Pangan Lenten: resep-resep

Pasa - iki acara gedhe kanggo donya Kristen. Sawise kabeh, wong agama pracaya dina iki awak fisik awon harmoni karo donya spiritual, najisé tumindak dosa lan pikirane lan nyedhaki marang Gusti Allah.

Saka artikel, sampeyan bakal sinau bab papat utama posisi Kristen, apa jenis pangan sing njupuk ing wektu iki, nanging saka apa luwih kanggo abstain. Kita bakal pitutur marang kowe sing diet mimpin, lan menehi resep-resep kanggo menehi preparation.

Four pasa Kristen utama

Advent wiwit tanggal 28 November lan luwih patang puluh dina, kalebu 6 Januari. Ing kabeh kang dina, kajaba kanggo kerjo aneh lan ana, diijini mangan apa-apa kajaba kanggo produk tartamtu, lan lenga sayur-sayuran, lan iwak bisa ing akhir minggu malah.

Pasa pangan sak nyilihake, diwiwiti 49 dina sadurunge Paskah, dumadi utamané sayuran lan iwak, saliyane 7 th, 4 th lan 1 st minggu.

Ing dina 58th sawise Paskah wiwit Petrov kirim lan ends ing dina Petrus lan Paulus. pasugatan lenga sayur-sayuran lan iwak sing dilarang, kajaba ing akhir minggu mung ing dina aneh minggu.

Dormition Fast luwih kanggo 14 dina saka 14 Agustus nganti 27. Lenga sayur-sayuran digunakake ing akhir minggu, lan iwak bisa dipangan mung ing dina riyaya, 19 Agustus.

Apa sampeyan bisa lan ora bisa duwe ing kirim

Ing kirim, minangka aturan, ora mangan:

• ing dina ketat - biasa produk, endhog lan iwak;
• unggas lan kéwan.

Diijini mangan:

• ora Viennoiserie;
• soy produk kacang lan isi dhuwur saka protein sayur-sayuran,
• porridge ing banyu;
• perkakas, woh-wohan, woh-wohan pepe;
• jamur;
• nggodhok, steamed, sayuran pickled;
• lenga sayur-sayuran lan iwak ing dina dileksanakake.

Masak jenenge dina diparengake manungsa waé owahan, amarga resep-resep pangan mimpin kang kita saiki ing artikel iki ngirim kalebu ora mung barang sah, nanging uga dadi sehat, sedhep lan nutritious.

Dhaharan meatless pisanan

menu Lenten kudu kudu ngemot pasugatan pisanan, amarga pangan kadhemen pangan kangge ngambakake pencernaan lan nimbulaké heartburn lan kelainan gastrointestinal liyane. Ora everyone mangerténi, nanging tresna dening akeh kursus pisanan, lan sup hodgepodge bisa nyawisake tanpa daging lan butter, lan panganan mimpin ora bakal kelangan roso lan ambu.

saltwort

Sawijining dina sadurunge masak rendhem 0,5 st kacang abang, iku perlu cook saperangan jam ing banyu uyah. Nalika kacang buncis bakal siap ninggalake duduh kaldu kanggo halophytes, lan kacang buncis dhewe sijine menyang Bowl jero. Disigar 1 trikatuka medium, diced. 2 pickled timun pil, Cut menyang persagi. Bawang Fry sing sethitik, nambah cucumbers, lan terus Fry karo bawang. Sayuran kanggo uncalan menyang nggodhok duduh kaldu buncis lan nambah 1 tbsp tempel tomat. Zaitun dibusak saka bank-bank, Cut menyang irisan-irisan, lan nalika kentang bakal setengah siap, nambah menyang telusur bebarengan karo rwaning teluk lan allspice loro titik Polka.

Gobis sayur sup

Ing 3 liter saka nggodhok banyu nambah 6-7 pc. Cut kentang diced, uyah rasa. Sawise 5-7 menit nambah shredded Gobis (sirah cilik), 1 Piece saka mrico manis, diced. Nalika masak sayuran, Fry ing telusur sethitik wortel, trikatuka lan tomat grated. Nalika kentang lan Gobis sing masak, nambah menyang pot Isi, teluk rwaning lan ireng mrico Kacang polong 3. Ngawula karo parsley sacoro apik disigar lan papak grated.

pasugatan utama

Rice porridge karo sayuran lan kentang mashed - éca beya Lenten ing kirim, resep-resep, masak ne abang lan putih iki banget prasaja.

Rice porridge karo sayuran

Piala beras mbilas kaping pirang-pirang nganti nganggo banyu langit. Mrico (1 pc.) Cut menyang ngudani, setengah cauliflower kanggo Cut menyang bêsik lan inflorescences, 1 wortel cilik Cut menyang ngudani utawa irisan-irisan lancip. Ing telusur digawe panas kanggo pour 2 tablespoons lenga sayur-sayuran lan uncalan rempah-rempah (caraway / cumin lan cloves, sawise 10 detik - kunir). Sijine sayuran: Gobis, wortel, mrico lan Fry sing sethitik. Banjur nambah beras lan Fry kanggo babagan 3 menit. lan pour 2 cangkir banyu.

Ngenteni nggodhok, tomat diced, tos ing telusur karo beras lan sayuran, pour jar saka ijo Kacang polong lan sijine ndhuwur godhong 1 teluk. Tambah mrico lan uyah kanggo rasa lan simmer, dijamin liwat kurang panas kanggo 20 menit. Yen banyu ora evaporate sak wektu iki, maneh, surat lan cook nganti tender. Sprinkle karo disigar Jamu.

mashed kentang

Salah lan setengah kg saka pil kentang lan cook. duduh kaldu kentang pour menyang jar. Sacoro apik chop kepala ukuran medium trikatuka, Fry ing kembang lenga nganti Golden coklat. Kentang potoloch yen puree sanget nglukis, nambah duduh kaldu kentang. Mangsa karo trikatuka lan ngawula.

meatless roti lapis

pangan Lenten ing nyilihake tabet predominance ing diet saka sayuran, sayur-sayuran roti lapis supaya banget cocog ing wektu tartamtu.

salad

Wisuh lan godhok 2 pcs. wortel, 4 pcs. kentang, 1 pc. beet. Cool, resik. Trikatuka pil lan chop sayuran menyang persagi. Telung pickled cucumbers lan loro seger mung Cut iku menyang persagi. Tambah Kacang polong jar sadurunge draining banyu saka iku. Jamu, uyah lan mrico - kanggo rasa. Sugih salad karo 2 tablespoons lenga sayur-sayuran.

Beetroot salad karo kacang lan woh-wohan pepe

1 Cook beets. 100 g raisins lan / utawa prunes pour nggodhok banyu lan disisihaké kanggo 15-30 min., Yakuwi, sakabeheng lan pepe. Beets pil lan grate. Prunes Cut menyang irisan-irisan. Prick 3-4 bagéyan walnuts, ulig. Nambah 1-2 cloves grated papak, raisins, prunes, perkakas, pour 1-2 tablespoons lenga sayur-sayuran, sprinkle karo disigar dill.

cemilan

Snacks - iku klompok saka resep-resep sing pas menyang menu kanggo riyaya sembarang. Resep cemilan sing milih supaya ora ana tamu ora pracaya punika pangan mimpin, amarga pasugatan punika banget sedhep.

Mrico ing Bulgaria

Kilogram mrico wisuh, njaluk nyisihaken saka wiji, Cut stalk lan panggangan ing open nganti Golden coklat. Pil lan Cut menyang irisan-irisan. Ing Bowl kapisah mix grated papak cloves 5, setengah h. Cuka sendok teh L uyah. Pour sauce papak mrico, lempitan menyang jar karo tutup fitting nyenyet lan Panggonan ing kulkas kanggo 24 jam.

cocktail herring

Grate 2 h. L horseradish tresna 2 tbsp. l utawa lingonberry cranberry lan nyampur karo mayonnaise sedheng lemak. Cut menyang ngudani utawa lancip piring 1 lan 3 saka bagéyan apel abang pickled cucumbers. Clean 2 pcs. salted herring, mbusak balung lan Cut menyang irisan-irisan apik lancip. Nyampur kabeh úa. Ing ngisor sajian Singidaken Lettuce, ndhuwur karo masak dicampur herring, dekorasi karo greenery.

desserts

Desserts - ing meat mimpin paling éca mangan sing resep-resep sing prasaja sing masak ora njupuk akèh wektu lan gaweyan, nanging asil bakal please diwasa lan anak.

popsicles

Clear 3 pcs. kiwi, wisuh. A kaca saka Stroberi kanggo Ngurutake, wisuh, njaluk nyisihaken saka buntut. Ing bagéan kaca banyu nambah 2 tbsp. l lan 2 bagean saka gula. jus l linglang. Nglakoake. strawberries tlatah. Kiwi tlatah ing Blender.

Dibagi sirup gula dadi 2 bagean: siji setengah kanggo pour menyang kiwi mashed, liyane - saka strawberries. tins cilik utawa cangkir nganggo setengah kapenuhan puree woh menyang saben jamur insert kelet saka es krim, sijine ing mesin pembeku kanggo jam. Njupuk cetakan lan pour sauce sing isih. Sampeyan bisa gabungke kiwi lan strawberries, nggawe resep belang. Lan sijine kanggo kelangan kanggo ngrampungake pembekuan.

apples baked

Apples sing medium-ukuran (5-6 PC.) Cut menyang 2 bagean, kanggo njaluk nyisihaken saka inti. Sijine ing sajian manggang karo salah siji lapisan, sprinkle gula (pour 1 sendhok teh ing seredinku yen ora nguntungke apples -. Pour liyane). Ing ngarsane almonds utawa flakes klapa, digunakake, misahake 2 tbsp. l kabeh halves apples. Sijine ing setengah jam ing open preheated. apples Baked - pangan mimpin sing bisa dipangan panas utawa adhem.

salad woh karo madu

Yen perlu, thaw madu polstakana dening manggonke ing pot banyu panas saka madu.

Wisuh lan woh pil. 1 Cut tengah apel gedhe; 2 bananas, 4 mandarin, kiwi 1-2 lan 1 pc. persimmon resik saka kulit. Kapisah saka bunches anggur, Cut menyang halves loro bebarengan karo plums, kanggo njaluk nyisihaken saka balung, pil 1 Garnet dening gandum. Apples lan bananas sing Cut menyang irisan-irisan cilik, sprinkling karo jus lemon kanggo woh ora peteng. irisan-irisan Tangerine Cut menyang bêsik, kiwi uga Cut menyang cilik bêsik. Nyampur úa bebarengan, pour madu, mungkasi maneh lan sprinkle karo pomegranate wiji.

baking

Akeh wong salah pracaya baking mbebayani kanggo kesehatan, nanging ora dianjurake kanggo nggunakake ing kirim, amarga ngandhut endhog lan susu. Nanging, mimpin cook pangan ing open tanpa endhog lan susu cukup nyata.

cake edan

Setengah tuwung saka campuran glepung karo kaca saka gula, 0,5 st coklat, Pack saka vanilla gula, jiwit saka uyah lan perkakas (kanggo rasa), baking soda kanggo Pengarang cukà lan nambah kanggo úa garing lan nyampur. Sing dicampur iki pour ing 150 g saka lenga sayur-sayuran, nyampur sak tenane, pour tuwung banyu lan knead nganti podho.

Pour antuk giliran menyang telusur, greased karo butter lan nyebar roto-roto. Sijine ing open kanggo setengah jam. Nalika jajan siap, nyampur 3 tablespoons coklat, 3 tablespoons gula, setengah banyu st, setengah st. lenga (minangka mimpin nyepakaké pangan tanpa butter ing, banjur ing kebentuk kudu nambah lenga sayur-sayuran), lan sijine ing adus banyu. Cook nganti glaze nglukis. Sawise jajan wis digawe adhem, pour iku kebentuk, tutup lan disisihaké kanggo sawetara jam.

Charlotte

Six Apple pil lan Cut menyang cilik bêsik, sprinkle karo jus lemon kanggo apples sing ora peteng, lan sprinkle karo gula.

A tablespoon saka madu pipis setengah st. gula, ¼ sendhok teh kayu legi, Pack saka vanilla gula lan pour setengah banyu nggodhok. Aduk ngantos dipunbibaraken saka kristal gula. Pour setengah st. lenga sayur-sayuran, terus ngganggu. Nglakoake 300 g saka 2 sendhok teh saka glepung karo wêdakakêna baking lan dicampur Cairan lan pour ngeculake keuangan ing manggang. Apples lay metu lapisan sing malah. Sijine ing open kanggo 30-35 menit.

Preparation Lenten pangan ora njupuk kakehan wektu lan mbutuhake biaya material tithik, lan iki liyane plus selaras karo tradhisi Kristen.