Carane éca masak ing open?

Pilihan kanggo macem-macem ne abang lan putih karo beras ing donya ana akeh, nanging ana malah opsi liyane kanggo nggabungke produk iki karo wong sing - karo rempah-rempah lan Jamu, sayuran lan keju alus, raisins lan perkakas. Yen sampeyan ngerti carane mlaku gabungke úa iki, supaya kowé ngerti persis carane éca masak, ngowahi iku menyang sajian apik, dikenal kanggo akeh wong minangka "blumbang" - pilaf.

Contone, sampeyan bisa nggawe sajian asli, kang bakal bantuan dadékaké munggah dina panas saka beras lan rempah-rempah, kapenuhan yogurt éca. Yen sampeyan nambah sawetara sayuran - beras langsung nguripake menyang sajian sisih apik, lan masak karo susu, manis lan fragrant, iku wis dadi bagéyan wigati saka pudding ono krime sing bisa sprinkled karo caraway wiji lan nggawa menyang Tabel perayaan.

Nanging, karo kabeh macem-macem pilihan resep-resep, sampeyan bisa ora milih soko supaya apik nanging carane masak ing open. iki pangan unik lan tansah asli, nyepakaké ora cepet banget, nanging qualitatively, mertahanake kabeh gizi klebu ing komposisi saka bahan-bahan masakan. Kajaba iku, nggunakake open mbukak ruang lingkup sing jembar kanggo bayangan - supaya ing siji sajian bisa gabungke beras karo sayuran, meat lan iwak, uga rempah-rempah lan seasonings.

Contone, sampeyan bisa kanggo masak karo endhog lan pitik, kang perlu kanggo njupuk pitik - (. 900 gr) wings, pupu lan wentis murah, Rice (700 gr.), Bawang (2 skor.). Kajaba iku, iku kudu Kacang polong Canned (350 gr.), Wortel (1 pc.), Ayam bouillon kotak lan rempah-rempah kanggo rasa. Pisanan, ayo kang mbusak trikatuka, Cut menyang lancip dering lan Fry nganti "caramel" bunderan colored karo wortel ing jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran. Ing wektu sing padha, sampeyan bisa njupuk beras - wisuh kaping pirang-pirang, saya ganti banyu. Uga sadurunge carane éca masak resep iki, sampeyan kudu mbilas ing pitik lan Cut menyang bêsik medium-ukuran sing la carte, ukuran kuwi sing lagi propeklis uga. Aja manawa kanggo sak tenane saluran Kacang polong, supaya sajian ora keluwihan adi.

Sawise iku, wiwit pretreatment kabeh úa bakal digawa metu, iku bisa ing siji kanggo nyebar ing produk baking lan dinding kang kandel dhuwur utawa ing sajian manggang. Pisanan ngisor telusur dikirim goreng trikatuka dering, bunderan wortel, Kacang polong dikemas kaleng. Sabanjure rawuh ing siji saka beras uncooked - iku kudu kudu kasebut kanthi teliti, smoothed lan crumbled bouillon kotak. Ing mburi latihan bakal Spice munggah sajian karo rempah-rempah kanggo rasa, lan pour nggodhok banyu (900 ml.), Lan ndhuwur karo uga salted lan dicampur karo bumbu daging.

Pengin ngerti carane masak éca ing open? Dibutuhake ing wadhah lan dinding kang kandel lan foil a. Ing sajian ndhuwur iku ora ana sing istiméwa - pan sing arep tightly nutup foil sheet lan ngirim ing open kanggo siji lan setengah rong jam, lan sawise sing sajian ora perlu kanggo njupuk wektu - yen ngatur piyambak babagan setengah jam, dadi malah liyane fragrant lan éca.

Ing kasus-kasus iku, yen ora arep ngenteni sing dawa, sampeyan bisa nggunakake obyek sing wis dienggo kanggo akeh generasi leluhur kita - a pot lempung. Patang servings pasugatan perlu kanggo njupuk care saka beras (350 gr.), Wortel lan turnips (1 pc.) Lan daging babi (650 gr.). Carane éca masak ing cara iki? Daging babi Motong menyang cilik persagi, Fry bebarengan karo ulig bawang, turnips lan wortel ing telusur frying, lan sawise iku nemu shift apik banget appetizing Golden coklat werna ing panci earthenware. tank kudu kapenuhan meat lan sayuran sing ora luwih saka setengah, lan banjur ana perlu kanggo isi lan beras uncooked. Water menyang saben pot perlu kanggo isi menyang ombone sing wis dijamin sajian kanggo siji utawa loro cm. Banjur, ing panci bisa diselehake ing open, lan sawise setengah jam - kanggo mbusak sampel.