Carane éca panggang bebek ing open

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! wates: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Dina iki sampeyan duwe swasana ati spring apik, ana wektu ora mung kanggo aku, nanging uga kanggo nambani sing gedhe-gedhe tresna karo bab ingkang éca lan perayaan? Cook bebek ing. Ing kasunyatan, resep-resep kaya bebek panggang ing open, nyetel.

Duck diiseni karo apples

Masakan Traditional Russian bisa kurban akèh resep-resep. Paling populer - bebek karo apples.
Kanggo bebek panggang karo apples, sampeyan kudu 1 bebek, 4-5 apples gedhe (paling apik nggunakake macem-macem manis-ora nguntungke), lenga sayur-sayuran, seasoning kanggo unggas, papak, abang mrico, orange - 1 Piece, linglang -1 bab.
Ing pasugatan bebek utami disiapake ing proses padha manuk conventional. Sampeyan ngirim dadi ngumbah apik lan resik ing insides, kasebut kanthi teliti, kanggo ndeleng apa ana remnants saka wulu. Sadurunge panggangan bebek ing open, kudu bisa pepe. Apa iku tradisional, salah siji mung menehi "saluran", utawa karo andhuk.
Kanggo bebek disiapake cepet, iku perlu diolès. Ana macem-macem jinis marinade, paling populer - jeuk.
Marinade perlu kanggo nyampur lenga sayur-sayuran karo mrico abang lan ireng, uyah lan Jamu, bumbu kaping disigar kepala cloves papak lan oranye jus 1. Sak tenane nyampur kabeh nganti Gamelan lan lubricate bebek pepe. Nalika bebek wis diolès, masak stuffing.
Kanggo nindakake iki, ngumbah apples, pil, inti, wiji, Cut menyang bêsik kothak cilik. Kanggo apples padha ireng, sampeyan bisa sprinkle karo jus lemon. Isi saka apples bakal akeh tastier yen apples sprinkle karo mrico abang, nambah sawetara oregano lan basil.
Punika kabeh nyetel dadi kapenuhan bebek lan tak hue dikarepake. Diiseni lan bebek marinated kudu diselehake ing tas lan ninggalake kanggo 2-3 jam. Lan sawise sing, sampeyan bisa panggangan bebek ing open. Cara paling gampang kanggo ndandani stuffing - kanggo jahitan munggah Utas Cut utawa segel conventional karo toothpicks.
Ana wektu kanggo nyiapake masakan kang kanggo nyiapake manuk, lan open. A open kudu uga-warmed kanggo suhu 250.
Nyiyapake unggas diolès dhisik ing dhuwur panas (babagan 40 menit). Duck nyepakaké 2 days 30 menit ing kurang panas. Lan wayahe dawa-ngenteni. Duck panyebaran ing platter gedhe lan ngapik karo ijo, jeruk seger lan apples. Lan durung ... bebek nduwèni kamiripan karo anggur putih.

Duck karo kentang ing bolongan

Delicious iku bebek karo sajian sisih kentang. Nanging dadi metu, ora kabeh Ibu rumah tangga ngerti carane cook bebek karo kentang. resep iki bakal irit wektu preparation ing setengah, lan pesawat saka produk cilik. 1 kudu bebek, bawang (3-4 bêsik), lenga sayur-sayuran utawa lenga zaitun (2 tablespoons), kentang (9-10 bêsik), uyah, mrico, papak (kanggo rasa), Kuah, teluk rwaning, rempah-rempah kentang
Kanggo preparation saka sajian iki bebek iku padha resep ing sadurunge. Sakwise weft bisa dipérang ing setengah, saben setengah dipérang dadi 2 bagean. Siapke makeready kanggo bebek iku prasaja: 3-4 cloves papak cloves, mrico, nglakoake, lan banjur nglengani bebek, sprinkled karo kare.
Brightbolt ngiris kentang, bawang - luwih dering. Ing irisan-irisan kentang sprinkle pitik seasoning, uyah lan mrico lan nyampur karo bawang. Nguripake open.
Banjur, nentokake dawa lengen klambi, kethoken. Sawisé iku produk diselehake lan fastened. Irisan-irisan saka bebek lay mudhun. Banjur nyebar ing kentang lan nambah saperangan tablespoons lenga sayur-sayuran. Nggancaraken kantong ing saben sisih. Sleeve 10 nggawe bolongan cilik karo toothpick a. Iku tetep mung kanggo panggangan bebek ing open.
Duck glethakaken ing sheet manggang lan sijine wong ing open. Ngidini kanggo ngadeg kanggo 1 jam 40 menit ing suhu 190-200. Sajian dadi panas.

Sampeyan kudu eling:
Seasonings kanggo bebek - iku utamané Jamu: dill, thyme, katumbah, Basil.
Kanggo bebek ana jus, iku perlu watered, lan saben 10 menit.
Kanggo seragam bebek masak sampeyan saya bisa nguripake, cukup saben 20-40 menit.
Njaluk nyisihaken saka mambu lenga Rosemary bisa mbantu arep kanggo nyelehake ing open kanggo bebek.
Sugeng dhahar!