Carane éca panggang daging babi ros-rosan: ing open ing foil

Sedhep manggang ros-rosan daging babi ing open ing foil prakteke bisa everyone. Wangsulan: Bab ingkang utama karo - kanggo nggunakake mung seger lan kualitas meat, lan pilih rempah-rempah cocok.

Ros-rosan saka daging babi panggang ing open ing foil: resep karo foto saka sajian rampung

Cukup kerep, hostess ditakokake apa sajian panas kanggo cook kanggo Tabel liburan. Nanging, akeh wong salah pracaya manggang daging babi ros-rosan ing open ing foil banget angel, minangka mbutuhake wektu-akeh. Nanging iki ora cilik. Sawise kabeh, daging babi iku alus lan tender meat, kanggo preparation saka sing kudu mung 90 menit. Sanajan kudu nyatet sing diwenehi pasugatan liyane fragrant lan hearty produk kuwi kudu wis dianggep lan marinate. Piye carane iku, kita bakal ngomong saiki.

Apa sing úa perlu kanggo bisa Privasi kanggo sampeyan banget sedhep lan flavorful shank daging babi panggang ing open ing foil? Resep karo foto sajian, kurban sampeyan ing review kita lan kanggo menehi preparation, sampeyan kudu duwe komponen ing ngisor iki:

• chilled daging babi shank - about 1 kg (uga rada gedhe);
• mrico lemah ireng - aplikasi sing dikarepake;
• uyah ora amba banget - kanggo aplikasi kanggo dikarepake;
• hops-suneli - nggunakake miturut paket pituduh;
• lenga zaitun (bisa apa tanduran liyane) - 3 spoons gedhe;
• cloves papak - bab 2-4 bêsik.

Siapke produk daging

Sadurunge panggangan daging babi ros-rosan ing open ing foil, produk daging chilled kudu ditangani kanthi teliti bakal. Sawijining wisuh apik ing banyu kelangan, nglereni mati kabeh film rasah lan vena. Banjur daging babi ros-rosan pepe karo kertas anduk lan disisihaké.

masak marinade

Pork ros-rosan panggang ing open ing foil, sampeyan njaluk fragrant lan éca mung yen mlaku diolès. Iki waé, cocok mung kanggo rempah-rempah meat lan seasonings, lan úa.

Dadi, kanggo nyiapake marinade ing njupuk Bowl cilik lan pour ing lenga zaitun. Sakwise, sajian padha ma chives, ditambahake uyah umum, khmeli suneli lan mrico. Ing mburi kabeh úa sing sak tenane pipis karo sendok cilik.

Proses marinating daging

Sadurunge panggangan daging babi ros-rosan ing open ing foil, iku kudu marinate mlaku. Piece dianggep lan pepe daging chilled apik dicampur samubarang kang angel papak sadurunge disiapake, lan banjur diselehake ing jero telusur, dijamin karo tutup lan kiwa aside kanggo saperangan jam. Sak iki wektu, daging babi kudu rendhem ing marinade kanggo dadi luwih flavorful lan tender.

Tatanan nedha awan lan perawatan termal

Carane cook shank daging babi panggang ing open ing foil? Kanggo Piece of meat marinated nyebar ing sheet saka masak foil, lan banjur kebungkus mlaku. Sakwise, mbendel asil diseleh ing tray utawa wangun refractory liyane.

Manggonke sheet ing open, langsung nyetel suhu 200 derajat. Ing negara iki, daging babi ros-rosan kudu disiapake kanggo ing paling siji setengah jam. Sak iki wektu, ing produk daging kudu uga propechsya dadi paling lanang lan alus.

Cara kanggo aplikasi kanggo nedha bengi liburan?

Saiki ngerti carane kanggo panggangan daging babi shank ing open (tanpa masak) ing foil. Sawise sajian daging temen siap, kasebut kanthi teliti, dibusak lan diselehake ing piring gedhe. Ngembangaken kuliner foil, nyopot alon-alon saka shin, nggunakake garpu gedhe. Banjur daging babi Cut menyang bagian lan mulang tamu karo sembarang garnish (contone, sayur-sayuran godhok, mashed kentang, pasta, lan sapiturute).

Pet ros-rosan daging babi, panggang ing open ing foil: resep

Kanggo alus lan browned meat sajian sawetara Ibu rumah tangga sadurunge nggodhok ros-rosan daging babi ing banyu. Iki nyuda proses baking prodhuk ing open, uga apa lunch jus lan luar biasa sedhep.

Dadi carane éca manggang daging babi ros-rosan ing open ing foil? Kanggo nindakake iki kita perlu kanggo:

• chilled daging babi ros-rosan - about 1 kg (uga rada gedhe);
• lemah ireng mrico - kanggo aplikasi kanggo dikarepake;
• uyah ora amba banget - kanggo aplikasi kanggo dikarepake;
• hops-suneli - nggunakake miturut paket pituduh;
• mayonnaise lemak - 3 spoons gedhe;
• bawang ing husk lan wortel gedhe - ing PC dhisik.
• chives papak - bab 2-4 bêsik.

Nambani sing bakal utama lan cook ing piring

Sadurunge cook ros-rosan daging babi, iki dianggep kasebut kanthi teliti. Prodhuk sak tenane sakabeheng ing banyu kadhemen, njabut kabeh vena bayangan lan film. daging banjur nyebar ing jero telusur, isi banyu lan Panggonan liwat dhuwur panas. Sawise duduh kaldu boils, ditambahake uyah umum, tampilan trikatuka lan diresiki ing wortel. Ing kaya produk daging pet kanggo 45 menit. Sak iki wektu wis dadi alus lan ndarbeni werna emas becik.

Marinating meat lan panggangan ing open

Sawisé ros-rosan daging babi iku decoction, iku rapi dibusak saka duduh kaldu lan diselehake ing piring gedhe. Anggere produk cools, miwiti masak marinade. Kanggo mayonnaise iki campuran lemak, chives grated, uyah sethithik, hops-suneli mrico lan ireng. Úa, sing sak tenane diudhek karo sendok, olesaknà wong kabeh meat digawe adhem. Sawisé iku, kang diselehake ing sheet gedhe masak foil lan kasebut kanthi teliti, ditutup. Nalika kuwi, ros-rosan diseleh ing open. Ing suhu 220 derajat iki panggang kanggo 40 menit. Lan kanggo 20 menit sadurunge ngowahi mati open karo aluminium foil mbukak maximally, supaya daging babi uga browned kabeh pinggiran.

Ngawula sajian daging perayaan kanggo meja nedha bengi

Sawise nggodhok ros-rosan daging babi zapechetsya uga lan entheng browned, kasebut kanthi teliti, mbusak saka open lan diselehake ing piring gedhe. Njabut masak foil, prodhuk daging dipérang dadi bagian, lan banjur kaaturaké ing piring karo seger sayuran, Jamu utawa sawetara sisih sajian hearty.

kanggo ngringkes

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing preparation saka ros-rosan daging babi ing foil ora menehi hasil amba. Yen sampeyan pengin njaluk nedha bengi alus lan mellow, kita kurban kanggo nggunakake resep liya.

Miturut cara, nyiyapake marinade ing, sampeyan bisa kanthi nganggo cara liyane. Sampeyan bisa nambah kecap, lan madu, lan macem-macem rempah-rempah lan anggur abang, lan malah cuka. Ing kasus, sampeyan manawa kanggo njaluk sajian daging paling sedhep lan fragrant, nolak kang bisa ora ora ana tamu.