Carane nggawe éca lan nourishing kaki pitik jellied

Sawetara wong ngerti yen sikil pitik ngandhut kolagen khusus, kang gedhe bantuan kanggo wong penyakit saka joints. Ing tablet dhaya karo lanchondroitin lan glucosamine, mangan pitik jellied sikil. Resep saka sajian iki, kang ora isin kanggo nyelehake ing meja perayaan ora rumit banget. Mung mbudidaya sing bebarengan karo pitik sikil kudu Simpenan munggah ing liyane lan shins utawa pupu - supaya sele bakal uga daging, waras. Akeh Ibu rumah tangga seneng nggunakake kanggo jago sajian iki - iku wis luwih kolagen. Per kilogram sikil kudu njupuk loro sikil, utawa salah siji hip (utawa waktu wentis).

Wangsulan: Bab ingkang kapisan sing perlu kita tindakake iku kanggo rendhem mlaku ing kadhemen banyu telung jam. Sawise mlaku prosedur iki banyu dawa scour ing panggonan peteng banget gampang. Banjur padha kudu di resiki saka film. wortel gedhe resik, sechem coarsely. trikatuka Kula, Cut mati sisih ndhuwur werna garing nanging ngisor, ninggalake untouched husk. Melu bebarengan sayuran, mlaku lan shin ing pot, pour telung liter banyu saka kadhemen. Cook kanggo babagan loro lan setengah jam. Wangsulan: Bab ingkang utama ing proses iki - ora kanggo kantun wayahe saking Cairan nggodhok. Muncul umpluk kudu kasebut kanthi teliti, mbusak karo sendok slotted, utawa jellied kaki pitik nguripake mendhung.

Sawise loro utawa telung jam, mateni geni sing. duduh kaldu saring. Trikatuka uncalan adoh - iku wis diwenehi werna lan ambu sawijining Golden. Saka wortel bisa Cut stars cute, kembang lan dekorasi mengko rampung jellied kaki pitik. Tab uga maneh needed - sampeyan bisa menehi wong pet a. Nanging karo drumsticks utawa sikil mbusak meat, njupuk iku loro lan serat bali menyang duduh kaldu.

Maneh, sijine ing telusur ing geni. Seasoning duduh kaldu Laurel, allspice mrico, lombok (jiwit), uyah kanggo rasa. Cook kanggo liyane patang puluh menit. Priksa jellied kaki pitik ing thickening yen sendok teh saka duduh kaldu ing driji gajih, kaya adhesive Cairan, banjur sajian siap. Yen dadi mengkono sing Cairan ora pengin dadi atos, ngenalke iku gelatin dipun bibaraken ing banyu kadhemen, lan banjur cook kanggo liyane menit 10. Loro utawa telu cloves saka papak Cut lengthwise menyang irisan-irisan, parsley mecut gedhe. Introduce iki úa anyar menyang duduh kaldu kenyal lan nutupi telusur karo tutup. Pateni panas lan supaya ngadeg limang menit.

Pour ing duduh kaldu menyang formulir. Nalika ndingin mudhun kanggo suhu kamar lan refrigerate. Ing sajian rampung dekorasi kembang saka wortel lan seger Jamu, halves endhog quail nggodhok. Dadi jellied kaki pitik karo mustar utawa horseradish. Sampeyan bisa Paint lumahing kothak sajian mayonnaise. Minangka cemilan bisa panganan kanggo sayuran marinated aspic.

Lan saiki sawetara tips. Bouillon solim sacara intènsif: beku, iku bakal mung tengen. Sampeyan bisa nggawe sajian puff. Nalika ing duduh kaldu godhok wektu kang wus diundhi, kita njupuk metu lan ngresiki balung kaki pitik. Aspic isi ing formulir minangka nderek: ing ngisor daging serat glethakaken ing - disigar papak cloves. Isi kabeh ing duduh kaldu. Yen sajian ngadeg ing kulkas kanggo saperangan jam, nanging ora beku, nerusake minangka nderek. Panas, saring. kapal daging bali menyang wangun, lan Cairan nambah setengah sendok gelatin, sadurunge dipun bibaraken ing 100 ml banyu kadhemen. Simmered duduh kaldu anget munggah, nanging ora godhok. Banjur isi daging ing formulir.