Carane nggawe kentang mashed. Carane cook kentang mashed - resep

Carane nggawe puree saka kentang cepet lan sedhep? Pitakonan iki asring kasengsem ing wong-wong sing pengin pamper kanca lan sederek sing éca lan marem nedha awan. Iku worth kang lagi nyimak sing dina iki ana akeh opsi minangka kanggo carane nyiyapake sajian sisih. Dina iki kita katon ing mung sawetara cara sing bisa digunakake kanggo ngirim dhaharan kanggo nedha bengi biasanipun utawa meja liburan. Nanging, miwiti kabeh padha kaya kanggo cara klasik.

Sedhep lan udhara wrinkled kentang (mashed) resep

Kanggo nindakake iki sajian sisih hearty, komponen ing ngisor kudu dituku:

• tubers kentang kanthi rata-rata - 6-9 PC;.
• susu lemak seger - 1,5 cangkir;
• lenga ora rancid butter - 60 g,
• pitik gedhe kang endhog - 1 utawa 2 bêsik. (Opsional);
• sodium uyah gedhe - setengah sendok gedhe (kanggo nambah rasa);
• allspice, lemah - sawetara tombong (nambah kanggo rasa).

Preparation saka úa utama

Ing selaras karo kabeh syarat kanggo preparation dituduhake garnish temtunipun njaluk sedhep lan alus kentang wrinkled. Mashed kentang karo susu lan butter cara klasik nggawe ne abang lan putih kuwi. Nanging sakderengipun ngelajengaken ing sayuran langsung nggodhok comminuted, padha kudu uga dianggep.

Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngresiki kabeh tubers dituku lan Cut ing setengah. Sampeyan ngirim uga Bowl logam kapisah pour susu lemak seger lan sijine butter. úa iki kudu digawa menyang godhok supaya lenga masak rampung ilang. Kanggo nindakake prosedur iki dianjurake mung sawise kentang bakal decoction. Sawise nambahake refueling laktat seng di pengeni kanggo sayuran ing wangun panas.

perawatan panas lan pureeing

Carane nggawe kentang mashed? Iki mbutuhake pan jero kapenuhan banyu (setengah) nambah uyah umum thereto lan nggawa menyang godhok ing semangat dhuwur. Sawisé iku, ing Cairan panas kudu kasebut kanthi teliti, sijine sayuran di resiki. Sabanjure, sampeyan kudu ngenteni nganti boils banyu maneh, lan sawise - tubers nglakoake sendok (supaya tancep kanggo ngisor), nutup tutup, sijine semangat kanggo minimal lan cook ing negara bab 25-30 menit.

Sawise wektu iki, cuwèran amonia kudu rampung disuntak lan isih panas sayuran kanggo break endhog lan kasebut kanthi teliti, pound ing kabeh puree online. Sajrone prosedur, dadi manawa kanggo kentang pour susu nggodhok karo ilang butter lan pour mrico schepotochku wangi. Minangka asil tumindak, sampeyan kudu njaluk lanang lan Airy kentang mashed tanpa bongkahan siji.

Suwene dipakani kentang sisih sajian kanggo meja

Saiki ngerti carane nggawe kentang mashed ing resep klasik. Ngawula garnish kanggo meja sing arep ing negara panas, bebarengan karo Ayam goreng, sausages, meatballs, goulash, duduh lan úa.

Carane cook kentang kerut (mashed) ing multivarka?

Nggawe garnish ing piranti pawon modern ora luwih angel saka ing piring. Nanging, pasugatan kuwi akeh tastier. Sawise kabeh, kanggo menehi preparation sampeyan kudu nggunakake mode khusus ngendi sayuran alon stewed karo jumlah paling tithik banyu. Menapa malih, sajian iki dianjurake kanggo rempah-rempah wangi tambahan sijine lan papak.

Dadi, kanggo preparation saka mashed kentang ing multivarka kita kudu:

• tubers kentang sing cilik - 6-9 PC;.
• susu lemak seger - 1,5 cangkir;
• butter - 60 g,
• pitik gedhe kang endhog - 1 pc;.
• sodium uyah gedhe - setengah sendok gedhe (kanggo nambah rasa);
• allspice, lemah - sawetara tombong (nambah kanggo rasa)
• Olahan lenga zaitun - 2 spoons gedhe;
• chives Fresh - 2 bêsik gedhe;.
• parsley seger - sawetara sprigs;
• katumbah, kunir - saperangan tombong;
• keju "Parmesan" - '50

Nyiyapake pangan

Sadurunge nggawe kentang mashed, sampeyan kudu njupuk tubers cilik, pil lan ninggalake ing banyu kadhemen kanggo nalika. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo samubarang kang angel cloves papak seger, nyampur karo zaitun olahan lan lemah allspice lenga, kunir lan katumbah. Sakwise dibutuhake dhewe tlatah "Parmesan" keju lan susu dening sing nyawiji karo butter, nggawa wong-wong mau menyang godhok.

perawatan panas pangan

Peeled kentang tubers kudu sijine ing Bowl saka piranti, lan banjur pour mau banyu sing sethitik (1-1.5 cangkir), roso karo uyah lan nguripake mode Extinguishing kanggo 30 menit. Sawise wektu iki, saka sing dibutuhaké kanggo saluran keluwihan Cairan lan banjur lay ana bobot pedhes papak, grated keju, break endhog lan pour susu nggodhok karo butter. Banjur kabeh úa sampeyan perlu kanggo pound in a puree kuwat online. Akibaté, sampeyan njaluk sajian sisih fragrant lan éca sing bisa dadi kanggo tabel karo sembarang produk daging, duduh utawa sosis produk.

Cara nyepakaké kentang crumpled

Carane cook kentang éca? Puree sayur-sayuran hearty iki lan pati bisa digawe kanthi migunakake macem-macem komponen. Coba sawetara cara kreatif ing liyane rinci.

1. Kanthi keju lan mustar. Kanggo nyiapake sajian sisih iki perlu kanggo nggawe puree klasik, banjur nambah menyang 60 g saka grated keju "cheddar" lan saperangan saka spoons cilik saka mustar grainy.
2. Kanthi pesto. Sak mecah saka tubers kentang kudu nambah kanggo wong sing saperangan spoonfuls amba saka sauce saka ndhuwur, uga 50 g saka grated keju "Parmesan", sing sakepel saka kacang cemara, lan disigar Basil seger.
3. Kanthi apel lan thyme. Kentang mashed klasik kudu goreng ing telusur frying thyme sijine jagung lan disigar manis apel, lan banjur kasebut kanthi teliti, kabeh peremyat tolkushkoy.

informasi mbiyantu

Akhir-akhir iki wis dadi banget modern kanggo nggawe kentang mashed karo Blender ing. Aku ora menehi rekomendasi sing nggunakake gadget pawon iki kanggo nggawe garnish kuwi. Pancen, ing pangaribawa saka pati kecepatan dhuwur, nyawiji sak tenane karo endhog pitik, butter lan susu, iku dadi caket, remukan asil wis diowahi dadi keuangan kenyal, sethitik padha menyang sajian kapindho.