Carane panggangan ing meat ing foil

Piece ngalangi saka daging sapi, panggang karo Jamu ing foil, iku salah siji ne abang lan putih paling éca. Panjenengané asring disebut minangka kategori delicacies dadi ing meja lan ing bagian cilik utawa ing wangun sandwiches. Sawetara koki seneng cook karo minimal úa lan rempah-rempah. Nanging, panggangan ing meat ing foil luwih karo Jamu rempah-rempah milih mlaku.

úa

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

- Piece ngalangi saka daging sapi - 1 kg;

- lard - 100 g;

- uyah;

- Black pepper;

- wortel - 1 pc;

- Papak - 2-3 cloves;

- hops-suneli;

- perkakas;

- kecap asin.

Nyiyapake daging

Daging sapi kudu sak tenane sakabeheng lan pepe. Kanggo mlaku panggangan ing meat ing foil, iku perlu kanggo menehi rasa tengen. Kanggo nindakake iki, nindakake karo piso ing bolongan cilik menyang kang disigar papak lan wortel irisan-irisan. Ing kasus iki, punctures kudu rampung roto-roto kabeh pinggiran.

marinade

Refills pasugatan nggunakake dicampur saka ulig perkakas, kecap asin, khmeli suneli, mrico, uyah lan kecap asin. Sampeyan perlu kanggo mboko sithik nambah kabeh úa ing marinade ing, supaya dadi ora kanggo kaluwihen. Iki penting utamané amarga ing sajian digunakake daging sapi. Daging, panggang ing foil, utamané éca yen diijini ngapusi ing sauce kanggo babagan sing jam. Wiwit sajian rampung impregnated karo kabeh komponen.

tetenger

Sampeyan kudu njupuk rerumput lan nggunakake aplikasi iku kanggo sijine ing lumahing Piece saka suket saka marinade. Padha kudu nutupi iku roto-roto. Banjur Cut menyang bêsik lancip saka daging babi, kang kebungkus daging sapi. Supaya kanggo ndandani iku, sampeyan perlu kanggo Lebokake kabeh Piece saka thread nglukis lan kuat. Sing apa sing kudu panggangan meat ing foil kanggo njaluk sajian jus lan alus.

baking

Sawetara koki luwih seneng nggunakake kantong khusus, nanging pengalaman wis ditampilake sing iku ing paling daging sapi foil. Kanggo nindakake iki, foil wis mbalek metu ing Tabel njaba lumahing matte. Banjur sijine ing tengah Piece coiled saka daging sapi sing wis kebungkus ing sawetara lapisan.

Open panggang meat ing foil kudu ing suhu 180 derajat telung jam. Sanalika iku angel kanggo ngontrol proses perawatan panas, nanging sawise rong lan setengah jam, sampeyan bisa masang foil lan mriksa teruse saka sajian. Ing wangun saka daging sapi bisa kiwa ing open kanggo setengah jam liyane.

Dipakani ing meja

Ngawula daging panggang in foil Piece wis chilled. Ing kasus iki, iku rampung free saka serat lan bagéyan daging babi. Iku apik kanggo katon ing Piece saka ngiris ing piring gedhe. Iku decorated karo jumlah cilik saka sayuran ijo seger, nanging aja nganggo sauces utawa klamben. Punika pitados bilih padha mung spoil rasa daging nyata.

sajian iki uga digunakake minangka cemilan bebarengan karo roti anyar panggang. Kanggo wong pas abang anggur garing utawa ngombe kuwat. daging kuwi sing bakal banget kanggo nggawe sandwiches éca sing bakal ora mung jus, nanging uga bisa disimpen cukup dawa.