Choux jajanan - a delicacy dikenal wiwit cilik

jajanan Choux utawa eclair - keuangan manis lanang lan Isi. rasa punika menowo kanggo kabeh saka kanak-kanak. Nanging malah ing preparation saka delicacy wis quirks dhewe. Apil keuangan brewed ora bakal dadi lanang lan roti ora nguripake metu. Dadi supaya dadi pirembagan bab carane mlaku nyiyapake panganan cuci mulut iki.

Jeneng "eclair" teka kanggo kita saka basa Prancis. Kanggo nyiapake custard roti krim kudu digawe kothong. Carane akeh online njaluk keuangan, supaya sedhep lan bakal Eclairs. Jumlah úa kanggo masak paling tithik.

Kanggo miwiti, njupuk kaca banyu lan pour ing telusur. Enteni nganti boils banyu. Banjur nambah 100 gram saka butter. Iku bisa wis saka kulkas supaya alus. Nalika lenga sampun dipun bibaraken, mboko sithik introduce siji tuwung saka glepung. Sift glepung liwat sieve. Banjur dheweke njaluk cukup oksigen lan keuangan bakal luwih Airy. Sak Kajaba saka glepung kanggo saya ngganggu keuangan. Sampeyan ngirim dadi seragam. Sawetara godhok kang. Nalika keuangan ora kelet menyang tembok saka pot lan dadi siji bongkahan amba, iku siap. Pateni panas lan ninggalake kanggo kelangan keuangan.

Banjur, nyoba kanggo drive wong limang endhog. Kita nindakaken mboko sithik, uga vymeshivaya iku. Biasane, choux jajanan wis wangun elongated klasik. Nanging yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nggawe ing wangun saka ring utawa werni. Njupuk tas jajanan utawa suntikan. We isi karo keuangan ing manggang sheet lan squeezing roti wangun sembarang. Ing manggang parchment lan lay perlu kanggo pelumas karo lenga. Elinga yen jajanan choux ing proses baking tambah ing ukuran. Dadi nyebar bal antuk giliran ing kadohan tartamtu saka saben liyane. Roh kamera kita warms nganti 200 derajat. Nalika custard roti dadi rosy lan nambah menyang ombone perlu kanggo ngurangi suhu kanggo 170-180 derajat. Banjur kita nggawa wong-wong mau nganti lengkap teruse.

We narik saka open lan menehi kelangan. Saiki sampeyan kudu nyiyapake krim. Choux jajanan dadi uga karo meh wae krim. Sampeyan bisa njupuk protein, lenga utawa custard.

Kanggo nyiapake ing custard kudu njupuk kaca saka susu lan nyampur karo loro endhog lan telung tablespoons saka glepung. Kanggo penak, sampeyan kudu dissolve glepung ing susu sethitik. Nanging sanajan kombinasi iki bakal lumps. Aja padha sumelang, padha bakal ilang ing Course Processing luwih. Saiki njupuk kaca liyane saka susu lan nyampur karo kaca saka gula. We nggawa dicampur kanggo nggodhok kanggo simmer. Sabanjure, nyampur úa iki karo dicampur disiapake pisanan. Ing kasus iki, kita nglakoake saya supaya glepung obaran lan krim diwenehi seragam. Nalika isi pot rawuh menyang godhok, mateni geni, nanging ora ngganggu mandeg kanggo liyane 2-3 menit. Sawise krim wis digawe adhem, nambah kanggo 100-150 gram butter lan whisk uga karo mixer. Cream disiapake.

Lan punika cara kanggo cook krim. Njupuk 600 ml saka krim, isi lemak saka kang arep kurang saka 30 persen. Tambah bab 9 tablespoons powdered gula lan sendok teh vanilla gula. Banjur whisk kabeh úa sak tenane nggunakake mixer. kanggo krim jajanan disiapake.

We do jajan ing saben Motong lan isi karo krim. Sampeyan bisa nggunakake syringe jajanan lan miwiti karo bantuan sawijining. Utawa, sampeyan bisa Cut jajan ing ndhuwur lan sijine stuffing nang. jajanan Choux ing ndhuwur bisa dijamin karo coklat kebentuk.

jajanan Choux sawise baking kudu online lan kosong nang. Lan bisa rampung mung ing selaras karo kabeh syarat.

Wong diwasa lan bocah bakal appreciate nggawe sampeyan Culinary, lan iku ora celengan dangu ing piring.