Coklat "Red October": pilihan, komposisi, rega

Saben produk coklat Russian dikenal account "Red October". Sing misuwur "Alenka" Iris "kitty, kitty" caramel "palinuridae" Kabeh iku bakal ngerti luwih saka mugo kita.

Candy ibukutha kang "Red October" Ora wonder dadi populer, amarga sajarah produksi wis 165 taun.

A dicokot babagan pabrik

Mbalik ing 1851 ing Prusia Merchant lan amatir T. von einem coklat mutusaké kanggo netepake bisnis ing Kakaisaran Rusia, dibukak produksi coklat Candy cilik.

Wiwit 1867 pabrik wis ing katalog Kakaisaran Rusia ing jeneng "einem. Partnership uap coklat pabrik, permen lan cookie teh. " Five sen salaka saka saben pound didol cookie von einem nyumbang kanggo charity. Wiwit taun 1869, kanca kang dadi Julius Geiss, rampung Russified Jerman Black Forest, ing Baden-Württemberg, kang tumuju dening pabrik ing 1876 sasampunipun Theodore Ferdinand.

Ing taun 1917 pabrik iki nasionalisasi, kaya kabeh liya ing negara, nanging karya wis ora mandheg, lan ing taun 1922 dadi dikenal minangka "Red October". Sajrone perang iku diprodhuksi mung coklat "Pengawal" lan "Cola", nanging ora siji kanggo kang kabeh sing rakulino kanggo, lan cola minangka lintang caket Uranus, Semenanjung Kola.

Ingkang paling misuwur

Paling éca produk ing Rusia - Candy "Red October". komposisi, mesthi, beda-beda. Coklat karo perkakas lan prasaja, spesies massa lan caramel waffles, macem-macem roti lan roti - iku kabeh rampung ing resep unik.

Kene, contone, Candy account "Alenka". Antarane loro lapisan wafer peretortye perkakas susu panggang gula. Utawa "Alenka creme brulee." Isi dheweke peteng, susu, karo coklat wêdakakêna lan ndhuwur kapenuhan coklat glaze.

Muncul lan caramel "Alenka", senajan kabeh rakulino kanggo kasunyatan sing iku coklat. Oval-shaped katon Candy lan rasa banget padha orange.

"Storm ing asu laut" tansah guyon lan disebut akeh Iris "kitty, kitty." Kaya satus taun kepungkur, padha uga kelet kanggo untu lan mbusak asu laut lingkungan sing diwenehake. Senadyan iki, rasa toffee salawas-lawase macet ing wong pikiran. Ing kaping Soviet, permen iki padha ing saben ngarep.

Candy "Red October" mrodhuksi manéka, kalebu produk "Bruin Bear." wafer conventional padha, nanging ana sing anyar - madu roasting. konfetina oblong ditutupi karo coklat kebentuk, lan nang caramel karo kacang brol, hazelnuts lan madu. Mboten umum, nanging luar biasa sedhep!

Kurang kondhang, nanging ora kurang éca

Coklat "Red October" mrodhuksi saben dina. "Triumph" kasedhiya ing telung bab: ing "klasik", "latte" lan "endah".

"Klasik" sprinkled karo asahan klapa lan crumbling sethitik, nanging iku trifles. Lan nyatane, wafer ing glaze, kang didhelikake ing Isi éca.

"Latte" uga crumbling, nanging klapa lan wijen. Cream Isi karo rasa latte coklat panas ora bakal ninggalake indifferent. Lan "endah" kabeh kawulo endah ing pistachios. Sprinkle sethitik crumbling crumbs wafer (amarga sawetara saka ndhuwur sawijining, crumb iki) wis stuffing kemiri werna ijo lan rasa.

Saka "chemistry", dening cara, ora supaya akeh úa ing seri Candy. Angry "E", kang kabeh duwe dawa ajrih saiki minangka pewarna E-141 lan E-476 roso.

Candy "Red October" lan Rilis kayata "Walnut Grove". Kaluwihan kalebu relatif inexpensive, kurang saka telung atus rubles, lan kene perkakas sethitik, nanging kudu dadi akèh, miturut judhul. Inggih, ing butter coklat diganti dening bubuk, kang uga ora nambah roso. Ing istilah rega / kualitas pilihan apik banget. Ana bisa, lan inexpensive.

"Jelly" line

Candy "Red October" ngasilaké lan "Jelly", kang duwe seri. Kanthi rasa barberry, contone, dijamin karo lapisan coklat peteng saka kualitas apik. Béda rasa barberry ngandhut asam ing moderat, mesthi sele cekap elastis. Umumé, Candy banget éca, yen ora siji "nanging": nganggo "chemistry". Polyglycerol, aka E-476, wis dilarang ing tlatah Federasi Rusia, iku ora efek apik banget ing ati lan ginjel. E-331 lan E-102 ora utamané mbebayani, déné E-122 iku karsinogen a, uga kuwat banget. Dadi kesehatan panuku ing tangané.

Ana coklat mung marmalade. Ing kimia iku rada cilik saka ing ndhuwur-diterangake "barberry", lan rasa cukup becik ditonton.

"Southern Night" saka tanduran padha dikenal akeh. Candy Brown, ditutupi coklat peteng, kang ora malah crumble lan siram karo Candy. Senadyan pambungkus werna abu-abu prasaja, rasa coklat iki mung banget. Lan komposisi cukup ditrima, tanpa kinks. Prices kanggo "Jelly" sawetara seri ing area 180-220 rubles / kg.

Permen ing kothak

Paling menarik saka "kothak" Candy temtu pesawat saka coklat "Red Oktober", kang diarani "Tretyakov Gallery". Piyambak kudu Candy Isi ing Stockholm susu, gula lan vanilla (minangka flavoring agen), Irish krim, Brandy lan apricot yogurt. Ing cendhak, kanggo saben rasa. Saka "chemistry" mung E-492. Nanging pesawat iki kaendahan iku sing kothak minangka hadiah menarik. Guess jeneng sing dituduhake ing wong? Sing tengen, gambar lukisan seniman ageng koleksi Galeri Tretyakov. Ana hadiah kuwi saka 250 rubles.

Kanggo connoisseurs, ana luwih menarik Candy "Red October" gawenan tangan. Glazing lan hiasan saka coklat sing digawe dening tangan, amarga kang regane astronomi. Contone, pesawat saka "Souvenir saka Ryazan 'saka rolas coklat biaya 600 rubles., Nalika ing kothak" Deer "ngendi coklat sing digawe dening tangan confectioners, wis ing 2500 r. telung Candy. Ora, ana opsi budget conveyor, padha kondhang "Rusia troika" 200 "wooden", nanging yen direktur umum ora presented, tengen?

rasa iku banget ing "Metropolitan" Candy?

Aku seneng dhewe mbongkar permen ngeculke "Capital" ( "Red October"), rega kang wis tekan pitung atus rubles per kilogram. Mbokmenawa, kanggo rega samesthine rasa tenan éca. Nanging ora kabeh dadi prasaja.

Katon, mesthi, nggantheng. Bergaya Soviet kasunyatan pambungkus katon kaget, ora mangu. Ing wangun dibunderaké saka persegi dowo, lagi dijamin karo kebentuk coklat peteng, kanggo kang langsung pitakonan. Inggih, ora kanggo glaze, lan kanggo Produsèn sawijining. Iku ora mangkono, lan peteng, sigana coklat nyata. Kejabi nemokake kanggo Forensic, amarga jari sing cetha banget, kang uga ora lan Indikator saka kualitas.

Sik njongko ing toppings sing kaget nemokake minangka akeh minangka telung lapisan. Brandy (utawa vodka, iku hard kanggo nggawe metu) gula praline perezhzhonny lan coklat pralines (ing teori) rasa. Sampeyan bisa sing ing syarat-syarat produksi, Isi kuwi wis rumit, nanging ora bullying minangka kaping pindho rega amarga saka kangelan ing nggawe?

Mung Saliyane pambungkus sing bisa ndadèkké, amarga iku bagéan saka. Emulsifiers lan roso ana, nanging ana Allergens prasaja utawa mbebayani, carcinogenic "E".

A macem-macem barang diprodhuksi

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing sawetara coklat "Red October" banget gedhe. Kang ora ngageti, amarga skill lan resep sampurna luwih saka setengah abad. Sawetara coklat luwih saka sewidak spesies. Malah kanggo wong karo Kesenengane kanggo fasts agama, ana limang jinis saka coklat meatless, kalebu kabeh favorit "truffles" lan "Kara-Kum". Lan mung ana luwih saka 250 jinis warna vkusnyashek.

Saliyane coklat lan coklat bener lan cookie lan marshmallow lan marmalade lan halvah, lan tenan kathah gulali oriental. Bisa von einem lan Geiss kanggo mbayangno sing sawise abad setengah, produksi cilik papat razrastotsya kanggo perusahaan nyekeli ageng, dikenal ing saindhenging donya? Ya, ing taun 1864 lan 1865 pabrik wis tembaga lan medali perak Pameran Kabeh-Rusia diprodhuksi, nanging nambah iki Grand Prix mengko World pameran International in Paris lan Brussels, ing Grand Prix, "simbol saka Rusia" lan "Narodnaya Marka".

kaluwihan

Perusahaan sing kita dina iku bakal diwedharaké ing rinci, senadyan cacat ketok, presented ing kertas iki wis akèh pengalaman, supaya tenan mrodhuksi Candy kualitas sing ora mung populer karo warga saka Federasi Rusia, nanging uga ing negara liyane.

Ing paling jinis coklat, ana carcinogens mbebayani, kang ndadekake iku bisa kanggo rasa rasa luar biasa saka everyone, tanpa wedi kanggo kesehatan. Padha ngandela marang Aku, perusahaan pantes manungsa waé khusus. Tegal nyoba kanggo saiki coklat klien kemewahan ing rega luwih utawa kurang normal.

Apa asil?

Dadi, kita rembugan Candy "Red October". Moscow, minangka ibukutha negara kita, wis potensial luwih kanggo produksi macem-macem gulali. Rusia kang kitha perusahaan paling tuwa "Kue badhan Babaev" lan coklat pabrik "Rot Front" sing uga dumunung ing ibukutha. Padha teka bebarengan karo pabrik liyane 16 ing nyekeli "United Confectioners", kang ana wiwit taun 2002.

Sing mung pantes pesaing - St. Petersburg "Confectionary Factory dijenengi sawise Krupskaya" sampun wonten wiwit taun 1938. Lan ora ketompo carane dipunsebat-sebat manufaktur liyane kang duwe kothak ayu lagi dirilis, mung kothak Candy Krupskaya, desain kang dirawuhi dening ahli penting ing desain grafis, wis dadi item Penagih lan katahan ing Museum State Russian. Lan kualitas produk confectioners St. Petersburg asring luwih, lan rega saka siji lan kaping setengah ngisor. Apa? Amarga "Red Oktober" - account global, lan kanggo kang para panuku mbayar.

Choice tho Yours!