Cold wiwitan - lan kanggo nedha awan (nedha bengi), lan kanggo Buffet!

Tambah akeh, klumpukan tradisional karo diiseni Gobis, sauerkraut lan diganti dening Olivier Buffet, kang adhedhasar appetizer kadhemen. Utamané populer iki jinis pesta sante ing pihak perusahaan, katelu lan hajat kulawarga karo akeh tamu.

Buffet (prasmanan) wis dawa wis praktek ing werna-werna negara Eropah, wong teka kanggo kita relatif bubar lan wis dadi tambah populer karo saben taun maringaken. Ing sajian utama ing prasmanan dianggep appetizer kadhemen: canapé, tartlets, macem-macem sandwiches, slicing keju lan daging, woh-wohan, sayuran, seger lan pickled. Ombenan dadi ing riyaya kuwi, disiapake dhaharan kudu tundhuk marang, iku kerep macem-macem cahya lan penake kanggo rasa koktail lan anggur.

Coba sawetara resep-resep sing bakal nguripake kadhemen cemilan kanggo refreshments ing ora mung pangan, nanging masterpiece ing mejo.

Ham nggulung karo keju lan papak stuffing

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: Ham, keju, papak, endhog, mayonnaise.

Preparation: samubarang kang angel keju ing grater coarse, nambah liwati liwat chesnokodavku papak lan mayonnaise, kabeh nglakoake. Cut irisan-irisan lancip saka Ham. Ing tengah saben irisan saka keju-papak panyebaran massa. Pateni muter lan stabs Preparing kebab (toothpick). Telung kinlà nggodhok endhog ing grater, lan daptar acara ing pojok nggulung. Sijine cemilan rampung ing piring gedhe decorated karo Lettuce utawa sayuran ijo liyane.

Nggulung karo pitik lan iwak abang

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: pita Armenian, keju diproses alus (luwih krim), Jamu, iwak abang utawa pitik susu garang, mayonnaise, papak (yen sampeyan muter karo pitik).

Preparation: telung grated keju diproses lan remukan karo garpu, nambah mayonnaise sethitik. Yen muter iku pitik, banjur sijine kanggo curds papak ulig sethitik. Spreadable curd keju asil ing pita ndhuwur abundantly sprinkle Jamu favorit. Cut iwak utawa pitik menyang irisan-irisan lancip lan nyebar liwat kabeh wilayah saka lavash. Tightly Lebokake pita ing. Ing asil film muter angin lan kapal pangan kanggo sawetara jam ing kulkas. Banjur Cut menyang muter karo piso cetha ing irisan-irisan ora nglukis lan ditumpangaké ing piring gedhe karo godhong Lettuce. appetizer kadhemen kita siap.

Endhog karo cumi lan caviar abang

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: endhog quail, cumi dikemas kaleng, salmon roe, mayonnaise.

Preparation: nggodhok endhog quail Cut ing setengah lan njupuk metu yolks. Remukan karo garpu lan nambah cumi wis comminuted lan mayonnaise. Kabeh campuran sak tenane. We isi halves dicampur endhog asil. Sijine gandum caviar ndhuwur. sajian kadhemen iki bisa decorated malah halves tomat Cherry.

Canape karo salmon

Kanggo nyiapake sampeyan kudu: salmon, roti putih, keju, olives, pitted.

Preparation: saka roti kanggo nggawe roti panggang, utawa mung Fry sethitik roti ing telusur. Toast Cut menyang protelon cilik utawa squares, memper ing ukuran. Cut (kayata roti ing wangun lan ukuran) bagéyan Salmon lan sethitik kurang apa irisan-irisan saka keju. Sabanjure kita njupuk sate lan strung ing wong produk ing urutan ngisor iki: zaitun, keju, salmon, roti panggang. Yen dikarepake, saben Canape bisa sijine ing godhong tunggal saka Lettuce utawa lay metu piring saka Lettuce godhong lan Panggonan ndhuwur Canape siap.

Ing ndhuwur-diterangake cemilan asli kadhemen bisa dadi pelengkap kanggo nedha awan tradisional utawa nedha bengi (kalebu liburan), lan bagéan saka Tabel prasmanan. Lan aja lali sing organisasi saka Tabel prasmanan kudu menehi rein free menyang bayangan, lan banjur, saliyane wis nyoba resep-resep sing bisa teka munggah karo pasugatan unik dhewe sing manawa kanggo seneng loro lan tamu!