Cornmeal carane migunani?

Dina iki, karo jagung kabeh menowo, nanging ing sasi mung sawetara wong sumurup bab iku, amarga kanggo tuwuh iki "Ratu lapangan" ing Eropah sing thanks kanggo Columbus.

Jagung digunakake ing cara, supaya ora mangan mung pari-parian pickled utawa nggodhok, nanging uga brewed stigma minangka medicament a. Ana uga lenga jagung, ora kurang migunani saka zaitun amarga isi asam lemak polyunsaturated. Ing Georgia, Moldova, lan Amerika Serikat saka glepung jagung lan nggawe nggunakake kadang malah luwih saka gandum.

situs Apa ora cornmeal?

glepung iki nduweni werna kuning lan loosened Samsaya Awon saka gandum, supaya iku cocok kanggo pouring baking cakes. Buns lan gingerbread roti sangka ora njaluk iku.

Minangka bagéan saka dheweke akèh saka serat lan mineral (kalsium, fosfor, Magnesium lan tembaga). Mulane, cornmeal asring muncul ing diet sing sing ilang bobot. Senadyan kurang kalori, jajanan metu saka iku cukup hearty.

Food jagung wis ono gunane efek ing weteng lan usus, mandheg diare. Iku migunani kanggo duwe lan sing wis nerak metabolisme lan rumus kolesterol getih munggah pangkat.

Ing majalah Amérika, sampeyan bisa nggolek informasi babagan sing meal jagung migunani ora mung kanggo wong gerah saka penyakit jantung, nanging uga kanggo wong-wong sing wis diamati anemia, dyskinesia empedu. Jagung ngalangi tuwa saka organisme lan strengthens untu.

Kanthi biasa nggunakake sereal iki ing pangan ditandhani dandan ing werna kulit.

Sampeyan kudu eling, lan sutra jagung, kang asring kita uncalan adoh, lagi brewed minangka tèh, lan bantuan kanggo nambah aliran saka rempelo, malih duwe efek diuretic tipis.

Sajian saka glepung jagung

Paling pembuangan saka glepung iki urip ing Moldova, Georgia lan Amerika. Kanggo wong Moldova iki produk - roti lan jenang, lan panganan cuci mulut. Nalika ing Romania, lan Italia kanggo kuping kuning, banget, sing dianggep karo bab. Saliyane ing polenta biasanipun digawe saka glepung kuwi bisa masak luwih akeh barang.

Pancakes digawe saka glepung jagung

Preparation:

Bowl kapenuhan meal jagung (200 g) lan Cottage keju (400 g), diudhek, banjur ditambahake menyang susu (bab cangkir), gula lan uyah kanggo rasa.

bal keuangan kudu sculpt tangan, ditutupi ing glepung, banjur sijine wong ing telusur karo butter lan tresna tangané, sprinkled karo wiji wijen. Fry saben sisih cukup 6-8 menit. Nambahake liyane susu ndadekake keuangan alus, lan pancakes - liyane online.

Roti digawe saka glepung jagung

Preparation:

Nyiyapake keuangan 20 g saka ragi, 250 gram glepung gandum lan 1 tuwung saka susu. Banjur, kapisah nyepakaké keuangan liyane glepung jagung (1 kg), 1 endhog, gula (100g), butter (100g) lan jiwit saka uyah. Banjur keuangan wis kneaded karo masakan asil kasebut kanthi teliti, glethakaken ing nglengo tatanan baking (1.5 cm) lan kiwa ing Panggonan anget kanggo munggah kanggo nalika. Ing ndhuwur keuangan bisa ditambahi saka plums senggol ing sawetara saka kadohan saben liyane.

Sawise baking nganti Golden cake coklat Cut menyang squares karo Plum ing tengah lan sprinkle karo gula. Ngawula bisa ing bentuk panas.

Loaf glepung jagung

Preparation:

Kneaded keuangan saka 30 g saka ragi, 100 ml saka susu anget, 50 gram gula lan 600 glepung g (gandum lan jagung glepung ing setengah). Sing dicampur iki ngiwa kanggo setengah jam ing Panggonan anget, banjur thereto ditambahake susu (200ml), gula powdered (100 g), butter (120 g). Ing keuangan mixed kiwa ing Panggonan anget kanggo 45 menit, banjur pipis maneh lan kiwa. Sawise munggah kapindho dipérang dadi 4 bagean.

Saben bagéan iki kapérang dadi 3 luwih Bun, sing banjur muter menyang 3 sabuk. Lagi katunggilaké lan braided ing braid a. nenun nyenyet ora perlu. Sampeyan kudu sijine "muntahake" ing sheet manggang, greased karo lenga, sprinkle karo walnuts lan gula.

Asil ora mung ayu banget, nanging uga éca!