Crimea Suci: ing winery "Massandra" lan wineries unik

Internasional dikenal tanduran anggur Crimean ing pesisir ing semenanjung. Akèh wong sing dumunung antarane Langkawi lan Feodosiya. Anggur kene wis diwiwiti kanggo nggawe ing dina jaman kuna. Ing proses industri dipindhah luwih saka 150 taun kepungkur.

Russian "Champagne"

microclimate khusus saka semenanjung Krimea ndadekake iku bisa tuwuh macem-macem ageng saka grapes. Sawetara plantations gumunggung ngreksa varieties lokal vines lan Eropah utamané terkenal. Sing kok sawetara saka anggur Crimean banget sugih.

Akeh saka lokal anggur duwe Anugrah internasional lan hadiah. Saben winery Crimean wis kamar ngicipi, museum cilik sing ngreksa sajarah saka tanduran, lan nawakake saperangan rute nyawang kanggo produksi lan cellars.

winery ing "Massandra"

Association Legendary dumunung ing desa Massandra ing pesisir ing semenanjung Krimea. Kebun karo rong cabang dikenal ing donya kanggo dangu. South Coast iklim (dawa lan panas garing Summers) menehi kesempatan kanggo cultivate-kelas kapisan Vine. Plus, tingkat dhuwur profesionalisme lan karya saben dina saka winegrowers - sing rahasia saka anggur misuwur saka Massandra. The winery "Massandra" iku partai kanggo paling tastings internasional lan lomba. Ing saben acara kuwi anggur "Massandra" kudu tiba menyang dhaptar panrima, lan jahat "Putih Muscat Red Stone" wis rong Grand Prix.

anggur Jeksa Agung bisa ngetokake ing "Massandra" sijine ing basis ngelmu saka dina pisanan ing perusahaan. pembangunan Scientific ing cara ing Research Institute of Viticulture lan anggur "Maragach", dumunung ing ngambakake padha ing semenanjung Krimea. The winery "Massandra" mrodhuksi ombenan kanggo gourmets. Sommeliers saka sak donya ketaman elegan Massandra anggur masterpiece. Paling mau disimpen ing Crimea enotecas.

Ketemu "Sun Valley"

Wiwit taun 1888 anggur Estate Pangeran Gorchakov, kanthi irah-irahan "Arkhaderesse" dadi winery "Sun Valley". Saged winemaker Pangeran Lev Golitsyn, pangadeg winemaking Russian lan wanci punika. Ing Kepemimpinan pribadi glethakaken plantations misuwur ing Kozskoy Valley. Kanggo tanduran kanggo produksi anggur, "Sun Valley" (Crimea), kajaba grapes Kokur, Tashly, Sary pandas padha nandur vines anyar varieties Eropah: Sersial, Riesling, Sauvignon, Muscat, Pinot Gris, Saperavi lan Cabernet.

Miturut spring saka 1893 ing arah Lev Golitsyn gunung Rocky Delikly-Kai iki Cut liwat rong ageng maturing lan nyimpen anggur.

Miturut awal abad rong puloh, tanduran iki nilar, lan kebon anggur wis degenerated, lan mung kanggo taun 50-th pungkasan abad wiwit Recovery alon saka anggur (varieties utamané pribumi) lan produksi anggur.

Dina iki, tanduran ing farm "Solar Valley" (Crimea) - salah siji saka Produksi anggur paling semenanjung. A ngombe "Black Kolonel" lan "Black Doctor" - kertu panggilan saka tanduran.

Kaca champagnes Peninsula

Ana ing semenanjung Krimea winery "Donya Anyar". Dumunung ing desa eponymous. Njupuk perusahaan Diwiwiti awale 1878. Asa anggur seni diprodhuksi kene sing mencorong anggur: paling garing, semi-garing, brut lan garing.

Mulai saka produksi anggur sparkling ing Rusia uga glethakaken Lev Golitsyn. Éntuk gubuk ing desa New Light, Pangeran winemaker dalan paving ngalangi, dibangun tanduran kanggo produksi anggur, fasilitas kanggo karyawan lan Tunnel ing rocks kanggo mateng lan panyimpenan saka ombenan Noble. Banjur nglajengake nyobi ing produksi anggur sparkling. Asil dasawarsa ing pembangunan ana ing Sampanye "Paradise". Dipuntedahaken muncul "Donya Anyar" lan "Coronation".

Utamané sukses dianggep dadi partai anggur sparkling (60 000 gendul) Angkat 1899. Ing Prancis, ing Sampanye saking taun release nampa pangakon internasional paling - ing Grand Prix.

Sajarah modern

produksi anggur Sparkling saka Novyi Svět bangga kanggo menang emas (lima) lan salaka (sepuluh) Anugrah, digawa menyang kompetisi donya kelas.

Jerman punika exporter utama saka anggur asosiasi "New World."

homecoming

Wiwit ing Rusia bali kanggo Crimea, ing winery "Donya Anyar" mbalek maneh, wis akèh tradhisi anyar. Salah siji saka wong - demo sak cellars misuwur, kopi produksi lan museum karo aman prentah saka conto.

"Donya Anyar" bangga saka sawijining barang

"Visiting Pangeran Lva Sergeevicha Golitsyna" - paling asring Book Tours. Sawise demo ing sajarah tanduran karo presentation video, tamu bisa seneng anggur sparkling ing acara "ana" Letnan Rzhevskiy, Madame de Pompadour, dewa saka Yunani Olympus, Ellochka-lyudoedochka, Ostap Bender lan roh iso lali Lva Sergeevicha Golitsyna. Patemon iki dianakaké ing kamar ngicipi ayu.

Ana panggonan demo kanggo paru-paru Sajarah. Intine iku - Tunnel telas kanggo tahan anggur sparkling. Program kalebu prentah riko Enoteca, sing nyimpen conto unik (sawetara wong luwih saka 100 taun). Ends sampel dolan enem merek anggur sparkling lan Sampanye. Nalika ana ngicipi a, Panuntun demo marang bukti sejarah related kanggo katon saka Sampanye minangka ngombe lan omah anggur "Donya Anyar".

Pabrik "Donya Anyar" nawakake demo menarik lan informatif saka kopi produksi. Ing sisih paling nyenengake - operasi teknologi disgorging. Iki prosedur pisanan ing pentinge Pabrik Sampanye. Ing pungkasan - ing ngicipi wajib. Anak ing trip iki ora dijupuk.

Ana demo "Bryuterianskaya" - kanggo wong-wong sing kaya Sampanye garing. Iku klebu neng cellars rock. Padha turis njaluk remuage - salah siji langkah Processing utama ing produksi ombenan fizzy. Lan nalika crita bab sajarah saka tanduran lan karakteristik Novyi Svět Sampanye ing kamar ngicipi, pengunjung duwe kesempatan kanggo rasa nem merek brut.

ngulandara liyane luar biasa - "Royal" demo. Turis sing diundang kanggo ngunjungi cellars lan rasa merek elit saka Sampanye ing kantor Pangeran-winemaker Lev Golitsyn.