Cutlets karo brokoli pasa: resep-resep, kalori lan Rekomendasi

Cutlets karo brokoli cook banget mung ing ngarep. Sampeyan ngirim uga nyatet sing sajian iki metu luwih murah lan luwih migunani tinimbang nedha bengi digawe ing basis saka produk daging.

Delicious burger Brokoli: resep-resep

Kaping pisanan dianggep sajian iki dilindhungi undhang-undhang istimewa kanggo bayi pangan. Nanging liwat wektu, kang wiwit nggunakake lan diwasa aktif.

Dinuga masak cutlets karo brokoli banget sedhep lan tender produk. Senadyan ing Kasunyatan bilih sajian iki sayur-sayuran, iku cantik uga ngiseni ora mung anak nanging uga ing organisme diwasa.

Kanggo sinau carane nggawe nedha awan mboten umum, kita bakal ngomong saiki. Kanggo ngleksanakake iku, kita perlu:

• brokoli seger - 200 g;
• Kentang tubers - 2 pcs;.
• bawang bohlam - 1 sirah;
• wortel gedhe - 1 tuber;
• kembang lenga karo roso ora - 3 spoons gedhe;
• crumbs roti gandum - bab 2 spoons amba;
• uyah cilik - bab setengah spoons panganan cuci mulut;
• ulig mrico ireng - 3 g;
• ngombé banyu saring - bab 1,5 liter.

Proses nyepakaké komponen

Sadurunge patties cook brokoli pasa, isi kalori kurang saka 250 Unit energi (100 g), iku perlu kanggo nyedhiyani basis kanggo wong-wong mau. Kanggo iki peeled kentang, lan banjur nyebar rada ing nggodhok banyu salted. Sawise tubers sing alus, lagi dibusak alon-alon lan langsung kneaded tolkushkoy (nganti puree podho). Mengko ing duduh kaldu kentang padha ngirim brokoli. Dheweke cook bab 5-7 menit.

Njabut sayuran saka duduh kaldu, lagi digawe adhem lan bagéyan medium-ukuran disigar. Uga, kapisah, resik bawang lan wortel. Prodhuk pisanan sacoro apik crumbled dening piso, lan liya - ma ing grater coarse.

Kanggo burger meatless brokoli njaluk paling fragrant, padha adhedhasar sayuran kudu nambah browned. Iki waé bawang lan wortel nyebar ing saucepan lan nambah lenga (kembang). úa Fry kudu kasebut ing medium panas nganti browned lan kebak lembut.

Sawise kabeh produk sing thermally dianggep, lagi gabung bebarengan. Kanggo iki pungkasan, nambah sayuran goreng nggodhok úa lan ulig mrico lan uyah.

produk intensely mixed, seragam lan cekap kenyal meatless stuffing.

Carane mbentuk lan Fry ing kompor?

Cutlets saka brokoli sing kawangun ing persis cara sing padha meat produk conventional. Kanggo nindakake iki, ing tangan saka daya watara 2 spoons gedhe mince sayur-sayuran, banjur mbentuk menyang werni, kang pungkasanipun warata rada. Luwih, kabeh produk koma-rampung sing gantian mbalek ing breadcrumbs gandum.

Fry patties brokoli arep ing skillet panas. Nalika dheweke diwutahake lenga sing sethitik, banjur nyebar ing produk. Fry kudu loro-lorone nganti Golden coklat. Minangka aturan, ora njupuk akeh wektu.

ngawula

Ngawula sajian rampung brokoli mimpin kudu dadi panas. Minangka aturan, iku digunakake minangka meal lengkap (IE tanpa garnish). Nanging yen sampeyan pracaya produk kuwi garing banget, banjur padha bisa ngirim sauce meatless.

We do pitik cutlet karo brokoli lan cauliflower

Yen sampeyan ora vegetarian, lan ora laku nyilihake, kasil ing pitakonan bisa disiapake karo pitik dodo. komponèn iki ndadekake nedha awan hearty.

Dadi, kanggo nyiapake cutlet meat karo brokoli lan cauliflower, sampeyan kudu tuku ing ngisor iki:

• brokoli seger - 300 g;
• cauliflower - 200 g;
• bolam trikatuka - 2 kepala;
• pitik endhog - 1 pc;.
• kembang lenga karo roso ora - ing discretion;
• crumbs roti gandum - 4 spoons amba;
• uyah cilik - bab setengah spoons panganan cuci mulut;
• ulig mrico ireng - 3 g;
• pitik dodo chilled - bab 350 g

masak stuffing

Kabeh daging lan sayur-sayuran cutlets sing disiapake ing proses padha. kudu nyiyapake mince campuran. Kanggo nindakake iki, kasebut kanthi teliti, wisuh cauliflower lan brokoli. Ing kasus iki, sayuran di resiki saka kabeh unsur undesirable.

Sawise barang kasebut sing disiapake, padha nyebar ing nggodhok banyu salted lan cook kanggo 5-7 menit. Sak iki wektu, úa arep rampung alus.

Minangka kanggo pitik dodo chilled, padha uga sakabeheng lan Cut kabeh Asal-Usul inedible. Pre-nggodhok kuwi produk ora ngirim.

Uga kudu di resiki dhewe bawang gedhe.

Sawise kabeh komponen wis diproses, padha kudu ulig. Wis liwat gilingan meat. Liwat pawon gadget iki miss brokoli lan cauliflower, uga seger pitik susu lan bolam trikatuka.

Miturut mbeta metu langkah iki, sing ditambahake ing produk digiling uyah nggoleki lan allspice.

Kanggo burger njaluk nyenyet lan ora tiba loro sak perawatan panas dadi manawa stuffing ditambahake endhog mentahan.

Nglakoake komponen tangan intensif kanggo mbentuk massa Gamelan lan banget fragrant.

Mbentuk produk lan subyek menyang panas perawatan

Kanggo mbentuk patties saka pitik dodo lan sayuran sing dadi ing persis cara sing padha ing resep pisanan.

Sawise kabeh barang koma-rampung siap, padha sanalika mbalek ing breadcrumbs. panyebaran produk luwih ing panas telusur frying karo lenga lan Fry cepet ing loro-lorone. Sawisé munculé kulit ruddy ing manggang meatballs mindhah, kang langsung diselehake ing open preheated.

Ing 200 derajat, daging lan sayuran sing panggangan kanggo 17-20 menit. Sak iki wektu padha kudu kanthi siap.

Ngawula sajian menyang meja

Boten kados meatballs meatless sadurungé, produk saka pitik bisa muncul ing meja karo sajian sisih kentang crumpled, pasta utawa buckwheat nggodhok. Sampeyan uga bisa kanggo cutlets dhewe nyiapake sauce lan sprinkle karo greenery.

Rekomendasi

Sing bisa sok dong mirsani, ing preparation ing cutlets wawasan karo brokoli ora menehi hasil amba. Kanggo luwih pasugatan asli ing stuffing bisa ditambahake ora mung ing komponen sing wis kadhaptar ing ndhuwur, nanging uga, contone, jamur goreng, tomat seger, papak, Jamu, etc.