Disengaja iki saka grapes ing ngarep: carane nggawe?

Pripun disengaja anggur, mangerténi prakteke saben warga Georgia. Sawise kabeh, ing birthplace of wedang alkohol wis persis dituduhake dening negara. Nanging, iki ora ateges sing vodka woh ora olahraga ing wilayah liyane. Menapa malih, disengaja ing negara Kaukasia liyane ora mung saka grapes, nanging uga saka tangerines, ara, oranges, Plum Cherry.

Chacha saka grapes ing ngarep: carane nyiyapake

komponen perlu:

• anggur pomace isih sawise masak anggur - 15 kg;
• wedhi gula - 5 kg;
• ngombé banyu diresiki - 5 liter.

Pilihan lan proses bahan utama

Chacha saka grapes ing ngarep diprodhuksi mung saka woh-wohan unripe lan woh wohan beri. Nanging, wonten keluarga ingkang wong Kaukasia nggawe ngombe metu jajan, kang tetep anggur. Iku produk iki bisa kanggo ferment uga, kang salajengipun mesthi bakal mengaruhi kekuatan vodka lan rasa.

Proses preparation saka wedang

Chacha saka grapes ing ngarep kudu disiapake ing botol kaca gedhe. Sampeyan perlu kanggo nyeleh kabèh anggur pomace, lan banjur pour gula lan pour banyu ngombé diresiki. Luwih, komponen sing nyampur, kahanan surat karo tutup utawa gauze lan kiwa ing negara kanggo 5-7 dina. Sampeyan kudu nyatet sing luwih dhuwur ing suhu kamar, ferment ing ngombe luwih cepet.

Ing proses fermentasi anggur disengaja, ngarep-masak, kudu kudu Nglakoake ing paling sapisan dina (luwih nggunakake kelet kayu).

Sawise dicampur lumahing fermented kudu mbusak kabeh pulp supernatant lan seko Braga diwutahake menyang perkakas distillation. Sawisé disengaja perawatan kapisan wis dianggep rampung, nanging akeh ahli ing Jeksa Agung bisa ngetokake iki argue sing kanti awon needed distillation kapindho, kang mbusak kabeh mambu fusel sawijining ngombe.

Tahap kang pungkasan ing preparation saka

Nalika rampung kaloro distillation woh brandies, wedang alkohol dijupuk kudu pour menyang resik lan garing botol, banjur sijine ing panggonan kang ora banget anget lan peteng kanggo bab 38-40 dina. Sak iki wektu, infus disengaja, lan iku bisa aman kanggo panganan meja perayaan.

Cara kanggo mriksa kualitas ngombe

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing preparation saka anggur disengaja bisa nyeret ing sasi. Nanging kuwi dawa ngenteni kudu sabdho. Sawise kabeh, ngombe digawe miturut resep ndhuwur, rasa éca lan ambu saka grapes, kang bakal ngira-ngira saben tamu diundang sak riyaya liburan.

Supaya mriksa kualitas Chachi dhewe masak, sampeyan kudu daptar acara driji ing lan langsung diobong. Yen wedang temen Burns tanpa ninggalake ngobong vodka woh digawe bener. Miturut cara, disengaja anggur Georgian iki menehi efek calming, lan tau nimbulaké Hangover. Salajengipun, iki ora bisa nggawé campur ngombe lan koktail, awit iku kudu digunakake istimewa ing wangun murni.