Fishcakes Pollock - iku éca

Akeh mistresses kaya sulih cutlet meat karo iwak lan rightly supaya, amarga iwak - terkenal produk pangan, sumber protein lan mineral penting kanggo awak. Dina iki kita bakal nyiyapake meal inexpensive prasaja - roti iwak saka Alaska Pollock, pilihan apik kanggo nedha awan saben dinten utawa nedha bengi.

Sing ngerti, dina iki sampeyan bisa tuku stuffing siap-digawe, nanging digawe saka iwak seger karo tangan, kang bakal setuju, iku menang ing kabeh counts.

Kanggo nyiapake roti iwak saka Pollock, sampeyan kudu nggawa produk ngisor iki: a kilo saka Pollock (fillet), lan trikatuka, saperangan saka bagéyan loaf, loro kentang, endhog, susu (kanggo moisten loaf), uyah, mrico ireng lemah.

Langkah pisanan - iwak reresik. Kilogram kudu njaluk sawise njabut kabeh bagean rasah. Carcass kudu sak tenane di resiki supaya, Cut mati ing buntut lan fins, mbilas mlaku ing banyu.

Sawisé iku, cook kentang lan remukan. Banjur njupuk gilingan meat gulung iwak fillets, bawang, bun direndhem ing susu. Ing nambah daging sapi kentang lan endhog, ing rasa sijine mrico lan uyah, carane nyampur diwenehi kabeh podho massa. Sawetara Ibu rumah tangga nyaranake gulung Pollock kaping pindho nggunakake piso cilik.

Saiki patties minced meat saka wangun sembarang: babak utawa oval - sing kaya aku digunakake kanggo. Crumble mau ing roti crumbs kanggo breading lan nyebar ing telusur frying, lenga sayur-sayuran panas. kulit coklat kudu mbentuk loro-lorone. Kanggo manggang patties iwak saka pollack kudu ora luwih saka 10 menit (ing 4 min. Ing saben sisih).

Ngawula chops karo mashed kentang utawa pasta. Kanggo nambah roso, sampeyan bisa nambah duduh ing. Contone, sauce tomat utawa ora nguntungke krim, butter utawa mustar. Rampung sajian sakcara menyang piring decorated karo seger Jamu.

Wong-wong sing nuduhake diet pangan, dadi manawa kanggo cook roti iwak kanggo saperangan saka Pollock. Salajengipun, padha bisa panggang ing open, kang baking lubricates lenga (sayur-sayuran) glethakaken patties tanpa breading, sijine ing pawon lan nggawa kanggo teruse.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, nyepakaké Fishcakes Pollock saka cepet banget lan prasaja, sanajan sampeyan kudu mbayar manungsa waé kanggo sawetara subtlety:

1. The roti iwak sing ora dianjurake kanggo sijine luwih saka 1 endhog, ora kanggo nggawe wong kaku. Optionally, sampeyan bisa nindakake lan apa tanpa endhog.
2. Kanggo breading luwih ora kanggo njupuk glepung, yaiku krupuk, utawa katon saka sajian rampung bakal unattractive.
3. Kanggo iwak ora mrica papak cocok utawa abang, supaya bumbu panas luwih ngatur mrico ireng.
4. stuffing siap ora katahan kanggo maneh saka 15 menit, supaya sawise nyawiji kabeh komponen perlu kanggo langsung frying.

Mbok burger bisa disebut sajian paling populer saka Pollock, amarga asring mangan wong, malah wong-wong sing ora seneng iwak utawa Pollock ing kabeh. Ing kasunyatan, a hostess skillful ngerti carane cook pollack éca. Punika liyane sajian banget prasaja sing bakal pengin wong kanggo njupuk cathetan - Pollock ing foil.

Sampeyan kudu: iwak fillet - 6 polutushek, 5 meja. l. jus apel, waktu saka linglang, trikatuka, 3 meja. l. butter, uyah lan mrico.

Mbilas fillets lan garing, remet jus ing linglang lan sprinkle iwak, banjur samubarang kang angel karo uyah lan mrico. Bukak foil, rerumput karo lenga lan Panggonan iku pollack. Banjur, pour jus apel lan sijine ing ndhuwur dering trikatuka. Lebokake lan manggang ing open kanggo 40 menit ing 200C derajat. Sakwise, kanggo mbusak foil lan katahan ing open kanggo bab 10 menit nganti Appetising lemah ndhuwur.