Iwak Soufflé. "Kula akeh" resep-resep

Air, soufflés iwak - a long-ngadeg, nanging kenangan ono musna PAUD. Mung sajian iwak sing wis tresna marang dening kabeh. Masak iku gampang, cantik cepet, iku tansah bisa please dhewe lan gedhe-gedhe tresna. menu anak iku, ing umum, pilihan indispensable. Uga ditrapake kanggo kabeh limo gagasan lan variasi gegayutan úa. Produk digunakake ing dhaftar paling prasaja saka kabeh liya lan éca, lan sehat.

Carane cook souffle iwak

Kudu: setengah tuwung saka susu utawa krim, pound samubarang iwak fillet, endhog, uyah.

Masak soufflé iwak. Open kanggo langsung panas kanggo satus wolung puluh derajat. Fish godhok ing banyu sithik nganti sampeyan siyap, sampeyan bisa nggawe saperangan. Yen iku segara, uyah iku kasebut kanthi teliti. Yen sampeyan ora bisa nggunakake ing fillet lan kabèh iwak, sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, mbongkar sawise nggodhok iku, freeing saka balung. Blender Pyurirovat. Misah putih saka yolk ing, entheng diantemi krim pungkasan lan uyah sethithik. Sambungake karo kécap iwak, nglakoake. Protein mecut ing umpluk tajem ngembangaken sing jiwit saka uyah. Alon-alon gabungke karo bobot iwak ono krime. Nyebar ing cetakan, sijine wong ing jero telusur kapenuhan banyu, lan langsung ing open kanggo babagan puluh menit. Sampeyan perlu sing ndhuwur souffle wis rada flushed iwak. Ngawula langsung.

soufflé Iwak karo keju

Kudu: setengah kilo saka fillet saka sejenis iwak, telung atus gram keju alus wedhus gèmbèl, papat endhog, chive, loro tablespoons saka semolina, papat tablespoons saka mayonnaise, ora nguntungke krim, keju.

Fish tlatah Blender bebarengan karo keju lan trikatuka nganti Gamelan. Tambah endhog, semolina lan mayonnaise. Salt ora bisa samubarang kang angel: ing iwak ing segara, lan keju feta asin. massa iki nyebar metu ing cetakan, portioned, sijine spoonful saka ora nguntungke krim lan panggangan ing open ora panas banget kanggo babagan setengah jam. Sprinkle karo grated keju lan supaya iku nyawiji ing open. Ngawula karo salad sayuran seger lan Jamu.

souffle Iwak karo Parmesan

Sampeyan kudu: a fillet saka iwak - bab rong atus seket gram, setengah tuwung saka krim abot, loro endhog, loro tablespoons saka grated keju Parmesan, uyah lan paprika.

Preparation. Misah protein saka yolks. Fish minced ing Blender, pipis, krim, endhog yolks, keju Parmesan, uyah lan Capsicum. Protein mecut karo jumlah cilik saka uyah lan nglakoake alon-alon menyang massa iwak. Ditambahi ing cangkir lan sijine wong ing telusur karo banyu panas ing open. Panggangan kanggo puluh menit ing suhu saka satus wolung puluh derajat. Ngawula langsung, nanging kadhemen lan éca.

Soufflé diet iwak

Sampeyan perlu: pound fillet iwak mimpin, kaca saka susu, papat endhog, uyah (cilik banget).

Panas open kanggo rong atus derajat. Fish Godhok kanggo saperangan, mbongkar, mbusak kabeh balung (yen ora fillet). Pyurirovat. Nyampur karo susu. Entheng uyah. Beat protèin kanggo umpluk kuwat banget karo sing jiwit saka uyah. Alon-alon nglakoake ing massa iwak. Pelumas sajian manggang karo butter lan isi souffle mangsa. Persis telung puluh menit mengko sampeyan bisa ndeleng, apa panggang. Iki banget gumantung ing ukuran posudinki Panjenengan. Lan isih sadurungé saka setengah jam luwih ora kanggo mbukak open. Yen siap - nggawa tabel.