Jinis utama cereals: dhaftar saka foto

Artikel utamané bakal dadi kapentingan kanggo wong-wong sing mimpin, utawa ing paling nyoba kanggo manggon urip sehat. Sampeyan ora rahasia sing peran gedhe ing iki suwene Nutrition. Ana ora bisa apa tanpa ngarsane cereals ing diet. Ayo kang katon ing jinis utama cereals, pirembagan babagan sipat ono gunane lan negatif sing, Nilai calorific lan nimbang nilai penting lan sanesipun.

Ringkesan

Suwene, Nutrition imbang perlu ora mung kanggo atlit lan model. Iku arang banget penting kanggo tindakake diet karo penyakit tartamtu, kayata diabetes, padharan ulcer, etc. Umumé, jenang iku optionally sereal kanggo 3 kaping dina, mung siji kaping dina. Nalika liyane saka diet uga kudu "mbenerake".

Dadi, ana cereals, kang ing Rusia punika mirah, lan akeh uga ngerti bab mau. Ayo dadi njupuk, contone, buckwheat. croup banget, kang sugih ora mung protein, nanging uga karbohidrat Komplek lan vitamins saka kelompok beda. Nanging ana sawetara jinis saka cereals kaya quinoa, kang krungu ora everyone, lan padha biaya kathah. Nanging, iku banget produk migunani. Saiki ayo kang langsung menyang topik.

Kabeh buckwheat

Buckwheat, dheweke buckwheat utawa buckwheat, dikenal kanggo meh everyone kita. Miturut akeh laporan, pisanan sereal iki muncul ing India, ing ngendi iku wiwit proses 4 ewu taun kepungkur. Bener, ing Rusia grits teka saka Yunani, minangka bukti dening jeneng sawijining. Sawise pasinaon ing abad kaping-20, dadi cetha yen "Yunani cereals" ngandhut sing jumlah ageng saka vitamins lan tilak unsur perlu kanggo fungsi normal awak manungsa. Sing kok buckwheat wiwit nelpon "Ratu-pari-parian". Mesthi, saiki ana werna-werna jinis saka buckwheat, nanging jeneng populer nanging sawetara. Sampeyan mbokmenawa wis sing lunga kita ngomong panganan babagan ora thermally diproses. gandum ngandhut jumlah gedhe saka tilak unsur lan vitamins, supaya sawijining nilai nutrisi dhuwur. Ana uga glepung buckwheat. Iku ora cocok kanggo nggawe roti, nanging bisa dadi pancakes, pancakes utawa roti buckwheat. Ing 100 gram prodhuk ngandhut bab 13-14 gram protein, 3,3 gram lemak lan 62 gram karbohidrat, lan iku kabeh ing 313 Nilai calorific kcal.

cereals Popular: jeneng spesies

The cereals paling misuwur lan populer sing sugih ing tilak unsur lan vitamins, kita wis urusan karo. Nanging kudu nyatet sing ana cereals sing bisa dipangan ora kanggo wong. Wong kene lagi ing dhaftar kita ora tiba. Kita mung bakal pirembagan bab cereals umum lan arang banget migunani karo minimal situs negatif. Ing kasus, yen wong iku sehat, bisa mangan buckwheat, semolina, beras, lan boten ala bakal kelakon. Nanging banjur maneh iku ora perlu kanggo planggaran, lagi bisa katon masalah karo pencernaan.

Pancen kabeh jinis cereals - wiji tanduran. Mulane, iku paling migunani mau. Iku mlebu nalar sing mangan piyambak porridge ora bisa. Nanging apa cereals apik, supaya iku pilihan kanggo nggunakake karo sayuran, woh, meat utawa iwak. Mangkono, iku bisa diwenehi ora mung sajian marem lan migunani, nanging luar biasa sedhep, lan kabeh iki bisa dadi cereals. Jinis, ana beda jeneng, sawetara kang kita saiki dianggep.

Apa alam bébas beras lan apa mangan

Sawetara jinis sereal, foto lan jeneng kang sampeyan bisa nemokake ing artikel iki duwe apa-apa apa karo apa kita mangan. Ing tartamtu, iki ditrapake kanggo alam bébas beras, kang ireng. Iku ora angel kanggo guess sing putih, sampun boten. Iki kanggo nèng saubenging loro katon lan nilai sarana. Jeneng asline saka beras ireng - bras alam bébas. Ing kasunyatan, iku cukup dhuwur (1.5-3.0 m), rawa tanduran, kang dening menehi nutrisi nilai cerak karo sowing saka beras.

Ing Rusia, iki produk langka, supaya rega ing paling kasus, iku dhuwur. Biaya final uga amarga, lan dhuwur nilai nutrisi lan ngrumat saka sereal. cleaning sawijining pegawe-intensif lan digawa metu kanthi manual. Minangka kanggo nutrisi Nilai, ing beras kira 100 kalori per 100 gram produk. Ing kasus iki, komposisi wis bab 16 gram protein, 79 gram karbohidrat, lan 3 gram lemak.

Becik kanggo jinis porridge cereals

Yen sampeyan takon petani sembarang, sawetara cereals wis jumlah paling saka aluminium, saben jawaban - oatmeal. Nanging, iki ora bab flakes "Hercules" lan kaya, kang wis panas-dianggep lan saka kabèh pari-parian, kang perlu nyiyapake sak tenane godhok. groats Oat ing komposisi duwe jumlah gedhe saka tembaga, kalsium, boron lan wesi. Salajengipun, ing sereal iki wis uga antioksidan dosis nyengsemaken sing Ngartekno nambah resistance saka badan manungsa kanggo infèksi lan penyakit ing umum. Umumé, oatmeal kagungan unik kanggo weteng lan usus ngambakake. Wis efek enveloping, iku cleanses usus, deducing saka iku slag lan liyane "sampah". Akeh Rekomendasi mangan oatmeal ing paling sapisan saben dina kanggo sarapan. Ora apa-apa iki lan mangan kanggo akèh taun, Inggris.

groats gandum

grits gandum, gumantung ing Processing dipérang dadi rong klompok gedhé lan gandum Peeled gandum. Tilas sing ulig menyang 2-3 bagean gandum kang mundhak ing ukuran 5-6 kaping sak proses masak. Cook Pearl gandum kudu dawa cukup - saka 60 kanggo 90 menit. Porridge dadi metu crumbly, nanging sawise cooling dadi kaku, supaya perlu kanggo mangan langsung sawise masak.

Minangka kanggo pari-parian gandum, banjur kang diprodhuksi saka pari-parian unpolished saka gandum ulig. Kita bisa ngomong sing produk iki wis loro kekiyatan lan kelemahane sawijining. Panggil mineral lan nggulung serat liwat kene, nanging kanggo Digest grits gandum , dibandhingake karo supaya Pearl saka gedhene Samsaya Awon. Masak porridge bab 40-50 menit, lan mundhak gandum saka bab kaping 5.

Ing beras cereals

Dina iki kita bisa tuku ulig, beras grinded lan polesan. Antarane cara Processing beda-beda sereal. Contone, beras putih iku gandum saka kang mbungkus wis dibusak lan bagéan saka lapisan aleurone. Ing kasus paling lumahing iku atos. Sampeyan kudu nyatet sing iki cereals beda sugih ing pati lan karbohidrat kanthi cepet digestible. Biasane iku bab 85-90%. Kajaba iku, ana bagean saka babagan nyengsemaken protein lan serat. Various pari-parian beras cukup kanggo dangu digunakake ing medicine curative, minangka padha duwe saestu unik. Sing kok, ngelingi jinis utama cereals, ora kanggo sebutno beras. Porridge saka budaya sing becik cocog kanggo diwasa lan anak.

Sedhela ing legumes

Sing mbokmenawa wis lunga, iku bakal dadi bab Kacang polong. Miturut cara Processing iku dipérang dadi sawetara klompok: polesan, lan peeling Piece. Preduli saka cara perawatan utami, sampeyan njaluk sajian apik lan sehat. Ing kasus, kabeh jinis kacang buncis cereals, apa chipped utawa peeling Kacang polong peeling polesan, uga digunakke dening awak. Minangka kanggo proses masak, masak luwih bab 30-60 menit. Ing wektu sing padha, sawetara jinis polong sampurna minangka sajian sisih. Minangka kanggo nutrisi Nilai, kacang buncis banget nutritious, nanging sampeyan bisa mangan wong ing diet. Liyane bab sing ora everyone understands ing Nilai saka prodhuk, nanging muspra. Contone, halal kacang sayur sup ora mung kurang kalori, nanging uga cukup nutritious, kang penting banget ing diet.

Millet lan jagung

Kerugian utama millet iku panyimpenan long-term cereals dadi bitterness. Sing kok kang dianjurake kanggo wisuh sadurunge Sayur millet ing banyu anget. Ing kasus iki, peran penting diputer dening cereals werna. Dadi, kadhangkala croup ing bulak lan werna kuning padhang. Kuning ing kasus iki luwih becike. Kasunyatan kuwi millet inti vitreous, lan wis tambah Culinary lan konsumen. proses pulping biasane njupuk bab 40-50 menit gumantung ing kualitas prodhuk. Sampeyan kudu nyatet sing protein budaya ngandika ora ngemot jumlah cekap saka asam amino, kang perlu kanggo awak manungsa. mila dianjurake kanggo nggunakake porridges loam lan puddings karo susu, keju utawa daging.

Minangka kanggo cereals digawe saka jagung, iku banget migunani kanggo awak kita. Sepisanan, mbenakake kakebalan lan uga digunakke. Sareh, mbenakake pencernaan lan sacoro prakteke ora nyebabake alergi reaksi. Minangka kanggo shortcomings pari-parian, banjur padha kita cilik ana. Iki protein risak lan proses pulping protracted. Kajaba iku, dibandhingake karo crops jagung liyane sak masak rada mundhak ing volume (2-3 kaping).

A little bab kualitas cereals

Kabeh jinis cereals kudu kudu bisa dites kanggo kualitas. Nanging, kita kudu nemtokake cara pangguna ing tampilan, rasa, mambu lan werna prodhuk. Contone, rancidity nuduhake yen pari-parian bisa disimpen kanggo dangu, lan owah-owahan werna dumadi amarga saka karusakan. Ing asor iki cereals ngirim ora ngluwihi 15%, ing kasus langka - 20% (legumes). Yen angka iki luwih dhuwur tinimbang pakewuh, iku ora dianjurake kanggo tuku bokong a. Oatmeal wis katahan babagan patang sasi, lan jinis-jinis liyane saka cereals, dhaptar sing bakal nemokake ing artikel iki - bab siji taun. Umumé, iku kabeh informasi ing topic. Mangan cereals, muter mau lan sehat. Ing kasunyatan, ing wektu sing padha kanggo cook sajian éca lan sehat saka cereals utawa legumes gampang, sampeyan bisa nggunakake daging, sayuran, woh-wohan lan ora nguntungke manis lan woh wohan beri. Aja manawa kanggo kasil.