Kakuwasan sing ngajak Restaurant "Royal Racing"

Ing restoran pisanan muncul ing Rusia ing abad XIX awal. Sejatine, padha dadi delicacies lan ombenan Perancis. Menu tèks lan pratandha liwat taun uga wis ditulis ing Perancis. Sawise sawetara wektu, kita wiwit nerjemahake jenenge pasugatan lan institusi. Dina Federasi mung kebak restoran aturan interior unik, tradisional kanggo pasugatan negara, seneng-seneng lan istirahat. Inggih, ing pusat bisnis restaurant, mesthi, Moscow. Iku ing kulinèr kutha Arkady Novikov kabuka ing taun 1996 restaurant "Royal Racing". Lembaga saestu kraton lan pantes jeneng sing, sing dijenengi.

A Restaurant karo nyawa Russian

"Royal Racing" dikenali minangka paling restaurant institusi ora mung pengunjung domestik nanging uga tamu manca. Iku salah siji sing perusahaan sing kurban mung sing paling apik banget masakan tradisional Russian. Restaurant "Royal Racing" ing ruble ing - lokasi suburban dumunung ing Rublevo-Uspensky dalan. About teken pai ngerti kabeh pedunung ibukutha. Nyoba delicacy, padha teka Zhukovka kanggo wilayah paling remot kutha. Sawise, ing pungkasan 90-ies saka abad suwene, ing "goleki" ana patemon, bab kang dina iki marang Legenda. peserta Rendezvous padha Zhak Shirak lan Boris Yeltsin. Iku ora ngageti sing kedadean nyebabake nglakoake kuwi.

Chef Dmitriy Kanevsky restaurant lan kang "Ing Tsar kang Racing" Pak Novikov wis akeh alasan kanggo dadi bangga anak. Kanggo subyek pisanan inspirasi iku menu restoran kang, kang pancene nuduhake kang gastronomic klasik saka wong Russian. Novikov obyek bangga - iku tamu karo daya kuwat, lan komunikasi.

"Royal Racing" nang

"Royal" restaurant pisanan sing dadi panyiapan ngombé ing tlatah negara post-Soviet, kang ditambahake ing unison nyata krasan restoran lan layanan tradisional saka Eropah. "Hunting" bisa kanggo bali menyang saben dinten gesang restaurant masakan Rusia. Ing cara iki institusi wis mbuktekaken dheweke isih urip lan bisa ana minangka konsep kapisah.

Restaurant "Royal Racing" - Cottage mulyo, ngendi ana nyata open Russian, kang decorated karo gambar saka individu sing kagolong ing Dinasti royal. Uga Panggonan iki wis akèh utensils pawon asli. Iki subjek Russian native, kayata tongs, panci, rakes lan iku kaya, kita ngerti crita apik sing maca leh.

Murup utama restaurant lan jenis ngerti-carane dianggep dadi cart karo macem-macem cemilan. Ing wektu iku siji iki disusun minangka cara saéngga kanggo njaluk nyisihaken saka queues.

Dmitriy Kanevsky

wong iki, kang tanpa Restaurant "mburu Imperial" bisa ora ana. chef sing nyetel jangkah lan irama kanggo institusi kang ngladèni. A Maestro Kanev apa kene wiwit 1998. Dhèwèké lair ing ibukutha Rusia, lan saka banget kanak-kanak, sumurup, yen iku bakal masak. Ing sekolah, Dmitry ajeg dibukak bunder saka koki, mulane, nampa pendidikan, kang sumurup apa sekolahe luwih. Dadi, ing 1975, wong mau dadi mahasiswa saka Moscow catering sekolah technical. Punika kang milih beluk "technologist". Lan proyek pisanan ing Ace mangsa pasugatan éca ing restaurant hotel ana "University". Minangka Juru masak, mbuka restoran karo jeneng wadon ayu "Karina". Apa wong lan luar negeri, ing Spanyol. Inggih, ing pungkasan abad pungkasan Dmitriy Kanevsky tumuju masakan "Royal Racing". Guest - wong penting banget kanggo wong. Dmitry pracaya yen mung manca Restaurant bisa marang bebener babagan sajian, lan sampeyan mung bisa dipercaya wong ing prakara iki.

barang kraton

"Imperial mburu" - Restaurant, menu kang bisa nimbulaké raos keluwen mung sawetara jeneng masakan. Ing basis saka dhaftar - jamur lan woh wohan beri, nyepakaké kanggo resep-resep Russian kuna, lan game. Kene ana "mburu" lan delicacies Russian. Saben masakan nduweni kemampuan kanggo mangan panganan paling éca, contone, terwelu ati, panggang ing panas telusur frying, karo Kajaba saka bawang crispy lan sauce pomegranate. A chef lokal saya nganyari menu lan nawakake masakan langka. Dadi, proposal anyar iku iwak, orane kang ketoke bakal lali: lele ing, mullet, carp, Bullhead Azov lan Baltik smelt.

Kapasitas Restaurant

Restaurant "Royal Racing" bisa nadhahi 240 tamu ing wektu. bale utama bisa nadhahi nganti 80 pengunjung. Ana uga "Hunting" kamar lan "Boyarsky". Ing lantai lemah ana "Hunting" kamar. Iku bisa santai ngicipi 25, ing milik saka rong anggur lan kompor mangulon tegese. "Boyarsky" Hall dumunung ing lantai ndhuwur, lan wong bisa njupuk liyane - 30 wong. Wong iku nawakake geni, watara sing bisa anget munggah ing kadhemen mangsa.

Ngajak kabeh "mburu Imperial" (restaurant). Moscow wis saben tengen dadi bangga institusi unik.