Koktail Shota: Sajarah, komposisi, ngrumusake

Ing karya bartender tradisional ana Rahasia lan subtleties dadi banjir omben-omben ing proses kreatif. Kanggo nuansa kuwi nembak lan koktail alkohol. Tembung tak jeneng saka tembung Inggris "singkat". Efektif, cepet sik njongko goal - supaya sampeyan bisa ing sawetara tembung kanggo njlèntrèhaké nembak, koktail "ing siji gulp."

ciri Brief

Ing versi klasik - ngombé volume cilik (60 ml) ngemot sawetara lapisan. Minangka aturan, nembak, koktail cukup kuwat. Kadang kanggo efek sing ignited saka ndhuwur (yen ndhuwur lapisan - roh). Senadyan ukuran ingkang alit, padha tradhisional dianggep karya "bar" budaya. Akeh nembak koktail resep-resep asli bartenders gedhe.

struktur

Meh tansah bagean mau kasusun saka liqueurs manis. Padha Ngartekno nyaksekake rasa, nanging uga duwe Kapadhetan apik, kang ndadekake iku bisa kanggo nyebar lapisan apik. Sawise kabeh, kaendahan kanggo nembak - siji saka claims uncontested. Liyane prabédan - layering. Ing akeh koktail iki ditambahaké sirup (contone, Grenadine), kang bakal abot, Lodge, biasane ing ngisor. Komponèn paling gampang asring ngalahake krim. Nanging, mesthi, nembak kalebu roh: rum, vodka, tequila, wiski, absinthe. Lan uga - kabeh limo jus.

A Sajarah sethitik

Punika pitados bilih ing pangembangan "cocktail" saka skill dipengaruhi Hukum Garing ing AS nalika bar kanggo ndhelikake kualitas-kurang omben-omben, iki pipis aditif, mangkono tricking ing tunas rasa. Sawise bungled ngombe éca saka wiski lemah utawa rum - seni! Saiki iki ora perlu. Nanging dijupuk saka koktail isih populer ing meh kabeh sudhut bumi. Sawise kabeh, iki apik, ngompliti efektif kanggo pihak.

Carane cook?

Sejatine, nggawe nembak dilapisi koktail ora angel, mung kudu sinau sawetara kerja seni, lan banjur, lagi ngomong, bakal dhewe. Padha biasane disiapake ing kaca cilik saka kapasitas khusus kanggo nangani 60 ml. Nanging sampeyan bisa nggunakake jumlah sing padha anggur kaca tingal kanggo tequila. Wangsulan: Bab ingkang utama - kapasitas cilik, "siji ngombe". Components Cocktail dianjurake kanggo pour menyang sajian khusus - Giguere, utawa sijine ing dispensers botol (wiwit bagean wadhah saka ngombé sawetara komponen sing cukup cilik). Sampeyan isih bisa njupuk kauntungan saka "sarapan" sendok khusus kanggo nggawe lapisan saka ngombe kurang-volume.

Koktail nembak: resep-resep

• B-52

Kang digawe saka telung liqueurs, lapisan superposed.
Úa: Kahlua - 20 ml, Quantro - 20 ml, Baylis - 20 ml.
Pisanan pour warung Kahlua, banjur karo sendok - Bailey, katelu lapisan - Kuantaro. Kabeh 20 ml. Dijupuk ignite lan ngombe liwat kang dipercoyo - saka ngisor munggah. Tanpa tabung ora dianjurake - fraught karo Burns esophagus.
Punika dikenal sing cocktail iki dijenengi tukang ngebom B-52, kang digunakake kanggo ngreset bom-korek sak Perang Vietnam.

• ijo Mexican

Úa: ijo banana liqueur Pisa Ambon - 25 ml, jus jeruk utawa linglang - 10 ml, tequila - 25 ml.
Dijupuk (kaca khusus) pour omben-omben pisanan, banjur nganggo sendok - jus, ndhuwur rapi - tequila. cocktail iki ora ignited lan ngombe ing siji gulp, tanpa tabung.

• Amigo

Alon-alon glethakaken lapisan: warung omben-omben - 20 ml, krim - 10 ml, tequila - 20 ml. Ngombe tanpa tabung.