Madu, aku ngombé, mustache netes kang ... utawa mead ing ngarep

Ing Rusia, kalih jinis ombenan madu, padha bedho Perkakas masak. perwakilan Med iki digawe kanthi cara fermentasi madu alam tanpa nambah ragi lan Bir. Liya jinis wedang nggodhok madu utawa madu Pitney. Sampeyan iki digawe saka solusi banyu saka madu, kanggo kang ditambahake Malt (gandum utawa Rye) lan macem-macem Jamu kanggo mratelakake ambu ora enak lan rasa (hops, wormwood, wort Langkawi). madu nggodhok nuduhake silnoalkogolnym ombenan.

Ilmuwan dina ora bisa ngomong kanggo manawa apa madu mead beda utawa saka bab sing padha. Dina iki kita bakal ngomongake babagan mead sing, kang umum ing jaman iki. Iku ngombe alkohol, kanggo cook kang digunakake madu, apa ing pangertèn saka rasa, madu lan nada stewed. Rata-rata kekuatan wedang saka 10 kanggo 16 derajat.

Home mead bisa dadi sawetara jinis: perwakilan (nyepakaké fermentasi tanpa madu nggodhok) lan masak (ing preparation dening fermentasi madu sterilization dening nggodhok). Miturut syarat-syarat Manufaktur bentenaken minangka mead enom lan kuwat. Asring mead nambah hops (Ladrang Winangun mead) utawa rempah-rempah (podelnaya mead).

Mead ing ngarep - a subtle lan "sedhep" bab. Keuntungan iki ngombe, yen migunakaken ing moderat, mesthi. Cara kanggo cook manéka mead, contone, ana resep kanggo mead krasan.

"500 g saka campuran madu ing jumlah cilik banyu, banjur pour nggodhok banyu lan godhok kanggo siji jam (banyu ngirim ora luwih saka rong cangkir). Menehi ngombe kanggo kelangan lan nambah jumlah cilik saka ragi, supaya ngadeg kanggo 3-4 dina. Banjur nambah 3 tablespoons regia, hops duduh kaldu (10 g) lan kembang jeruk (15 g). Drink kudu ngadeg kanggo 3 dina. Sing dicampur asil saring, ditambahake menyang madu masak lan kiwa kanggo ferment kanggo sawetara dina. Ing mburi ngombe diwutahake menyang tong minyak lan sijine ing panggonan kang adhem kanggo 4-5 sasi. " mead kasil bakal menehi roh palsu lan apik banyolan, lan bakal migunani kanggo organisme.

Kanggo cranberry mead sampeyan kudu madu (1 liter), banyu (2,5 liter), jus cranberry (1 liter), ragi lan rempah-rempah. "Med interferes karo banyu, nggodhok, banjur mbusak umpluk. Botol karo gulu sudhut. Kabeh iki wis diwutahake sing dicampur dhewe disiapake saka cranberry jus, cloves, kayu legi lan ragi. Sijine perantauan kanggo rong dina. Banjur, nutup botol lan njupuk metu ing kadhemen kanggo sasi. "

Lan ana resep banget prasaja kanggo madu Scandinavian tradisional, iku perlu 1 kg saka madu lan 7-8 liter banyu. "Med diwutahake banyu lan pet nganti madu pembubaran lengkap. Kelangan lan nambah dicokot sing sethitik saka ragi. Menehi ngombe ngumbara kanggo rong minggu lan banjur kanggo botol lan sijine menyang panggonan kang adhem kanggo wektu ora kurang saka siji sasi. "

Mead ing ngarep - pendhudhukan kanggo hostess experienced utawa inang. Sadurunge miwiti mundhut barang utowo jasa global sawijining, nyoba kanggo nggawe jumlah cilik saka sampel. Sawise kabeh resep-resep judul "Mead ing ngarep" ing turah mbrawah. Kene sawetara mau: Watermelon mead braggot (madu Inggris), spring madu, cranberry madu Teguh mabuk madu Scandinavian, madu cahya, linden mead, biara Old madu Russian utawa lan ing.

Ing jaman kuna, madu iki dianggep ngombe ritual saka Slavs, iku bareng karo para dewa. Ing donya liyane, iman leluhur kita, mili kali madu lan susu, supaya ngombe madu - iku kanggo nggabungake gaib. Sanadyan slametan utawa kurban ora sadurunge dianggep, tanpa madu. Scandinavians sinawang madu minangka hadiah kanggo Recovery. Ing Finns disebut banyu madu gesang.

getih ngombe manis arum amuses lan ditresnani jantung. Salah jeneng wis mellifluous: mead. Ing ngarep, nyiyapake iku adoh luwih apik tinimbang kanggo tuku ing nyimpen. Sampeyan uga dikenal sing cara cook kanggo dhewe, ora siap ènèng liya. Coba cook mead wangi dhewe - kowe bakal ora Getun.