Marmalade Plum: gulali krasan ing resep prasaja

Saben uwong iku menowo karo kasunyatan sing ora ana ing legi ing donya yaiku ora ngupadaya kanggo ngarep, apa iku pai, roti utawa cookie. Kajaba iku, saka wektu kanggo wektu kanggo pamper gedhe-gedhe tresna, utamané ing waos manis sethitik, iku kudu.

Lan yen sampeyan mulang wong-wong mau kanggo cook gulali karo sampeyan, iku bakal seneng wong kanggo muter lan bakal luwih ngiyataken kulawarga. Isi kanggo roti utawa panganan cuci mulut liyane luwih apa siji sing woh-wohan sing tuwuh ing Taman. pilihan supaya, cantik prasaja lan biaya-efektif bakal nyepakaké krasan Plum marmalade, diantemi utawa perespevshih kanggo nyilikake losses ngasilaken. Ana sawetara cara kanggo nggawe legi iki, nanging ing salah siji ngono sampeyan kudu:

• pan cilik minangka wadhah kanggo masak woh;
• sieve (logam bisa, awit iku luwih gampang kanggo ngresiki);
• dhuwur kurang saka wadhah 1-1.5 cm;
• parchment utawa kertas baking.

Yen sampeyan arep kanggo cook marmalade resep Plum bakal kaget karo gamblang saka komposisi lan preparation teknologi. Volume Culinary skills saka minimal dibutuhake kanggo iki. marmalade Plum, mesthi, njupuk akèh wektu, nanging tansah dadi metu uga, yen mirsani kabeh item resep.

preparation

Dadi, kita nyiapake woh-wohan mine 1 kg plums, di resiki saka twigs, Cut ing setengah lan Cut a ngadu piso cilik, supaya dadi ora kanggo ilang keluwihan jus lan pulp. Disiapake pulp nambah munggah ing telusur. tank sing arep cekap nglukis-walled lan tanpa luwih nutupi utama, amarga siksa saka Plum duwe kanggo dangu, lan nglakoake sak proses kudu mung piranti kayu karo sendok utawa spatula. Sijine telusur ing geni alon lan mboko sithik nambah banyu saben 1 tuwung saka banyu saben 1 kg saka woh kanggo marmalade saluran angsal rasa kita sugih. Akèh kangen kudu nyampur lan knead spatula, nganti pulp ora rampung softened. Ing panas iku kudu kasebut kanthi teliti, lemes ing strainer lan nglakoake maneh nganti piranti nganti kabeh jus lan puree tanpa serat kualitas lan Nihan ora mresep jroning saucepan ndasari. Iki wis rampung supaya saluran marmalade wis konsistensi Gamelan lan Cut ana sarwa Gamelan. We sijine kabeh bali ing geni paling banget, lan nalika massa wiwit godhok, pour mbetahaken 400-500 gram gula lan, aduk saya, cook nganti nganti sauce punika cekap kenyal sanget. Priksa metu iki banget mung: netes ing piring resik lan, sawise iku wis digawe adhem mudhun, nyoba: iku perlu kanggo entuk konsistensi saka kuli Candy chewing.

Mbentuk lan panyimpenan

Saiki kita menyang ngecor ing. Pour massa ing advance parchment wadhah ngisor glethakaken lan ninggalake kanggo rong dina ing kamar garing karo ventilasi ora nyukupi. Sak iki wektu, sampeyan bakal diwenehi punika Plum marmalade nyata: bobot gampang dadi sithik konco ing kertas, lan sampeyan bisa Cut lan daptar acara saben Piece menyang gula. Simpen panganan cuci mulut iki ing sing nutup ing kulkas utawa kakus garing peteng.