Eggplant-legged karo meat minced

Sawetara wong ngerti yen eggplant punika paling revered ing Turki. Punika ing negara iki ayu saka woh iki disebut raja sayuran utawa woh saka katresnan.

Mesthi hostess, ana akeh saka resep-resep favorit kang bakal utama iku sayur-sayuran biru. Dina iki introduce sampeyan saperangan cara liyane menarik lan gampang kanggo cook. Dhiskusi bab eggplants ing Turki. Interested? Banjur miwiti!

Eggplants ing Turki, panggang karo keju

sajian iki banget hearty, lan sing paling Jahwéh, migunani. Iku bisa diajukake minangka appetizer utawa minangka sajian utama.

Diwenehi produk iki kanggo sajian iki:

• eggplant gedhe (luwih enom) - 3-4 PC;.
• minced pitik - 300-500 g;
• tomat mateng amba - 6 pcs;.
• Keju - 200 g;
• manis mrico - 2 pcs;.
• ukuran gedhe trikatuka - 1 pc;.
• Papak - 3-4 cloves;
• jus saka tomat - setengah tuwung;
• gula - setengah tablespoon;
• Jamu Sampéyan;
• uyah, ireng, abang mrico.

Masak panganan sing mlaku

We wisuh bahan utama kita mlaku ing banyu. Cut adoh ing sisih ndhuwur lan karo sendok njupuk metu pulp (saben eggplant ngirim meh podo prau). Sprinkle karo uyah lan ninggalake kanggo sawetara menit kanggo ngilang saka bitterness.

Dipungantosaken pulp sacoro apik Cut utawa lemah karo Blender. Liyane saka sayuran sandi, ngresiki lan Cut menyang cilik persagi. Lubricating pan lenga lan sijine iku ing kompor. Sijine maneh trikatuka, lan banjur mrico, banjur - eggplants lan tomat.

Ing telusur dhewe Fry ing meat minced (5 menit bakal cukup), dicokot sing sethitik saka kembang lan mrico iku. Squeezing sprinkle disigar papak lan ijo kanggo sawetara detik sadurunge njabut telusur saka panas.

Kanggo meat eggplant-legged kita dituku saka roso sugih, padha kudu goreng sayur ( "kapal" ngisor).

Open panas nganti 180 derajat. Mbentuk lenga lubricating lan nyebar eggplant kita. Lubuk sprinkle karo gula.

Stuffing nyampur karo sayuran lan miwiti stuffing kita "prau". Ora Matter yen Isi bakal tetep, iku bisa dipanggonke cedhak eggplant ing. Saka rasa iki masakan kita ora persis ngrusak.

Ing ndhuwur kabeh abundantly pour jus tomat lan sprinkle karo grated keju ing grater coarse. Panggangan 20 min ing 180 derajat. Eggplant-legged karo minced Kita ngawula panas utawa kadhemen. Seneng meal!

Spicy eggplant ing adat Turki kanggo mangsa

Eggplant - produk apik sing bisa nyiapake kanggo mangsa. Opening jar saka mangsa kadhemen karo iki fragrant lan migunani sayuran, lan sampeyan bisa aran dicokot sing sethitik saka panas seneng-seneng.

Vitamins lan mineral sawise panen meh ora ilang, dadi malah ing wektu mangsa, awak bakal kasedhiya karo kabeh bahan perlu. Dadi, supaya cook eggplant ing Turki kanggo mangsa, sampeyan perlu produk ngisor iki:

• eggplant - 2 kg;
• manis mrico - 2 kg;
• Tomat (luwih mateng) - 2 kg;
• Chili mrico - 3-4 bêsik. (Gumantung pilihan);
• sayur-sayuran lenga - 1,5 cangkir (yen ora seneng produk banget lengo, iku bisa kanggo ngurangi jumlahe ngajokaken);
• papak - sirah;
• uyah, gula.

Ing preparation miturut resep

Kabeh sayuran sing sakabeheng lan di resiki. Bulgaria mrico Cut menyang setengah dering, eggplant - gedhe persagi. Sijine sayuran ing telusur, nglakoake lan isi karo lenga. We nganti godhok, nyuda panas lan simmer kanggo 15 menit. Nalika eggplants kita ing Turki (foto ngisor) sing disiapake, tomat, papak, sakabeheng lan peeled mrico lay ing Bowl saka Blender utawa gilingan meat. Kabeh tlatah lan isi karo dicampur saka meal kita, simmer liyane 25 menit. Mangsa karo uyah lan nambah gula kanggo rasa. Gumantung ing pilihan rasa sajian bisa sprinkled rempah-rempah favorit.

Banks sterilize lan siap kanggo lay ing salad. lids Cork padhet. Surat karo kemul lan ninggalake nganti kelangan. Simpen ing kelangan peteng Panggonan. Eggplant-legged ing mangsa siap! Seneng meal!

appetizer kadhemen saka eggplant ing Turki

Minangka dikenal, eggplant - cantik Versatile produk. Lagi panggang, goreng, nyawisi kanggo mangsa, ditambahake kanggo soups lan ing. D. pasugatan Ora kurang sedhep lan kadhemen iki sayuran migunani. About lan rembugan ing ngisor iki. Dadi, kanggo preparation saka sajian iki mbutuhake:

• eggplant ukuran gedhe - 4 pcs;.
• wortel amba - 3 pcs;.
• Papak - 4-5 cloves;
• walnuts - 170 g;
• cilantro - 1 Bunch;
• lenga;
• mrico, uyah, rempah-rempah.

Masak eggplants kadhemen ing Turki

Resep karo foto bakal nerangake carane cook sajian éca lan alon-alon. 2,5 eggplant Cut lempeng, lan liyane - cilik persagi. Fry First loro-lorone, uyah sethithik lan mrico. Wortel sing di resiki, ma ing grater lan lay ing telusur, greased. Ana uga tos eggplant diced. Fry kanggo 1-2 menit, banjur nyuda geni lan nutupi telusur karo tutup. We cadangan godhok menit 20. Aja lali kanggo nglakoake ajeg.

Sacoro apik chop papak, perkakas lan cilantro. Nyampur karo sayuran masak. Ing asil minced panyebaran ing saben plate lan nguripake menyang nggulung. Nggancaraken karo toothpicks lan ninggalake nganti kelangan. Saiki eggplant kita diiseni karo Turki ing wangun nggulung siyap. Seneng meal!

Eggplant karo meat minced ing tradisi Turki

sajian iki dipikir becik ing meja liburan. Iku bakal mréntahaké kanggo kabeh tanpa pangecualian. Úa ngisor sing dibutuhaké:

• eggplant ukuran gedhe - 4 pcs;.
• daging sapi pulp - 500 g;
• tomat mateng amba - 6 pcs;.
• trikatuka;
• susu - 160 ml;
• Tepung - 10 g,
• endhog gedhe;
• Papak - 2-3 cloves;
• butter - 20 g,
• parsley - setengah saka Beam;
• Sage - 4-5 godhong;
• breading;
• mrico, uyah.

Masak panganan sing mlaku

Eggplants Cut lengthwise menyang bagean witjaksono. Sprinkle uyah lan ninggalake kanggo 30 menit. Bawang resik lan chop sacoro apik. Tomat Cut menyang persagi. Papak liwati liwat masher papak. Sayuran ijo sacoro apik chop. eggplant Problanshiruem ing banyu lan uyah nggodhok vynem ing. Sawise cooling karo daging sendok Cut metu.

Baking sajian greased lan nyebar menyang eggplant kita. Ing telusur frying Fry ing bawang. meat Cut menyang cilik bêsik lan nambah menyang bawang. Uyah, mrico lan sprinkle karo glepung. We introduce susu lan protushivaem kanggo menit. Nambah shredded pulp eggplant, tomat, uyah, mrico, roso lan ninggalake languish ing kurang panas kanggo 5 menit. Sawise cooling, nambah endhog lan nyampur uga. Panyebaran eggplant minced, lubricates butter, sprinkle breading lan sijine ing open kanggo 30 menit ing 180 derajat. Kene disiapake eggplants kita ing Turki. Resep karo minced rodo iku cahya, supaya wiwitan hostesses sajian iki uga kasil, kanggo kamulyan. Seneng meal!

Eggplant diiseni karo sayuran ing Turki

sajian iki uga sinau rasa banget lanang lan sange. Nambah macem sayuran eggplant penake roso manis lan gampil. Kanggo cook eggplant ing Turki ing versi iki, sampeyan kudu njaluk produk ing ngisor iki:

• eggplant gedhe enom - 3 pcs;.
• wortel paling gedhé, paling enom - 4 pcs;.
• Manis mrico - 2 pcs;.
• tomat mateng gedhe - 4 pcs;.
• bawang - 2 pcs;.
• Jamu Sampéyan;
• uyah, mrico ireng, abang.

Masak miturut resep

Aubergines padha sakabeheng lan Cut menyang irisan-irisan saka kekandelan rata-rata. Sprinkle uyah lan ninggalake kanggo 20 menit kanggo kiwa bitterness rasah. Nuli piring padha sakabeheng maneh eggplant ing mlaku banyu lan ninggalake ing andhuk garing. Ing sawetoro wektu, liyane saka zaymomsya sayuran.

Wortel sing di resiki, wisuh lan samubarang kang angel ing grater coarse. Tomat lan mrico Cut menyang persagi. Bawang sacoro apik chop. Dhateng telusur digawe panas, greased, gandhewo kapal pisanan, banjur wortel. A sawetara menit mengko kita introduce mrico lan tomat. Uyah, mrico, roso kaya sing dikarepake.

Ing telusur dhewe goreng ing butter eggplant saka loro-lorone. Bit nambah uyah sawetara. Open panas nganti 180 derajat. Baking sajian pelumas karo lenga lan nyebar sayuran kita supaya sepisan maneh nguripake kabèh eggplant. Kabeh lapisan saka richly smear stuffing sayur-sayuran. sajian iki sijine ing open kanggo 15 menit. Sing eggplant kita masak ing Turki! resep, sing wis ngeweruhi, iku sworo seru. Seneng meal!