Marrows, dikemas kaleng tanpa sterilization. Resep-resep kanggo kabeh raos

Akeh Ibu rumah tangga minangka ceceg apa kanggo squash mangsa, dikemas kaleng tanpa sterilization. Resep saben karo dhewe lan gumantung tanggung ing pilihan rasa tartamtu saka anggota kulawarga.

pilihan sugih

Ing pemilik kulawarga gedhe, minangka aturan, duwe wektu hard. Iki utamané felt ing wektu nalika Autumn rawuh lan kabeh iki isenana watara sibuk kanggo mangsa. Tinimbang boring cucumbers lan tomat ing taun anyar, akeh sing milih zucchini. Sawise kabeh, sayur-sayuran iki minangka sajian kuliner mung unik. Iku ing harmoni karo meh wae produk. Ya, lan iku gampang kanggo harvest. Sampeyan bisa malah nggawe zucchini, dikemas kaleng tanpa sterilization. Resep dadi metu kathah luwih gampang, lan saliyane iku isih kathah kalodhangan. Lan iku penting, nalika nerangake harvest amba. We kudu nyimpen saben menit, dina lan wengi, supaya dadi ora kanggo ngadeg ing kompor. Ing kasus iki, pilihan apik - zucchini, dikemas kaleng tanpa sterilization. Resep kanggo sajian iki apik kanggo kasunyatan sing prodhuk ora ono makaryakke gizi. Lan iki salah siji saka kaluwihan utama. Mung jam sampeyan bisa cook zucchini, dikemas kaleng tanpa sterilization. resep nyedhiyakake kanggo produk ngisor iki: setengah kilogram saka zucchini enom 3 cloves papak, 4 sprigs parsley, 90 gram cukà, teluk rwaning, 90 gram uyah, mrico, Kacang polong, lan 75 gram gula.

Kabeh kudu rampung cepet:

1. zucchini sakabeheng Cut transversely bunderan kekandelan saka sak sentimeter. Banjur dilebokake menyang pot, pour banyu kadhemen lan ninggalake kanggo 3 h.
2. Ing wektu iki sampeyan kudu nyiyapake bank-bank lan nyebar metu ing wong-wong mau kabeh rempah-rempah.
3. Banjur isi ne abang lan putih Marrows, isi karo nggodhok banyu nganti ndhuwur lan tutup.
4. Sawise 25 menit, saluran banyu ing telusur liyane, nambah uyah, gula lan godhok. A little mengko, pour cukà ing.
5. Re pour brine lan zucchini dijupuk muter bank-bank.

dikemas kaleng siap bisa kebungkus ing kemul, lan sawise cooling lengkap kanggo nindakake mau menyang rong.

tengen pilihan

Zucchini harvest ing mangsa bisa dadi beda. Padha bisa beku ing wangun teken cilik, uyah utawa pickle. Wong-wong sing ora wedi marang karya, bisa nggawe endhog utawa nggawe senggol. Lan yen ora ana pilihan ora cocok, sampeyan mung bisa nyimpen sayur-sayuran ing alam mbentuk. Wiwit Produk iki disimpen nganti spring. Salah siji cara sing paling populer ing panen isih dianggep salad. Ana resep kanggo pembuangan sampurna bener. Kudu: 3 kilogram zucchini - jus liter tomat, 1 lan 3, mrico manis cetha, kaca gula, 60 gram uyah lan minangka akeh saka cukà, 100 gram (saperangan bit) papak lan tuwung saka lenga sayur-sayuran.

Preparation:

1. Mrico chop dipercoyo lan sijine ing pot gedhe.
2. Isi karo jus, banjur nambah gula, uyah, butter, lan sijine kabeh ing geni.
3. Zucchini Cut menyang lancip dering lan menyang massa panas sawise nggodhok.
4. Sawise 20 menit, introduce cuka karo ulig papak.

Iku mung tetep kanggo bank-bank kanggo nggedhekake dicampur lan Cork tightly. squash kuwi kanggo mangsa nggawe banget pangguna-loropaken. Sawise kabeh, padha, nyatane, wis siap sajian kapisah.

komposisi khusus

Supaya kanggo produk duwe rasa tartamtu, sampeyan kudu mlaku nyiyapake marinade kanggo squash. Mesthi, lan rempah-rempah muter peran penting ing gati. Utamané kanggo canning Courgettes nggunakake papak, mrico cayenne, teluk rwaning, dill lan ROOT horseradish. A marinade bakal optimal ngisor komposisi saben liter banyu - 25 gram gula lan 60 gram uyah. Kajaba iku, kanggo saben jar quart sampeyan kudu 15 gram cuka.

Kabeh komponen iki ora mung nemtokake rasa saka sayuran, nanging uga tumindak minangka bumbu alam, nyediakake karo safety lengkap ing cukup dangu. Malah ora ketompo apa iku katon kaya bank dhewe zucchini. Sampeyan bisa Cut menyang persagi utawa irisan-irisan. Formulir pancen ora salaras. Mesthi, iku ora perlu kanggo tlatah prodhuk okehe karo bantuan saka grater. Ing kasus iki, iku ora njaluk zucchini dikemas kaleng, lan kekacoan fragrant mangan sing ora bakal banget penake.

aturan konservasi

Kanggo zucchini sedhep lan ora elek malah sadurunge mangsa, kita kudu cetha ngerti carane kanggo ngreksa iki utawa sayuran. Yen prodhuk wis disiapake tanpa sterilization digunakake, minangka aturan, ing brine rampung. Kang digawe mung sadurunge pouring. Ing kasus iki, iku ngirim sawetara urutan saka tumindak:

1. Siapke sayuran. Kanggo nindakake iki, padha kudu sak tenane wisuh, garing lan banjur Cut menyang bêsik ukuran lan wangun sing dipengini.

2. Pilih Jamu rempah-rempah needed kanggo resep.

3. sterilized wadhah packaging lan tutup.

4. Atur produk dening bank-bank.

5. Siapke brine.

6. Pour produk marinade nggodhok.

7. Roll munggah ing bank-bank, banjur Lebokake mau tightly lan ninggalake nganti kelangan.

Kadhangkala, minangka pilihan, cara digunakake Isi pindho. Kanggo iki, pisanan sayuran biasanipun diwutahake nggodhok banyu. Banjur sawise nalika iku perlu kanggo nggabung lan asil duduh kaldu kanggo cook brine wis. Iki mbisakake prodhuk kanggo luwih rendhem wiwitan rempah-rempah. Sayuran dadi luwih arum, lan brine dadi minangka klempakan.