Migunani tips. Carane cook cauliflower

Cauliflower, medicine modern classifies klompok sayuran paling migunani. Iku luwih vitamins lan mineral saka varieties saka Gobis, supaya iki utamané dianjurake kanggo anak lan masakan diet.

Nutritious lan éca cauliflower ing jaman kuna iki Highly dianggep antarane akeh wong saka Wétan. Kene Gobis disebut Siria cukup dawa, wiwit menehi wiji padha diimpor saka Suriah. Iku wiji saking Suriah cauliflower iki ngenalaken menyang pulo Siprus, lan saka ing kono, ing abad XIV padha ing Italia lan Prancis, lan abad mengko - ing Inggris lan Holland. Ing Rusia, cauliflower iki thukul pisanan ing Catherine II. Ing kawitan usaha mboten kasil - panas-maha spesies saka Gobis ora bisa tahan iklim Russian atos, nanging ing pungkasan, agronomists domestik resistance kanggo suhu kurang bahan iki dibusak. Wiwit cauliflower tansah saiki ing tabel iki menawa kita ing macem-macem cara: minangka sajian sisih, minangka pangkalan soups, minangka Isi kanggo pai mbukak, mentahan ing roti lapis lan ing.

Iku ora pitakonan meneng sing mengkene ing akeh mistresses: "Carane cook cauliflower?" Pancen, sak ingkang dipun danguaken masak ngrusak akeh saka vitamins lan mineral, lan akèh cauliflower sing. Contone, dibandhingake karo putih Gobis, ngandhut telu liyane vitamin C, saliyane ana pro-vitamin A, vitamin B, vitamin PP. Uga ana ing jumlah gedhe fosfor, wesi, Magnesium, calcium lan kalium. cauliflower sugih lan protein sayur-sayuran, nanging serat ing akeh kurang saka ing jinis Gobis, supaya iku luwih gampang kanggo Digest lan ora kakehan ing usus.

Arep pinten sampeyan kudu cook cauliflower gumantung ukuran lan alam ing pangan, kanggo kang nyawisi Gobis. Yen Gobis dipérang dadi kuntum cilik, banjur cook nganti siap kanggo 10-15 menit, nalika Gobis dimasak wutuh, banjur menehi preparation bakal njupuk babagan setengah jam. Kanggo hamburgers, casseroles utawa breading kanggo breaded, Gobis nggodhok kabèh cabbages cukup kanggo bab 15-20 menit nganti alus, supaya ora ilang gizi sak masak luwih. Yen sayur sup karo cauliflower ngandhut úa sing masak maneh saka iku, contone, kentang, Kacang polong ijo seger, kacang buncis, beras, pisanan sijine produk iki, lan mung sawise sawetara wektu nambah kuntum Gobis.

Cook cauliflower luwih ing pot lapisan untu kang atos, supaya karusakan saka vitamins. Yen banyu ngendi masak Gobis nambah sendok teh saka sembarang asam (cuka, jus lemon) utawa kaca susu, Gobis salju-putih ora bakal kelangan wangun. Banyu kanggo masak cauliflower perlu kanggo njupuk dicokot sethitik, utawa malah luwih apik - nyiyapake iku saperangan. Miturut cara, ora pengin sinau carane cook cauliflower ing kasus iki? Yen cauliflower dikukus, lan cara iki mesthi sing paling apik ing halal lan bayi pangan, wektu masak sawijining mundhak dening 10 menit dibandhingake karo masak conventional.

cauliflower Frozen wis masak 15-20 menit.

Resep tiramisu asli:

Pie "Colored dongeng."

dibutuhake kanggo keuangan: 2 endhog: kaca glepung; 125 gr. butter, 2 tablespoons saka krim, sing jiwit saka uyah.

Kanggo Isi sampeyan kudu: abang mrico, kuning lan ijo - 1 Piece; cauliflower kira-kira 500g. 3 endhog; Piala gula; Setengah susu tuwung; 150 c. hard keju; dicampur kang pepe Jamu.

Nggabungke nguntungke krim, butter, endhog, glepung lan uyah, kneaded alus, keuangan lentur. Lebokake ing plastik Lebokake lan nyeleh ing kulkas kanggo setengah jam.

Cauliflower, godhok, kelangan, mbongkar menyang kuntum. Kanggo ora kudu padha sumelang ing saben wektu bab carane akeh kanggo cook cauliflower kanggo kue sing bentuke bunder, sampeyan mung bisa nyoba kanggo piso sisih kandel stalk sawijining. Yen gagang wis semi-alus, Gobis maneh masak ora perlu.

Mbilas mrico, mbusak wiji lan Cut menyang ngudani.

Cream, endhog lan susu ngalahake karo mixer, nambah uyah, nambah Jamu.

Chilled muter keuangan menyang lapisan lancip, kanggo mbentuk ing sudhut ledges. Share ing basis saka Gobis test inflorescence, mrico ngudani lan surat karo dicampur ngalahake. Sprinkle cake grated keju lan panggangan ing open preheated kanggo 200 ° C, kira-kira 40 menit.