Pancakes tradisional: Resep

Pancakes sing nasional, native sajian Russian. akeh resep-resep anyar kanggo wong-wong mau ing taun anyar, lan saiki count wong angel banget, meh mokal. Iki ndadekake sajian lan ora nguntungke susu, krim ora nguntungke lan yogurt, lan sayuran, karo Kajaba saka jus, banyu mineral, woh utawa sayur-sayuran puree, coklat lan woh. Kita bakal nimbang pancakes tradisional, resep masak. Marang kita bab varieties saka long-term liburan Russian kita - Shrovetide.

Resep sing paling umum kanggo pancakes

Five bagian kudu: telung kaca tingal saka susu, rong cangkir saka glepung, telung tablespoons saka gula, sendok (sendok teh) saka uyah, setengah tuwung lenga sayur-sayuran, telung endhog pitik. Kabeh iki kita mesthi kudu cook pancakes resep tradisional sing banget prasaja. Iku bakal ngalahake, ing asas, wong sapa wae. Njupuk kabeh barang lan nyampur, banjur, sing ora ana lumps, sampeyan bisa nggunakake mixer. Njaluk cukup antuk giliran. Saiki Fry, tansah karo loro-lorone. Lan sijine ing piring. Kabeh panganan kita siap, sampeyan kudu Feed karo butter, senggol, madu utawa krim. Sampeyan bisa nggawe pancakes iki diiseni - karo isi sanès, luwih manis.

A resep klasik

Cara iki saka preparation ditransfer saka generasi menyang liyane, kang tegese wong kang paling sukses lan paling. keindahan sing dijupuk wis saka pisanan. Padha ora sukses, lan iku utamané kang nyenengke. Padha bisa dadi karo sauces, stuffing, nggawe wong pancakes pai lan roti. Preduli saka versi ing, lagi menarik lan éca. Supaya ing pancakes tradisional Russian, kita kudu úa iki: jiwit cilik uyah, 100 gram glepung, loro tablespoons tablespoons saka gula, loro endhog, susu - 300 ml lan tablespoon saka lenga sayur-sayuran.

Preparation saka pancakes tradisional

Sift glepung lan uyah menyang Bowl gedhe lan nggawe depresi menyang kang endhog. Njupuk susu warmed lan pour dicokot mau. Nambahake gula pasir. We ngalahake wong whisk, mboko sithik njupuk liwat glepung lan pour susu sethitik. Pranyata metu minangka ora nguntungke krim, keuangan nglukis. Whisk mungkasi nalika iku rampung podho. Banjur pour ing lenga sayur-sayuran. Saiki dikirim liyane susu, tanpa sing nolak ngantem. keuangan ngirim meh podo Kapadhetan saka krim sedheng lemak. Iku misale jek sing pancakes tradisional (kang ngandhut resep ndhuwur) cukup rumit. Nanging iku ora supaya, nutupi Bowl karo keuangan siap, tutup, sampeyan bisa Lebokake pangan lan ninggalake menit ing 30 Iku tetep mung kanggo Fry. Rerumput frying telusur abang-panas karo Piece saka lard utawa sayur-sayuran lenga lan pour dicokot saka keuangan. We cant iku beda ing pituduh kanggo disebaraké bobot tengen ngisor. Banjur sijine geni lan siji menit panggangan pancake a. Ing sisih liyane overturn spatula lan Fry nganti Golden coklat. Baleni nganti kabeh keuangan iku durung liwat.

Masak éca pancakes ing Shrove Selasa

Kanthi mangsa ing Rusia ngomong pamit kanggo minggu, karo swasana ati nyenengake lan mimi. Iku cetha yen pameran lan pameran ora bisa apa tanpa pangan, utamané karo pancakes, kang kita wis diwenehi leluhur. Sampeyan ora bisa amarga ana pitung dina ora mangan, nanging bisa luwih overpower, mangan iwak, susu, endhog, keju, butter lan pancakes. Lagi panggang ing saben omah kabeh minggu nambani tamu. Ayo kula pitutur marang kowe sawetara resep-resep, carane cook éca pancakes ing Shrove ana. Kanggo sing paling umum, kita kudu: rong cangkir saka glepung, susu - papat cangkir, endhog - rong bagéyan ragi - siji tablespoon, gula - jumlah sing padha lenga sayur-sayuran - Two tablespoon uyah. resep ora Dhiskusi kakehan rinci. Ora saéngga lumps cilik, knead ing keuangan lan panggangan ing telusur preheated, mbanyoni lenga sayur-sayuran. Pancake ora nguntungke susu kudu úa ing ngisor iki: rong cangkir saka glepung, endhog - papat mau, margarine utawa butter - 100 gram, gula - siji tablespoon saka ora nguntungke susu - rong cangkir saka lenga sayur-sayuran - papat tablespoons saka uyah. resep iki beda wong mung ing protein kanggo introduce keuangan lan whipping kudu sawise dicampur kneaded.

Terus cook pancakes ing Shrove Selasa

Pancakes sugih, Slavic. Padha kudu: glepung - papat cangkir, ora nguntungke krim - siji kaca, endhog - sepuluh bêsik, uyah. Resep saka preparation banget prasaja: karo ora nguntungke krim, nyampur karo glepung, uyah, nglakoake. Mboko sithik, nyoba kanggo drive yolks - sepuluh bêsik, banjur nambah kabeh protein ing umpluk lan banget alon-alon, nanging sak tenane, nyampur, aplikasi lenga menyang telusur lan panggangan pancakes. Ngawula karo gula pasir, sele lan senggol. Terus pancakes masak conventional (resep klasik). Úa: susu - siji liter, loro spoons, Tabel, gula, telung endhog, 250 gram glepung, setengah tablespoon saka glepung ing keuangan - 100 ml saka lenga sayur-sayuran, butter - 100 gram. Kanggo miwiti, nyiapake keuangan supaya apik, sedhep pancakes. Iku kudu minangka kapadhetan rata-rata ora nguntungke krim. Banjur kita miwiti kanggo Fry. We are mengkono iki ing telusur frying panas tanpa lenga sayur-sayuran, minangka iki ditambahaké kanggo dicampur. kanggo gerakan muter saka puteran pan nganti nganti keuangan rapredelitsya sadawane ngisor. Banjur sijine ing kompor lan Fry, ngowahi sawise, ing sisih liyane. pancake siap kudu dadi werna ibas cahya.

Siapke éca pancakes saka susu

úa perlu: susu saben liter, endhog - telu, loro cangkir glepung (Mungkin telu), siji sendok teh gula, uyah - jiwit ing pinggiran piso - baking soda, telung tablespoons lenga sayur-sayuran, kanggo greasing prodhuk rampung - butter. Saiki resep pancakes. Subtle, manis - a echo nyata. Utamané amarga dijupuk karo bolongan. Sadurunge keuangan, kabeh produk saka kulkas lan katahan kanggo suhu kamar. Banjur kita nindakaken tanpa lumps, kanggo negara ora nguntungke krim 10%. Terus kanggo nglakoake lan pour telung tablespoons lenga sayur-sayuran. Lan saiki kita nambah setengah tuwung saka nggodhok banyu, kanggo katon ing bolongan test. Cara standar kanggo miwiti frying pancakes. Susu, glepung - meh kabeh komponen saka produk saka pasugatan éca. Tetep mbok menawa pelumas karo butter lan sampeyan bisa terus Fry luwih.