Piwulang ngarep canning: carane nutup compote dogwood

Dogwood - Semono uga Sindhunata kidul, ayu banget, biasa peteng werna abang. Pleasant, manis-ora nguntungke rasa karo tartness tipis ndadekake banget populer karo penyayang ngruwat alam. Ya, iku ora rahasia sing gedhe penggalihipun dhumateng dogwood mangan seger, minangka senggol lan marmalade. Lan jus lan woh ombenan saka iku banget sumilir, ngalang-alangi ngelak lan arang banget migunani minangka wong ing umum, lan utamané banget, ketok pratandha saka anemia, kekeselen, hemoglobin kurang. Doctors sing menehi saran kanggo ajeg menehi omben Cornel kanggo anak lan wong gerah saka penyakit ati, sistem jantung-babagan pembuluh darah. Sawise kabeh, Semono uga Sindhunata oblong iki nganggo balung oval gedhe - gudang nyata saka vitamins.

compote carousel

Cook compote dogwood bisa ing teknologi beda. Coba sawetara wong. Wiwit rasa woh wohan beri sing rada njuleg, lengkap-orong, padha mbutuhake akèh gula. Ing kasus paling, yen nutup ing ngombe murni, pitungan produk dadi meh 50:50. Sing, kanggo nggawe dogwood compote, gula dijupuk dening 300 g kurang saka prodhuk utama. Nanging nalika wektu dibutuhake kanggo perawatan sterilization termal ora dadi luwih minangka, contone, nalika cherries workpiece. Nanging bali menyang resep:

1. Compote dogwood biasa. Woh wohan beri (1.5 kg) kanggo Ngurutake, wisuh, isi menyang lodhong. Isi bab waktu utawa luwih sethitik. Hand panutup tutuk, Balèkna sing kanggo saluran banyu ngengingi karo woh wohan beri. Banjur pour prodhuk iku sirup panas banget. Kanggo nggawe dogwood compote, sirup wis disiapake minangka nderek: 2 liter banyu kanggo godhok, nambah 1,2 kg saka gula (elinga rasio "gula / woh"!), Godhok kanggo 5 menit. umpluk iki dibusak. Rampung "ing pundak" bank-bank sidik lids resik lan sijine ing sterilized. Wektu: kapasitas setengah liter - 8-10 menit, liter - 12-15 menit, liter 3 - setengah jam. Banjur muter maneh tutup, bank-bank nguripake liwat, surat lan ninggalake kanggo dina kanggo kelangan mati. Sawisé iku, padha bisa sijine ing rong utawa Pantry. Yen kabeh langkah sing ketemu, compote dogwood, resep kang kita wis mung katon, bisa disimpen kanggo dangu, 2 taun, lan ora kelangan sing migunani lan sifat rasa. Ya, klarifikasi: nalika nggodhok lodhong, nyoba supaya banyu perlu ora mokal nggodhok. Yen compote bakal banget godhok lan evaporate, rusak akèh adi.
2. Compote "A werno-werno sehat." Iku worth kang lagi nyimak sing dogwood campuran uga karo woh wohan beri lan woh-wohan. Mulane, wedang dijupuk therefrom banget sedhep, yen bank sijine dicampur Semono uga Sindhunata. We offer pilihan kanggo nimbang, carane cook stewed woh saka dogwood, buckthorn lan apel. Miturut cara, iku thanks kanggo werna Ruby Noble, wis apik decorated Tabel ing decanter lan kaca tingal. A aliran kuwi produk: kanggo saben kilogram buckthorn padha dadi apples lan 600 g saka dogwood. Ing woh wohan beri sing sakabeheng, padha kudu diijini kanggo saluran. Apples mbusak wiji, Cut menyang irisan-irisan cilik, dipped ing nggodhok banyu kanggo 2-3 menit - ing blanching ing. Banjur kabeh úa sing sijine ing lodhong. Siapke sirup: saben 2 liter banyu dadi akeh gula. Sampeyan ngirim dadi 10 menit kanggo godhok, banjur pour menyang bank-bank - nganti "gulu" gulu. kapital Cover lan sterilize: kapasitas setengah liter - 12-15 menit liter - 25 menit, 3-hlitrovye - 35-40 menit. Banjur, muter, supaya adhem, sijine ing Panggonan.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, cedhak Cornel compote ora luwih angel saka liyane. Nanging apa harum lan penake - a nectar bener saka allah