Pripun tomat ing jus dhewe: rong pilihan

Ana sawetara cara panen tomat ing mangsa. Saben wong ing apik dhewe. Sawetara kaya tomat uyah kanggo rasa kaya kasok saka sayuran. Akeh kaya tomat manis iku sampurna minangka appetizer kanggo Tabel wae. Nanging ing artikel iki kita bakal pirembagan bab carane apa tomat ing jus dhewe. Salajengipun, padha bisa ngganti tempel tomat, cocok kanggo masak borscht utawa pizza.

A resep gedhe

Ana rong cara carane kanggo nindakake ing tomat ing jus dhewe. Yen mengkono, pil diresiki, lan ongko kaloro panen tomat. Yen sampeyan ora mbusak tampilan, banjur sayuran sing njupuk harder lan luwih wadi ing brine. Nanging luwih trep kanggo nggunakake tomat tanpa kulit. Dadi, carane tomat ing jus dhewe? Njupuk 200 gram gula, telung liter saka jus tomat, 50 gram uyah, tomat, pari-parian mrico rada scented lan cengkeh, a spoonful cilik saka cuka (70%) lan telu disigar papak cloves. Tomat sakabeheng lan iterate. Kabèh lan cadangan kandhel kanggo konservasi, lan saka make jus tomat alus lan crumpled. tomat kapilih ing dasar stalk prick karo toothpick ing sawetara panggonan. Siapke ing advance kanggo lodhong pickling. We sijine wong ing tomat. Masak jus tomat, pour menyang sing lan sijine iku ing kompor. Nalika Isi wiwit godhok, nambah menyang uyah, gula, mrico lan cloves. Godhok jus tomat kanggo bab 30 menit. Paling sijine disigar papak. Isi tomat ing komplong isi lan nutup tutup, nanging ora muter. Sterilize pengawetan masak kanggo bab 20 menit lan banjur tightly muter munggah. We cadangan tomat kanggo kelangan, banjur ngalih ing panggonan kang kelangan.

Konservasi - Piece lancip

Tomat bisa masak ing bagéyan jus dhewe. We njupuk keuntungan kuwat kanggo konsèrvasi (2 kilogram) lan woh overripe ing tomat (2 kilogram). Sampeyan uga kudu loro spoons gedhe saka gula, loro spoons akeh uyah, sawetara godhong saka lavrushki lan mrico kanggo rasa. Tomat sing sakabeheng lan Cut menyang dering saben kekandelan. Banjur kita sijine wong ing lodhong disiapake. woh-wohan saka alus nggawe jus tomat. Corak liwat gilingan meat utawa ngilangke liwat sieve sadurunge simmered ing saucepan. Sampeyan uga bisa nggunakake Blender ing. Pilih cara whichever. jus tomat masak, nambah gula, uyah lan kabeh rempah-rempah utama lan nganti boils. Banjur isi karo sayuran bank-bank. Cover ora nutup tightly, amarga sterilize kanggo 25 menit. Banjur, nutup bank-bank sak tenane, nguripake liwat lan nggabung. Simpen ngiris tomat ing dhewe jus ing panggonan kang kelangan. Ing mangsa, tabel bakal padha dadi cemilan banget.

A sawetara tips

Lan carane tomat ing jus dhewe tanpa tampilan? Padha kudu blanched. Kanggo incision iki crosswise sing ngilangake sayuran ing nggodhok banyu kanggo 2-3 menit lan langsung ngalih menyang banyu es. Sawise kulit kuwi manipulasi gampang rawuh mati. Perasa bisa ditambahake ing dhewe. Wangsulan: Bab ingkang utama sing lagi banget ora ngganggu rasa alam tomat.