Resep lele. Carane cook iwak éca

lele resep kudu nimbang fitur saka preparation saka iwak iki. spesimen gedhe banget angel, amarga daging sing angel etch ambu ora enak rawa. Nanging, yen njaluk iku, banjur padha bakal migunani kanggo nyiyapake sajian saka lele. Photos (resep-resep gambaran) nuduhake carane éca daging tenan wis iwak iki. Catfish dianggep paling éca, yen cukup cilik lan ora ngluwihi setengah meter ing dawa.

preparation advance

Catfish (resep-resep karo foto nuduhake yen bagéyan iwak iki tansah dadi tanpa kulit) ora duwe timbangan. Nanging sawijining permukaan wis dijamin karo mucus karu. Yen ora dibusak, sajian sing bakal bantuan kita nyiapake resep iki (lele miturut iku kudu tundhuk sawetara jinis perawatan termal), bakal menehi lendhut lan rawa. Iku luwih apik kanggo ngresiki iwak langsung lan saka kulit. Utawa nyopot sak perawatan panas utami. Samubarang kang angel carcass di resiki paling gedhé uyah rock (sampeyan bisa segara). Rip saka padharan kanggo mbusak insides. Cut insang, fins, sirah lan buntut. Samubarang kang angel nang saka uyah padha. A sawetara menit mengko mbilas. Cut menyang bêsik bagian lan sprinkle karo jus jeruk utawa linglang.

resep gampang

Soma iku luwih apik kanggo cook tanpa nambah jumlah gedhe saka lenga, amarga iku iwak lengo. Nanging rempah-rempah ora kudu nuwun - Jamu bakal mbiyantu sanget. Kawitan kita saiki resep gampang. Soma, mesthi, sampeyan bisa nglanggar, kuwi, bake lan nggawe wong meatballs. Nanging kabeh saka ndhuwur wis mbutuhake skill sethitik liyane. Ing frying a pan sampeyan bisa masak iwak , breaded, ora gadhah meh ora skill. Grate irisan-irisan uyah (ora sagara ing acara sing wis salted lele sak dimurnèkaké), sprinkle rempah-rempah. Daptar acara siji ing glepung antuk giliran lan banjur menyang ing lenga nggodhok (elinga yen arep dicokot sethitik). Ing meja wis dadi karo linglang. Dual antuk giliran ora luwih rumit, nanging bakal nggawe lele ing (utamané yen gedhe lan hard) luwih jus lan tender. Njupuk rong piring lan muter pisanan ing glepung karo bumbu rempah, kaloro - ing dadi-disebut lezone (diantemi karo uyah lan endhog gulung saka susu). Daptar acara Piece saka lele pisanan gabungan garing, lan banjur menyang endhog, lan banjur maneh ing garing. Fry ing lenga sayur-sayuran ing proses padha ing resep sadurungé.

Delicacy, panggang ing ora nguntungke krim

The lele open paling trep kanggo cook kebungkus ing foil. carcass cilik bisa apik karo Jamu, irisan-irisan saka linglang. Gedhe - saka buckwheat nggodhok wortel goreng. Kanggo carcass ora makaryakke Kelembapan, iku perlu kanggo panggangan 35 kanggo 50 menit. Sampeyan uga bisa panggangan ing lele ing ora nguntungke krim tetep dadi jus. Kanggo nindakake iki, Cut iku menyang bagian, muter ing glepung lan Fry. Banjur sijine ing sajian manggang, pour krim lan ninggalake ing open kanggo setengah jam. Cairan nguwab, lan lele wis ditutupi kulit alus. Kanggo nggawe roso sajian sugih, bisa panggang karo sayuran. Contone, passerovannym irisan-irisan trikatuka utawa masak celery.