Restaurant "Blek Tay": Thai endah ing watu putih.

"Blek Tay" - Restaurant (Moscow), dumunung ing Grand Putinkovsky Lane dadi pesaing serius kanggo sekolah tetanggan lan proyèk bebarengan katelu saka Ginza lan Alexander Rappoport. Ing idea utama kanggo nggawe panggonan mulyo, apa pungkasan menyang wengi, karo ora flirting Culinary.

Jeneng restaurant "Blek Tay" amargi play tembung, kang magepokan karo sugih sore ketat lan aneh Thailand. kulinèr First Alexander Rappoprot wanted kanggo mungkasi ing pilihan «Thai Wan", nanging milih kanggo Black Thai.

interior

Saben rinci ing institusi ngandika bab budhaya bangsa Asia, tradhisi, sanadyan, kabeh wis ditulis karo corak modern. interior endah, rincian menarik stress institusi ireng lan diimpor saka Thailand artefak - decorated karo ornamen nasional pitchers ngukir kolom, resembling tim candhi Hindu kuwalik kanggo gajah, dhingklik, titian, kang saiki main peran saka dhingklik, lan, mesthi, ing simbol saka Amazing Thailand - anggrek nggantheng.

Ing tengah kamar bar studded karo dhuwit recehan kanggo narik kawigaten apik luck. langit-langit uga ora kosong: iku decorated karo Uzbek hiasan nasional. Apa Uzbek? Ing mratelakake panemume, desain yaiku rancangan ing perusahaan isih saka "Kilima" lawas kasil mlebu menyang interior gambar, supaya ora kudu ngganti.

Restaurant "Blek Tay": menu

A fitur karakteristik saka masakan Thai ya iku kombinasi saka 4 komponen: pedhes, legi lan pedhes. Lan bungahaken nyata bisa ngalami ing cilik endi ana papat roso ing siji sajian. Gagal nyata bisa dadi chef kasekengan entuk asil sing iki.

Miturut cara, kanthi nemu harmoni pasugatan diajukake ing institusi bakal bantuan tatakrama Thai: saka cream sing bakal dadi mung sendok lan garpu, lan ora nyoba kanggo nyuwun piso.

Saben masakan nasional iki adhedhasar sawetara jajanan, cemilan, etc. Kanggo .. masakan Thai sing wis dadi basis - sauce iwak. The Restaurant "Blek Tay," iku bakal dadi kanggo salad klasik saka papaya ijo lan biaya lychee 220 rubles utawa Ceviche, disiapake saka salmon ing jeruk marinade lan decorated karo irisan-irisan saka avocado lan papaya (630 rubles).

katresnan khusus lan popularitas antarane pengunjung tak gurita podkopchonny kanggo saperangan jam ing kumelun saka tèh ijo (biaya - 680 rubles).

Soups ing menu njupuk bab 5 posisi. yum tom Traditional diundang kanggo nyoba ing loro variasi: pisanan wis disiapake urang lan pitik, lan liya adhedhasar santen.

cara sumber

Saben supaya masakan ing Bowl matte ireng. Sembarang sajian generously bumbu cilantro lan chili decorated karo lancip dering. Senadyan interior elegan lan kasunyatan sing paling saka produk sing dikirim liwat travel online langsung saka Thailand, rega saka restoran "Blek Tay" ketemu cukup.

Desserts lan bar

Sembarang restaurant panganan cuci mulut "Blek Tay" menehi dipikir endah lan rasa, nanging ora cegah wong atraktif kanggo pirsawan Russian. Popularitas antarane menu manis masakan pantes kemiri parfait lan caramel lan coklat mousse, decorated karo irisan-irisan Stroberi lan durian.

Minangka kanggo hiburan lan ombenan, tanggung jawab ambruk ing pundak Ginza Project. Dhaptar bar kalebu jumlah luar biasa saka koktail adhedhasar rum, vodka, gin lan wiski. Ora tanpa nggunakake koktail teken.

Aja manawa kanggo nyoba wangi "Blek Tay" prunes senggol, gin, lan kumvata Violet umpluk digawe nggunakake Techniques molekul. Merata cocktail nyengsemaken bakal "Walpurgis Night," digawe saka jus waluh lan gin. Pleasantly kaget dening ora mung rasa, nanging uga cara kanggo sumber: tinimbang cangkir biasanipun, ngombe diwutahake ing waluh oranye padhang.

Ing tembung, "Blek Tay" restaurant (Moscow), ngagetne ora mung pangan éca, nanging uga bar menu asli.

pengunjung mratelakake panemume

Masakan Eastern - iku outburst emosi lan kombinasi luar biasa saka roso padhang. Minangka kanggo Thai masak, banjur kanggo wong Eropah iku Neutral, nanging yen sampeyan cook iku mlaku lan bisa kanggo mbukak rasa saben bahan ing wekasan, iku bakal nguripake metu sajian pinunjul. Apa kita entuk efek iki, Restaurant "Blek Tay"? Reviews of menu biasane flattering. Pengunjung tandha lan unik rasa ne abang lan putih, lan cara layang asli.

A akèh wong padha remen dening gurita, lan, ing mratelakake panemume, supaya masterly cook laut iki mung bisa ing restaurant "Blek Tay".

Sawetara pengunjung sing dissatisfied karo sajian disebut "Pad-Thai". Miturut tamu reviews institusi, mie rasa kaya cepet pangan normal, sajian kurang katajeman asli.

Uga, wong ngrameke kaendahan lan potensi saka interior, kacepetan lan profesionalisme Staff. Lan setengah lanang saka pengunjung ngormati sing katon apik lan Staff restaurant eseman nengsemake.