Rhubarb senggol - rasa apik saka kanak-kanak

Akeh wong sing mbokmenawa ngerti, iku becik kanggo njagong soré mangsa nonton televisi karo tuwung saka tèh senggol banget sedhep, kaya ing kanak-kanak adoh. Ing notebook kuliner iku resep apik aku tak saka ibu. senggol iki rhubarb karo linglang. Siapke delicacy wonten ing pasukan saka saben, amarga kanggo tuwuh rhubarb bisa tanpa kakehan alangan, lan tuku ora masalah. A senggol ora mung éca, nanging uga migunani banget lan praktis.

senggol migunani

We elinga bab senggol mboten umum Autumn kadhemen, kang asring diiringi colds lan penyakit infèksius. Rhubarb ngandhut ascorbic, asam malat, rutin, pektin, kang kasil ngrampungake karo ailments Autumn retard proses tuwa saka kabèh organisme lan apik kanggo kulit (kisut women tatanan ing awal). We tekan kene banjur kita lagi metu saka Pantry kandhungan senggol panas saka rhubarb, kang nggunakake ketok lan boten saged kaselaki.

Keunikan tanduran

Rhubarb - produk angel. Paling asring iku petioles digunakake kanggo preparation saka compotes lan fillings kanggo pai. Nanging migunani tetanduran bisa digunakake luwih wiyar. soups éca, godhok sayur-sayuran, vitamin roti lapis, sisih ne abang lan putih kanggo meat ne, sauces, desserts - iki minangka fitur saka tanduran unik. Nanging isih tetep favorit saka sele lan senggol saka rhubarb. Kanthi cara iki bisa nyiyapake lan kanggo mangsa, lan banjur kabèh mangsa kanggo slametan lan panghibur kanca. Carane bisa cook iku Ajaib?

Cooking rhubarb senggol

Ing pangan nganggo rhubarb mung enom. Iku luwih sedhep lan ngelingaken Antonov Apples. petioles lawas cocog amarga padha kemenangan asam oksalat, ing ngarsane kang ing awak manungsa ing keluwihan undesirably. Kanggo nyiapake panganan cuci mulut éca sampeyan kudu nggawa 1,5 kg saka stalks enom saka rhubarb, pil saka ndhuwur kulit, Cut menyang cilik bêsik lan isi karo gula (1300 g) sewengi. Wiwit tanduran kang cukup akèh banyu, banjur dening esuk kabeh gula wis ilang, supaya ing jus rhubarb, lan kita bisa miwiti masak. Gabung sirup lan godhok, ing proses karo sirup perlu kanggo mbusak umpluk. Sabanjure, pour sirup panas, rhubarb lan liyane godhok liwat kurang panas kanggo bab 10 menit kabeh wektu ora lali kanggo nglakoake ora obaran. Busak saka panas lan menehi kelangan kanggo sawetara jam. Aksi kudu rampung telu. Ing kaloro lan katelu rhubarb masak cook luwih suwe, bab 20 menit ing ingkang dipun danguaken rhubarb perawatan panas kuwi nahan vitamin lan roso. Nalika masak ing pihak senggol nambah linglang adhedhasar 1 kg saka rhubarb - 1 linglang. Citrus di resiki, ma ing grater, remet jus saka pulp. Rampung panas masak rhubarb dispensed menyang sterilized lodhong disiapake, lan kebungkus ing cadangan wangun kanggo ngrampungake cooling.

Lan ing mangsa, mbukak jar saka delicacy fragrant, sampeyan bisa seneng ing rasa unik piyambak lan panghibur kanca. cilik bêsik alus saka rhubarb direndhem ing sirup gula, karo tinge tipis saka sourness bakal appreciate pembuangan saka desserts.