Salmon resep: carane nyiyapake salmon Atlantik éca

Salmon bisa migunakaken ing macem-macem formulir: seger, salted utawa garang bellies salmon, salmon, salted lan garang salmon lan malah panas sajian saka salmon. Cooks ing akèh negara kurban kita éca resep-resep salmon. Corona resep kanggo salmon ing Italia - iku salmon ing antuk giliran. Ing Finland, contone, salmon resep diolès iku salah siji saka resep-resep favorit kabeh sandi.

Salmon banget sugih ing vitamins lan tilak unsur, uga asam folic, fosfor, Magnesium. Ing basis, salmon wis melu ing stimulasi getih circulation, ngalangi pangembangan clots getih, stimulates metabolisme lan nduwe pengaruh positif ing ati lan pencernaan ing, gemeter lan sistem imun. Langsung sampeyan kudu mbayar manungsa waé kanggo titik iki: resep kanggo salmon paling ditrima ing raos dijogo okehe saka bahan kimia sing migunani sawijining.

Fresh salmon banget sedhep panggang. Anggere bisa kanggo njaga mathuk ing salmon, iku bisa kanggo nglanggar utawa prosalivat. Ing wangun kang digunakake ing roti lapis, omelets, sandwiches.

Resep Salmon, masak ing open, iku banget prasaja.

Pisanan Sampeyan kudu Cut bagéyan salmon menyang tulisan, banjur nambah uyah lan mrico. Banjur sprinkle sing sethitik linglang jus lan ninggalake kanggo nalika kanggo mesthekake yen padha wis direndhem. Sawise iki, smear mayonnaise lan irisan-irisan kebungkus dhewe ing foil saben irisan.

Saiki kita kabeh bisa ngirim ing preheated open kanggo bab puluh menit. Senadyan mati salmon kanggo narik metu lan kasebut kanthi teliti, nyebar metu ing piring, decorated karo godhong saka Lettuce.

Banget dekorasi Tabel perayaan jellied salmon.

Iki mbutuhake produk ngisor iki:

Salmon steak - 400 gram lan setengah centimeter nglukis;

siji mas, ngebotake 700 gram;

wortel siji;

siji trikatuka, luwih luwih;

siji linglang,

siji paket saka gelatin 15 gram;

7-8 bagéyan cloves;

limang Kacang polong lan fragrant minangka akeh mrico ireng;

sprig parsley;

sakepel saka masak udang;

8-10 mussels masak;

uyah.

Busak saka timbangan, gutted carp, wisuh lan Cut menyang bêsik saperangan. Sampeyan kudu Cut steak Salmon dadi loro utawa papat bêsik, sawise njabut kulit lan njabut balung. Cut menyang irisan-irisan setengah wortel, setengah liyane Cut lengthwise. Setengah ngankat wortel Cut menyang irisan-irisan, lan setengah Cut lengthwise. Trikatuka Cut ing setengah lan lard cloves. Godhok ing saucepan rong liter banyu kanggo uncalan sayuran, godhok lan nambah uyah. Cook nganti wayahe nalika irisan-irisan wortel sing alus. Sampeyan kudu dibusak saka banyu irisan-irisan wortel lan wedges tetep ing skillet.

Sijine bêsik skillet saka carp, mrico ireng lan allspice. Godhok iwak puluh menit liwat medium panas. Dibusak saka duduh kaldu saka carp karo sayuran (lagi maneh needed) lan sijine maneh salmon ing. Cook kanggo sepuluh menit. Salmon siap kanggo njupuk metu lan sijine ing wangun pouring, Salt dicokot lan entheng sprinkle karo jus lemon. Ing ngisor wangun sijine mussels, prawn, parsley lan wortel.

Duduh kaldu galur lan perlu kanggo jenis kene gelatin. Banjur pour alon-alon menyang jamur duduh kaldu sing sethitik, nanging supaya wortel lan laut sing ora surfaced. Sijine ing kulkas kanggo mbentuk pour duduh kaldu. Sawise iku hardens dicokot, ndhuwur nganti duduh kaldu isih lan sijine ing kadhemen sing froze rampung.

Supaya kanggo njaluk supaya metu saka wangun, iku perlu kanggo nyemplungaken ing banyu panas telung menit. Sampeyan kudu njupuk metu wangun banyu, surat karo warata plate ndhuwur amba lan nguripake wangun regane, lan copot formulir. Lan bab pungkasan sing perlu dilakoni iku pour sing sethitik linglang jus.

Kudu ajeg kalebu pasugatan ulam salmon ing diet kanggo saya aran semangat, tandha lan sehat.