Sedhep lan sehat keju Adygei

Salah satunggaling panganan favorit saka paling wong keju. Ana akeh beda varieties saka sedhep lan sehat. Ing sawetara negara, produk dianggep dadi sumber utama kesehatan. Salah banget migunani, nanging, sayangé, ora banget populer, iku Adygei keju. Paling wong seneng varieties harder. We digunakake kanggo mangan urutan sing saka kanak-kanak tuwane menehi kita, amarga ora ana turah mbrawah kuwi saka éca produk iki ing toko.

Mesti wae, sampeyan kudu mbayar manungsa waé menyang Adygei keju, nggunakake saka iku sing produk iki wis aman kanggo nelpon diet. isi lemak sawijining beda. Iki gumantung ing materi wiwitan digunakake kanggo masak. Utamané tresna iki macem-macem wis dadi Kaukasus Lor. Punika kang diprodhuksi seger utawa garang. Siapke produk Srengenge katon padhang iki ing hearth lan perokok. Beting urip kuwi produk kadhangkala iku sawetara taun. Apa ora cook Adygei keju? Sawijining komposisi - iku wedhus utawa wedhus, lan bisa cow kang susu ditambah karo uyah lan ngenalke serum khusus. Kanggo tanggal, paling mau ditambahake Lactobacillus bulgaricus kanggo ripening. Yen materi miwiti - susu wedhus kang, lagi pasteurized ing suhu dhuwur.

Adygei keju ngandhut perlu kanggo vitamins awak, padha normalake aktivitas manungsa. Kajaba iku, produk iki kalsium lan phosphorous. Penting sanget sing iki keju sedheng kalori, kang atus gram ngandhut mung 240 kalori. Iki tegese nggunakake kuwi echo, sampeyan bisa njaluk nyisihaken saka keluwihan bobot. Iki produk halal dumadi isi lemak saka luwih saka luwih saka produk wiwitan kanggo Manufaktur. sedhep lan tender, nanging luwih lemak banget iki dijupuk Adyg keju masak adhedhasar susu wedhus. Isi lemak rata-rata kelas saka patang puluh persen.

produk pangan sedhep lan sehat iki digunakake kanggo nyiapake variétas pasugatan. Ing Caucasus, karo bantuan sawijining nggawe khachapuri éca, malih, iku wis disiapake saka keju roti lan ditambahake kanggo macem-macem roti lapis.

Adygei keju wis beting umur sing relatif singkat - sasi. Nanging iku penting sing sak wektu iki kabeh kuwalitas migunani prodhuk sing disimpen ing lengkap. Tansah urutan iki kudu ing kulkas, nyoba kanggo nglindhungi saka ganda manca, supaya dadi ora kanggo spoil ambu susu unik saka keju iki apik.

Ayo dadi nyoba kanggo nggawe produk iki dhewe. Kanggo nindakake iki, sak tenane ngresiki Piece cilik saka weteng veal. Sijine iku ing jar lan pour 600-800 ml saka serum. Sawise kabeh ngatur piyambak kanggo papat jam ing suhu kamar, serum sethitik nyetak lan nyetel mati jar ing kulkas. We njaluk pot gedhe lan pour ing bab 6 liter saka susu mentahan kabèh. Sampeyan kudu digawe panas menyang suhu saka 70 derajat. Saiki, njabut telusur saka panas, pour ing tuwung saka serum dheweke. Kabeh iki campuran lan infuse kanggo rong jam. Sijine telusur maneh ing geni cilik. Ing sepuluh menit kanggo anget alon lan nglakoake saya susu, suhu ngirim ora ngluwihi 70 derajat, digunakake keju bakal "karet".

Copot telusur saka kompor lan ing limang menit isi digawe adhem padha pipis dening tangan. Sawisé iku, kita njupuk metu lan sijine ing akèh lempitan kaping pirang-pirang gauze. Serum mangkono kudu decant liwat colander lan supaya ing saucepan resik. Curd saka kembang sing arep kanggo rasa, lan banjur pipis. Ninggalake kanggo 10 menit kanggo kaca keluwihan adi. Banjur shift meh rampung keju ing colander tanpa gauze lan manggonke iku liwat Bowl, piring remet. Ninggalake kasebut suwéné nem jam ing Panggonan kelangan. Dadi siap sedhep lan fragrant Adygei keju Panjenengan. Sugeng dhahar!

Kanggo nyiapake serum susu wis warmed, nambah krim ora nguntungke, banjur nyampur galur. Supaya sampeyan bakal njaluk liyane lan tender, éca Cottage keju.