Sinau kanggo ngreksa sedhep ombenan vitamin woh kanggo mangsa tanpa sterilization

Carane becik mangsa mbukak jar saka compote krasan lan seneng ing rasa woh-wohan lan woh wohan beri. Nanging kanggo nemu kesenengan iki ing mangsa kadhemen, panas lan tiba sampeyan kudu bisa keras supaya nyiyapake kanggo mangsa vitamin ngombe iki apik. Penting peparingé ing alam, kang minangka basis saka ngarep compote, wadi jumlah maksimum item migunani. Diwenehi ini, sampeyan bisa nggunakake cara pengawetan kadhemen saka wedang. "Lah?" - takon akeh hostess enom. Ing artikel iki kita bakal pirembagan bab carane nyiyapake woh ombenan kanggo mangsa tanpa sterilization. Njupuk resep-resep cathetan lan migunani tips mental.

Nyiapake compote tanpa sterilization. Ing phase preparatory

1. Woh-wohan lan woh wohan beri kudu kasebut kanthi teliti, Ngurutake metu. Mung woh-wohan sing apik digunakake kanggo preparation saka wedang. Ngrusak, wrinkled lan woh wohan beri flabby ora bisa diterbitake ing jus, padha bisa dadi alesan sing "njeblug" bank.
2. Pour milih woh-wohan lan woh wohan beri brine, kang wis disiapake saka 3 liter banyu lan 3 spoonfuls cilik uyah rock. Ninggalake woh ing Cairan iki kanggo setengah jam. Sak iki wektu, ngawang menyang permukaan kabeh serangga lan Cacing, kang ditemokaké ing woh wohan beri.
3. Mbilas woh ing banyu lan saluran mlaku.
4. woh gedhe (apricot, Peach, Plum) release saka balung lan Cut menyang irisan-irisan.
5. Banks sing sakabeheng, sterilized lan nutupi kanggo pengawetan. Aja manawa kanggo mriksa kasedhiyan lan integritas ing sisipan karet ing tutup.

Carane nyiyapake kanggo mangsa woh compote kadhemen-pengawetan?

Resep №1, cocok kanggo kabeh jinis woh-wohan lan woh wohan beri

Woh-wohan sijine ing lodhong lan pour nggodhok banyu. Blanch karo tutup ditutup kanggo bab sepuluh menit. saluran Liquid. Wektu liya kapenuhan woh wohan beri lan woh sirup. Kanggo panen kanggo compotes mangsa tanpa sterilization iki uga maintained, iku penting kanggo nggawe solusi manis.

teknologi preparation sirup: ing nggodhok banyu dissolve gula kanggo rasa, godhok. solusi iki banjur Filter banjur nggawa menyang godhok. Lan malah saiki isi lodhong karo woh. Nanging sirup bisa kapenuhan woh wohan beri lan woh-wohan jus alam, kang sadurunge ngirim godhok. The compote saka woh pir, Cherry, Peach, kanggo "ora nguntungke" sampeyan bisa nambah Plum utawa apel ijo.

Lodhong Cork, Lebokake kemul lan ninggalake kanggo kelangan ing cara.

Resep №2 (uga universal)

Masak compotes ing mangsa tanpa sterilizing kanthi cara iki, woh wis disiapake persis kaya ing ndhuwur. Sijine wong ing pot lan surat karo banyu ing advance lan perekipyachennoy ostuzhennoy. woh kudu rampung dijamin karo banyu. Sijine telusur ing kompor lan nggawa menyang godhok. Kanggo rasa gula lumebu compote. Yen wedang diprodhuksi mung saka woh manis, sampeyan bisa nambah asam citric. Compote godhok limalas menit, langsung pour menyang bank-bank lan ngencengi tutup. Ninggalake kabeh kontaner kanggo kelangan ing kemul.

Saiki sing ngerti carane cook compotes krasan kanggo mangsa tanpa sterilization. Bakal kanggo kinerja teknologi ngombe, melu pedoman prasaja kanggo nyepakaké lan packaging woh kanggo canning, lan temtunipun njaluk ngombe sedhep lan sehat. Tetep sehat!