Segara Shrimp jangkrik: gambaran, foto lan resep

Shrimp - a delicacy populer ing donya. Arthropoda sederek langsung saka crustacea, klebu lobster lan cuyu. Ing segara lan segara wis ketemu bab rong ewu urang, nanging ora kabeh sing cocok kanggo konsumsi manungsa. Becik ditonton dianggep ora luwih saka telung atus spesies, kang beda-beda ing tampilan metu, ukuran lan werna.

suwe iki jinis panganan laut saged wong sugih. Ical sing dina, saiki rak-rak crammed karo reptilia laut lan delicacies liyane. Spesies paling langka arthropoda hubungane urang jangkrik segara, banyu diprodhuksi ing Jepang, Bering lan Okhotsk. "Rakushkoed" lan "urang-bear" kaya kang affectionately disebut. A dipikir nyedhaki ing satwa sange.

gambaran

Shrimp, jangkrik segara, foto kang cetha nggambaraké katon, beda banget saka arthropoda cilik. Size cukup nyengsemaken ing Badhak wadon, bisa tekan nganti 220 mm, males rada cilik. Carapace reptilia laut banget kuwat lan nglukis, dijamin karo akèh fluff.

Saka kadohan, iku bisa dadi bingung karo kéwan. Minangka kanggo claws, lagi nglukis lan fleshy. Iku mangan macem-macem kerang, plankton, crustacea alit. daging arthropod iku alus, juiciness lan entuk manfaat grand. Iki bangga nyata saka residents saka Timur Jauh.

Properties crustacean jalmo

Sadurunge miwiti ngomong bab masak, sampeyan kudu acquaint nonton karo migunani. Saliyane rasa manis lan meat lentur, urang, jangkrik segara - iku sumber lengkap lan imbang protein penting kanggo joints awak manungsa. Komposisi ngisi karo taurine - asam amino sing tanggung jawab kanggo otot lan fungsi visual.

Tampilan punika benten arthropoda isi dhuwur saka Omega-3 asam lemak polyunsaturated. peran ing awak banget. Ing kurang saka asam amino diamati Pelanggaran saka jantung, pembuluh getih, gerah kawontenan ing kulit. laut Invaluable nduweni awak lanang, ngewangi kanggo mulihake hormon - testosteron.

Kajaba iku, Far Eastern Maritime jangkrik kandungan karo yodium. Tilak unsur pengaruh ing Intelligence, memori, toroida proyek, lan wutah lan pembangunan. Nalika sampeyan bisa ndeleng, nilai nutrisi owahan endowed subspesies pagurian. konsumsi sustainable efek positif ing kabeh sistem awak kang. Saiki kita bakal nyoba kanggo cook wong.

sauce krim maritim Mole

platter eksklusif kanggo sore pinunjul utawa pesta. Iku bakal mbutuhake gaweyan maksimum lan rajin. hiburan kuwi bisa ditemokake ing dhuwur-mburi restoran sak donya. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo golek produk perlu, kang tanpa punika mokal kanggo nyiapake delicacy ing. Dadi, kita kudu:

• siji mole cricket Guinea (kabeh gumantung ing nomer wong);
• keju "Dor Blue" karo keju biru ing jumlah 20 gram;
• Parmesan - 150 g;
• tuwung whipping krim (33%);
• 20 ml saka kecap asin, lan iwak;
• siji linglang,
• clove saka papak;
• dicampur Spice putih;
• sing jiwit saka uyah segara;
• saffron.

Kanggo dekorasi tuku sembarang sayuran ijo.

proses

Sisih paling angel - njabut meat saka carapace arthropod hard. Sijine karya iki ing wong, yen ora bisa, banjur nggunakake piso utawa alat khusus. Nalika pulp dibusak, miwiti chop sacoro apik sawijining. Sijine ing sing jero, pour sauce iwak, nambah rempah-rempah putih, uyah segara lan kecap asin. Ninggalake kanggo marinate kanggo 5-7 menit.

Ing panas telusur pour sawetara lenga zaitun (bisa lan kembang) lan passeruem papak peeled. Panjenengane bakal nambah mambu pedhes. Iku bisa ngilangi. Langsung nyebar urang meat, aduk saya, Fry menit. Sijine keju, nalika wis ilang, pour krim lan sprinkle karo saffron.

Konsistensi saka sauce sing arep nglukis. Mbusak saka kompor, kita ngalih isi telusur frying menyang arthropod carapace. Pour jus lemon, sprinkle karo grated keju Parmesan lan ngirim ing open mung sawetara menit ing 180 ° C kanggo nyawiji keju. Nglacak wektu lan kahanan suhu, digunakake meat bakal dadi withered lan tasteless. Ing sajian rampung wis decorated karo greenery lan linglang wedges. Kanggo pepadhang pinggiran sprinkle piring anggi-anggi - saffron. Punika babagan carane nyiyapake segara Medvedkov ing ngarep. Sugeng dhahar!