Smokehouse gawe krasan - cepet lan gampang

Paling wong sing mangan daging, utamane kaya ing macem-macem panganan berasap. Nanging tuku produk garang ing toko cukup larang, supaya ngatasi masalah iki perlu Smokehouse homemade. Ing ngarep, sampeyan bisa nggawe smokehouse kaya saka bahan bakar improvisasi. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake tong logam lawas lan kulkas lawas, sampeyan bisa nggawe metu saka bata utawa logam, ana akeh opsi.

Carane nggawe smokehouse saka kulkas

Cara paling gampang lan paling universal yaiku nggawe smokehouse saka kulkas lawas sing ora perlu. Sampeyan butuh cilik kulkas lawas, pipa logam kanthi diameter 15 nganti 20 sentimeter lan dawane 4 meter, 20 potong bata lan tutup gedhe saka panci.

Omok gedung ora kudu duwe tungku sing digawé saka bata, kanggo tujuan iki, sampeyan bisa ngemot kothak logam ukuran sing cocog, kayata tank saka mesin cuci lawas utawa liya. Pawon dhewe digawe ngisor tingkat lemah lan mung tutupe tetep ing permukaan.

Pawon saka smokehouse iki disambungake menyang lemari udud kanthi pipa logam, dawane dadi 4 meter. Nanging yen sampeyan ora duwe pipa kuwi, bisa diganti karo cerobong asap saka bata. Omok gedung ora bakal ngrusak tampilan kebon utawa panggonan liyane sing bakal dilakoni, kayata pawon lan pipa bakal dadi lemah. Uga, metode iki mbangun smokehouse ngidini kanggo udud ing udhara, amarga gas sing ngliwati jarak tartamtu ing ngisor lemah, bakal rada adhem.

Pipa kudu ing sudut cilik, nyambungake menyang kulkas ing panggonan sing sadurungé dadi unit.

Mangkono, kasunyatan yen sampeyan duwe smokehouse dhaharan ing yard bakal dituduhake mung dening anané kulkas, sing ora ngrusak tampilan halaman utawa kebon sampeyan.

Kanggo miwiti proses udud, sampeyan kudu mbusak tutup saka kamar pembakaran lan mbukak lawang kulkas kanthi bener. Sawise iku, sampeyan mbangun geni ing kamar pembakaran sadurunge katon arang lan wis ing wong sampeyan uncalan chip saka wit woh. Banjur nutup tutup lan proses udud bisa diwiwiti.

Kabeh barang sing pengin diombe, sampeyan kudu dipasang ing rak ing kulkas. Ora perlu kuwatir babagan kasunyatan sing ana segel lan plastik ing bagean kasebut, awit nalika proses udud ing hawa, suhu asap ora cukup kanggo ngrusak wong-wong mau. Kajaba iku, ora perlu kanggo nggawe bolongan kanggo metu saka kumelun, ana bocor ing kulkas, lan asap dhewe bakal nemokake cara metu.

Saka smokehouse bata nganggo tangan dhewe

Yen sampeyan ora duwe kulkas lan ora perlu, banjur minangka kamar udud sampeyan bisa nggunakake kamera sing digawe saka bata. Yen sampeyan nggawe kamera kasebut, banjur manawa sampeyan bakal nglayani sampeyan ing pirang-pirang dekade. Ing kamar sing dibangun bata, sampeyan bisa numpuk panggangan kanggo nyetel daging, utawa sampeyan bisa nyedhiyani panggonan kanggo pancingan, sing bakal dilebokake ing daging. Kamar kuwi kudu disegel lan ditutupi tutup, supaya asap ora metu langsung.

Yen sampeyan pengin mbangun smokehouse kanggo ngobong panas, banjur ing kasus iki ora perlu nglebokake cangkir gobang lan udud. Kanggo perokok kaya, kothak logam paling cocok, sing bisa ditutup kanthi tightly. Minangka smokehouse bisa kabeh, saka ember nganti tong liter 200 liter. Padha mung kudu nutup kanthi erat lan nalika dadi panas ora bisa ngetokake zat sing mbebayani. Ing ngisor kuwi smokehouse kayu smoldering, lan ing sisih ndhuwur iku produk sing garang. Amarga kasunyatane yen udhara sing paling tithik, ora ana kobongan lan daging sing wis diolah. Suhu ing omah smokehane nganti 120 derajat. Produk rokok garang wis suwe luwih cepet tinimbang produk rokok sing asat.