Susu Sesame: resep, úa, migunani

Kadhangkala mengkono wong ora bisa mangan biasa produk. Ing sawetara kasus, iku disebabake alergi utawa intolerance lactose, kadhangkala gadhah kapercayan pribadi. Minangka aturan, umum antarane vegans Almond susu, nanging iki ora mung pilihan. Diet bisa beda-beda banget banget, yen competently pendekatan kanggo ngrampungi masalah. Contone, sampeyan bisa nggawe susu wijen lan resep banget prasaja.

Iku cukup sedhep, nanging sampeyan kudu dadi pacangan saka wiji rasa sesame rating produk iki. Yen rakulino kanggo nggunakake wiji iki ing barang panggang lan pasugatan liyane, sampeyan bisa ngombe susu saka ing wangun murni. Nanging anak biasane seneng rasa sugih saka resep-resep bisa ditambahake kanggo madu utawa vanilla. Nanging sampeyan kudu ngerti apa wiji Sesame.

migunani

Carane nggunakake wiji iki? wiji Sesame wis tansah dadi bagéan saka masakan India, uga akeh abad wis digunakake ing Jepang, Wétan Tengah lan tradhisi kuliner Cina. Akeh masakan Asia sing masak ing lenga saka wiji iki ing griddle panas, iku uga dipigunakaké minangka bagéan saka dressings salad lan marinades. Ing kasus paling, wijen, pari-parian sing putih. Nanging, pasar bisa nemokake lan wiji ireng, kang duwe bitterness tipis. Padha luwih umum ing masakan Jepang. Apa sesame migunani? Komposisi saka gandum kalebu vitamins akeh gizi B1 lan E, calcium lan wesi.

Isi calcium

Apa sampeyan ngerti sing tablespoon saka Sesame wiji ngandhut bab 88 mg kalsium? Uga, tuwung waktu saka kacang buncis menehi tilak unsur awak manungsa alam sing luwih saka kaca saka susu asal kewan. Contone, tuwung waktu saka Sesame wiji mentahan ngandhut 351 mg kalsium, lan kaca saka susu skim cow kang - 316,3 mg, lan kabèh - mung 291 mg. Salajengipun, wiji wijen, komposisi kang dadi migunani, iku sawijining panganan alkalin, lan susu - ora nguntungke.

Padha uga ngandhut tembaga, paling dikenal anti-natoni. Mangan panganan karo tilak unsur iki nyuda pain lan gedhe gadhah rematik, uga mbantu ngiyataken balung lan getih. Lan iki ora kabeh sing sesame khusu (ono gunane). Carane nggunakake kanggo kabeh vitamins lan mineral sing wadi?

Fitur masak

Punika dikenal yen Sesame roso wis meningkat dening roasting, nanging sayangé, ing konsentrasi dhuwur saka lemak sehat (polyunsaturated) rusak dening kuwat dadi panas. Iki ana preduli saka werna saka wiji sing digunakake. Mulane iku luwih apik kanggo cook tanpa perawatan panas, kanggo nyegah kesehatan keuntungan dhuwur.

Kajaba iku, ing tingkat calcium wis melorot dening 60 persen nalika dibusak saka Nihan wiji wijen. Amarga padha karo sumber sugih saka tilak unsur ing wangun kabèh, sampeyan bisa nggawe susu sesame éca lan flavorful, resep kang kapacak ing ngisor iki. Iku utamané migunani kanggo wanita ngandhut lan Nursing para ibu.

Piye carane iku?

Resep iki sampeyan kudu wiji unpeeled putih sesame, sirup Maple lan lenga klapa bebarengan karo jumlah cilik saka extract vanilla. Iku pancene proses prasaja. Rendhem wiji kanggo nalika, lan susu masak Ngawula chilled.

Yen kang pacangan saka Timur Tengah tahini sauce utawa tahini halva, sampeyan bakal seneng produk iki. Iku uga worth kang lagi nyimak sing iki basa banget kanggo es krim lan milkshake. Sampeyan bakal appreciate produk iki, lan malah yen sampeyan ora vegetarian, sampeyan bisa seneng karo susu saka wektu kanggo wektu. Yen sampeyan lagi vegan, iku Kajaba iku gedhe kanggo diet saben.

Wektu kanggo nyiapake sajian iki bakal babagan sing jam. Sampeyan kudu úa ing ngisor iki:

• 1/3 tuwung unroasted Sesame wiji putih;
• ¾ sendok teh vanilla extract;
• Setengah tablespoon lenga unrefined klapa;
• 2 tablespoon sirup Maple murni;
• Sendok ¼ sendok teh uyah segara;
• 2 cangkir banyu.

proses preparation

Selehake wiji Sesame ing jar Blender-kacepetan dhuwur lan isi karo banyu setengah tuwung. Padha kudu direndhem kanggo 30 menit kanggo jam.

Banjur whisk sing kacepetan Blender dhuwur kanggo 40 detik. Nambah vanilla, lenga klapa, sirup Maple, uyah lan 1 setengah cangkir banyu, terus ngantem, dicampur ana loro liyane seragam sabisa. Banjur Nyaring liwat yang karo bolong nggoleki susu dijupuk sesame.

Carane cook macem-macem ne abang lan putih saka iku? Refrigerate ing sawijining wadhah airtight ing kulkas lan nggunakake minangka basis kanggo maksud apa resep-resep.

Sampeyan kudu ngombe alus sing mambu banget saka Sesame wiji. Sing nyiapake saka alam produk susu kuwi ora ngemot carrageenan lan lecithin, uga aditif acak sing ditambahaké kanggo diprodhuksi iklan produk kacang.

Cara liya

Cara ndhuwur saka preparation ora unik. Sampeyan bisa cook lan resep susu sesame cara liyane akeh luwih gampang. Kanggo wong, sampeyan kudu:

• 1 1/2 cangkir saka wiji wijen mentahan ditambani (direndhem kanggo 8 jam utawa sewengi lan banjur saka garing);
• 4 cangkir banyu;
• sing jiwit saka uyah.

preparation

Tambah wiji wijen lan banyu ing Blender, nyampur karo kacepetan dhuwur kanggo paling sethithik menit nganti kabeh wiji sing ulig. Sing dicampur arep Gamelan lan seragam. Nambah jiwit saka uyah lan rempah-rempah sembarang. Yen sampeyan pengin nggawe prodhuk asil nduweni rasa manis, sampeyan bisa sijine madu sethitik. Banjur Lebokake kapal kanthi dicampur dijupuk stok kapron dienggo utawa kathok jero lan ngapus iku liwat susu. Simpen ing kulkas.

Sampeyan bisa nambah minangka basis kanggo macem-macem koktail, oatmeal, Chia, pudding utawa ngombe ing wangun murni.

Cara ingkang kaping tiga

susu iki sesame, resep kang kapacak ing ngisor iki, paling cocok kanggo anak. Nduweni rasa manis lan mung ngandhut produk migunani.

kudu úa ngisor iku:

• 1 wiji tuwung sesame;
• 1 sendok lenga hemp;
• 4 cangkir banyu murni;
• 2 gedhe lunak, wijiné;
• 1 sendok teh vanilla wêdakakêna utawa extract teh;
• utawa jiwit saka uyah segara Himalayan.

Carane cook?

Resep iki, nggawe nggunakake luwih saka sesame. Rendhem wiji ing banyu cukup lan ninggalake sewengi ing kulkas.

Banjur Filter lan mbilas sesame, draining banyu. Selehake wiji sodden lan banyu seger ing Blender, whisk 30-60 detik, gumantung carane kuat piranti.

Galur susu liwat kain lancip utawa gauze. Sampeyan bisa nggunakake pulp sesame kanggo nggawe syroednyh roti lan roti utawa minangka Isi kanggo roti.

Mbilas Blender lan pour menyang Bowl saka susu masak. Nambah ara, vanilla lan uyah. Nyampur maneh nganti Gamelan. Sampeyan bisa nyimpen prodhuk asil ing jar kaca Ana ing kulkas kanggo 2-3 dina.

Apa kabeh susu sesame migunani?

Wuku lan harms prodhuk iki kudu dianggep akeh. Yen migunani lan kuwalitas ana bukti, apa contraindications susu sesame? First, reaksi alergi bisa, supaya produk kudu nyoba kanthi ati-ati ing karep saka awak. Sareh, sesame bisa pengaruhe Tambah ing clotting. Patut, wong rawan kanggo clots getih, ora bisa mangan pari-parian lan susu saka wong-wong mau ing rutin.

Salajengipun, iku worth kang lagi nyimak kalori dhuwur wiji wijen, kang kira 550 kcal saben satus gram produk garing. Menawi mekaten, gandum ora dianjurake kanggo ngurangi bobot. Nanging, iki ora aplikasi kanggo susu sesame, kang isi kalori punika relatif kurang - mung babagan 100-150 kcal saben 100 ml. Nilai iki gumantung ing resep saka preparation saka wedang.