Tarragon - suket migunani lan flavorful

Ing Herb mboten umum iki duwé sapérangan jeneng. Punika kadang bilih wormwood Drakensberg iki, tarragon kadhangkala diarani, nanging jeneng sing paling umum digunakake - tarragon. Punika ing jeneng wong Siria wis nyebar saka Asia Minor sak Asia lan Rusia. Habitat banget sudhut, Herb iki bisa ditemokaké ing kabeh wilayah saka bawana lor. Home kanggo golek tarragon Siberia lan Mongolia. Ing Rusia, iku mundak akeh meh nang endi wae. Panjenenganipun milih dumunung ing iring gunung kidul gunung lan ing pinggir alas uga-surem.

Rong jinis tarragon

Tarragon - Herb perennial, sik njongko dhuwur setengah meter. Ing godhong ana panah inflorescence elongated ing wangun saka krenjang, kuning-ijo, padha ing malai ing ends saka cabang. Ing alam, ana rong Wangun iki Herb, kang dipérang dadi gelar. Ing Eropah, panyebaran ana jinis Perancis tarragon. Dheweke nduweni ambu ora enak kuwat lan luwih elegan katon. Nanging meh ora blooms lan Bears woh. Ing Asia lan Rusia mundak akeh gedhe, branched tarragon. Iku luwih kadhemen-tahan saka congener Eropah, nanging mambu kang ora pati roso. Nanging blooms ing wilayah anget, malah woh-wohan.

Pantry gizi

Minangka tanduran lestarekake tarragon, Herb digunakake ing Eropah Kulon wiwit abad ka-10. Ing Rusia, nggunakake nyebar wiwit ing abad kaping-18. alam saka tanduran wis endowed kanthi apik banget kang migunani kanggo awak manungsa. Ing tartamtu, Jamu tarragon saking:

• alkaloid gadhah antibacterial;
• flavanoids nyumbang enzim ngaktifake;
• penting lenga, sedative ;
• carotene - nambah kakebalan;
• coumarin, strengthens kapiler;
• ascorbic asam accelerates panyerepan saka wesi.

Wis dawa-tarragon Herb digunakake ing akeh masakan donya, nanging iku utamané populèr ing antarane para bangsa ing tlatah Kaukasus.

Gunakake ing masak

Amarga saka mboten umum ambu ora enak lan rasa tarragon minangka bumbu pangan wiwit ditambahake ing jaman kuna. shoots enom sing digunakake, diklumpukake sak tetanduran lan wis pepe. Rasa-tarragon Herb Wis cetha, roso pedhes rada. Ing Caucasus lan Asia Tengah sing varieties Lettuce umum, lan ing Ukraina lan Moldova didominasi dening pedhes lan aromatik. massa suket ijo seger digunakake minangka seasoning ing cucumbers pickling lan tomat. Kang digunakake kanggo macem-macem pickles. Minangka Spice tarragon digunakake ing masak Cina kanggo jajanan saka beras lan nggodhok iwak. Kang digunakake minangka aditif kanggo sauces. Bisa mbantu kanggo nyaring rasa venison panggang, lamb, daging babi. Lan tarragon - a tanduran sing digunakake kanggo produksi wedang lan roso tonic saka sawetara anggur lan liquors.

tanduran medicinal

aplikasi tarragon Herb ditemokaké ing rakyat medicine. Sampun suwene wis ngeweruhi sing tarragon ijo èfèktif mbantu karo scurvy, lan busung. tanduran iki uga ndarbèni sipat supaya marasake awakmu:

• strengthens getih prau;
• tidies turu;
• nampilake Cacing.

Ing infus saka Herb ngombe atritis, cystitis, rheumatism, inflammation saka mucosa lisan digunakake minangka mbilas a. Minangka sarana external digunakake kanggo scabies, eczema, Burns. Aplikasi tarragon minangka obat sing arep ing jumlah cilik lan mung sawise rembugan karo dhokter.