Yogurt Krasan tanpa yogurt: resep karo foto

Disebut ing paragraf pisanan yoghurt padha luwih saka 6000 taun kepungkur. Miturut legenda, iku teka munggah karo Turki kuno, ing versi liyane prodhuk susu fermentasi wiwit nggawa tabel minangka adoh bali minangka kuna Yunani lan Roma. Ing Eropah, yogurt wis dadi populer ing awal abad XVI, sawise marasake awakmu, saka penyakit raja Prancis padharan Francis I. Ing abad XX wiwit produksi massa saka prodhuk iki, kang wis bisa digawe thanks kanggo perusahaan Danone. Nanging malah dina iki yogurt krasan dianggep dadi sehat lan tastier pasangan kang nyimpen.

Krasan Yogurt: keuntungan lan kaluwihan

Ing toko sawetara saka sudhut yoghurts, loro alam lan karo fillings beda. Produsen pratelan sing lagi sehat lan bantuan kanggo netepake wetenge, normalake metabolisme lan nambah kasehatan. Isih yogurts krasan dianggep luwih. Panggunaan iki produk susu fermented kanggo awak sangat berharga.

• Amarga bakteri kayata Bacillus Bulgaria lan streptococci thermophilic, iku bisa kanggo normalake ing microflora usus karo biasa nggunakake yogurt.
• Alon-alon ngilangake masalah constipation lan usus.
• Èfèktif nyegah manifestation saka reaksi alergi ing kulit, mbenakake kondisi sawijining.
• Strengthens sistem imun, mundhak resistance awak kanggo virus lan bakteri.
• yogurt krasan ora ngemot gula, lan mulane diijini nggunakake kanggo wong diabetes.
• Iku mbantu ing perang nglawan kelemon.

yogurt Krasan wis sawetara kaluwihan wujud liwat panganan nyimpen-tuku. Kang dumadi saka mung susu lan wiwitan ngemot bakteri ono gunane, tanpa preservatives lan stabilizers. Mung yogurt krasan punika saestu migunani.

Pilihan yogurt krasan tanpa yogurt

Siapke yogurt krasan saged sapa, lan ora kudu duwe apa piranti khusus - yogurt. Sampeyan bisa nindakake, lan bahan liyane ing tangan.

yogurt Krasan tanpa resep yogurt punika (ora siji) presented ngisor iki, melu sawetara opsi masak:

• ing thermos;
• ing kemul;
• nggunakake sourdough garing;
• ing multivarka;
• ing open;
• kanggo ragi kanggo ora nguntungke krim.

Saben saka resep-resep wis menehi kaluwihan lan cacat. Nanging yogurt, ngarep-masak salah siji cara ing ngisor iki, iku dadi metu ora Samsaya Awon saka yogurt.

Delicious yogurt ing ngarep. Resep tanpa yogurt ing thermos

Kanggo nyiapake yogurt krasan iku thermos gedhe. Jinis cookware wis panas insulating situs banget lan njogo suhu sing dipengini saka Cairan diwutahake menyang iku kanggo sawetara jam. Lan iki sabenere siji saka prasyarat kanggo nggawe yogurt krasan bener lan migunani.

Resep tanpa yogurt (thermos) kasusun saka urutan saka tumindak:

• Godhok 1 liter saka ngarep utawa susu pasteurized. Cool kanggo suhu 38-40 derajat.
• Nganti susu cools mudhun, sampeyan kudu pour liwat nggodhok banyu kabeh pasugatan sing digunakake ing preparation saka yogurt, kalebu thermos lan sendok.
• Kanthi susu digawe adhem kanggo mbusak umpluk. Pour volume cilik (bab 100 ml) lan alon-alon pipis yoghurt alam tuku ing toko. Priksa manawa prodhuk susu digunakake minangka ragi, ora ngandhut alami, perasa lan liyane "chemistry." Komposisi kudu dituduhake mung susu lan ragi.
• Sambungake wiwitan karo susu isih. Pour menyang thermos lan tightly nutup tutup.
• Sawise 8 jam rampung produk saka thermos diwutahake menyang sing resik (a jar saka bayi pangan cocok) lan ngirim ing kulkas kanggo 6 jam.

Dadi nyepakaké yogurt ing ngarep. Resep kanggo yogurt karo ora presented ndhuwur, prasaja ing execution. Sampeyan mbutuhake minimal gaweyan, lan kasil minangka banget sedhep lan sehat biasa produk.

yogurt Yunani ing ngarep

yogurt Yunani utamané konsistensi. Ing sawijining struktur lan rasa iku meh podho karo alus lan lanang krim keju. Datane nggunakake ing pangan ing wangun murni utawa digunakake kanggo nyiapake krim lan roti.

yogurt Krasan tanpa resep yogurt dikenal akeh, beda saka siji sadurunge ing susu karo ragi ora diwutahake menyang thermos, lan ing jar resik utawa pot kebungkus ing kemul. Ing cara iki bisa kanggo njaga suhu sing dipengini dibutuhake kanggo proses fermentasi. Sawise 6-8 jam kanggo nyiapake yogurt krasan terus saka shift pan menyang colander, sawetara glethakaken lapisan saka cheesecloth. Sawise sawetara jam ing keluwihan whey lemes, lan sampeyan njaluk 400 gram nglukis, yogurt Yunani ono krime.

yoghurt alam ing ngarep. Resep kanggo yogurt karo ora sourdough

Kanggo nyiapake ing yogurt ing resep iki sampeyan kudu 1 liter saka susu lan ragi garing. Tuku bisa farmasi lan ing sawetara supermarket gedhe. Ing basis kanggo fermentasi saka susu wis disiapake minangka resep ing sadurunge, nanging nggunakake ragi garing, lan ora toko yogurt. Liyane saka urutan iku padha.

yogurt Krasan (resep tanpa yogurt sourdough) wis disiapake saka nggodhok utawa susu UHT. Diisi diproses, IE free bakteri, supaya ora perlu nggodhok. A jumlah cilik saka susu pipis ragi garing, lan banjur disambungake kanggo liyane sing resik. Sawise iki, ing basis kanggo yogurt kudu Lebokake munggah ing kemul lan pour menyang thermos.

Nyediakake kondisi suhu perlu bisa diwenehi yogurt krasan migunani tanpa yogurt. foto resep bakal nggampangake proses masak. konsumsi saben yogurt krasan alam bakal ngidini kanggo lali bab constipation lan usus.

yogurt krasan ing multivarka

Wong-wong sing ora duwe yogurt, nanging ana multivarka seneng resep iki kanggo yogurt krasan. Ing basis iki produk susu fermentasi disiapake saka susu lan ragi. Sabanjure sampeyan kudu sterilize lodhong, supaya akeh, supaya padha kabeh pas ing Bowl Multivarki.

Sawisé iku susu karo ragi kudu pour menyang bank-bank. Ing ngisor Bowl kudu Multivarki prostelit gombal, lan pour sing sumber banyu (minangka kanggo sterilization ing canning). "Yogurt" mode Aktifake. Yen cara iki masak multivarka ora diwenehake, pilih "panas" mode kanggo 15 menit. Terus mengko jam, maneh kita nguripake ing komplong panas ing wektu sing padha. Kaping telune, mbaleni langkah ndhuwur. Sawise 3 jam saka peer tanpa yoghurt yogurt (resep ing multivarka) bisa sijine menyang kulkas. Sugeng dhahar!

yogurt Natural tanpa yogurt ing open

resep iki teknologi masak meh podho versi karo multivarka. Nanging saka instrument modern iki sing ora saben Bojo cumawis, nggunakake open.

yogurt Krasan tanpa yogurt, resep kang diwenehi ngisor iki, digawe saka susu lan ragi. Bisa langsung pour ing bagian bank-bank utawa cook ing saucepan. Ing pisanan lan ing tutup kasus liyane kanggo sing bakal ngawula minangka foil, kang kudu uga telpon.

Ing digawe panas kanggo 50 jurusan open bank-bank kapal. Sawise 5 menit, ngalih mati perabot. Mbaleni prosedur iki saben jam 6-7 kaping luwih. Ing oven modern suhune bisa nyetel kanggo panas sembarang bakal ngirim Nilai angka 40-42 derajat.

yogurt Krasan kanggo ora nguntungke krim

Kanggo preparation saka produk susu fermentasi migunani ora perlu nggunakake ragi. Sampeyan bisa nggawe yogurt krasan tanpa yogurt karo ora nguntungke krim. wektu kang ripening luwih, bab 12 jam, nanging asil punika banget.

Ing susu digawe adhem nggodhok kudu nambah 3 tablespoons krim ora nguntungke, digawe panas menyang suhu saka 38 derajat. Alon-alon gabungke úa whisk. Sijine yogurt ing Panggonan anget kanggo ripening. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake sembarang cara favorit saka fermentasi susu. Sawise 12 jam ngarep yogurt krim siap. Saiki sampeyan bisa ngirim ing kulkas, lan 4 jam kanggo nyoba produk biasa alam éca.