Courgettes - sayur-sayuran Versatile. Ing wangun seger, iku bagéan saka akeh roti lapis. Aku pleased kanggo mangan gorengan lan stewed, squash caviar - tamu Kerep ing tabel iki menawa kita. Salah siji panggonan kawitan, bebarengan karo tomat, cucumbers lan Gobis, njupuk kaleng Courgettes, panen ing mangsa.
Kwasi-solim
First, cara prasaja, dipercaya lan banget sedhep, carane nyiyapake zucchini pickled karo cuka, katon kaya. sayuran Young, wisuh, misahake stalk lan Cut menyang irisan-irisan lancip. Pil lan wiji ora bisa dibusak. Melu kothong menyang Bowl, sprinkling jumlah gedhe saka uyah. Ninggalake kanggo sawetara jam supaya ngadeg metu jus. Banjur, kasebut kanthi teliti, menet kudu ing larik ing resik, rinsed karo komplong soda. T. k. Apa resep kanggo "zucchini salted karo cuka", banjur saben baris saka titik maneh sprinkle karo uyah. Ing mburi pour menyang bank-bank ing 3 tablespoons lenga sayur-sayuran lan minangka akeh 6% cukà solusi. Sterilize dikemas kaleng bab 30 menit, lan muter munggah.
resep Moldova
resep apik panen melons dipunciptakaken ing wilayah Moldova, ngendi wis dawa wis lestarekake macem-macem waluh. Zucchini pickled karo cuka lan rempah-rempah, sethitik cetha, lan nyawiji ing tutuk, kang cemilan banget kanggo macem-macem ne abang lan putih. Sampeyan kudu: botol 10 liter kaca, bab 5 liter banyu kanggo brine ing, lan setengah tuwung uyah, setengah kaca saka cuka. Spice Pick 4 kepala saka papak, 3-4 pods panas mrico, dill Asal-Usul lan beaters (bisa pepe), godhong horseradish, celery, cherries, currants ireng, tarragon. Lan, mesthi, enom, ukuran zucchini cilik. Pickled karo cuka, crunchy, padha duwe rasa padhang lan mesthi bakal klebu ing diet saben.
Ing squash, Cut stalk lan buntut. A kelet kayu karo tip cetha ponadkalyvayte saben ing sawetara panggonan. Sisih ngisor botol lay metu godhong lan rempah-rempah isih. Lan banjur kasebut kanthi teliti, lay metu larik saka zucchini. Antarane wong-wong mau disebaraké zubochkami peeled papak lan mrico disigar menyang bêsik. Ing tengah sijine maneh nomer godhong. Padha uga nutupi menang zucchini. Siapke brine banyu, uyah lan mrico, pour mau sayuran. Ayo 2-3 dina padha kvass ing suhu kamar. Sawisé iku, isi, saluran, godhok, kelangan. Isi maneh zucchini lan Panggonan ing kelangan Panggonan kanggo sasi. Sawisé wektu sing ditemtokake cemilan gurih siap!
Zucchini, salting spiced
Great cemilan kanggo kabeh kesempatan - zucchini karo cuka, gula, Jamu lan papak. Boten kados sadurungé, rasa sajian iki bakal sugih manis lan ora nguntungke. Kanthi dikemas kaleng sampurna cocog kanggo pasugatan meat, kentang, pasta, jenang. Bisa zucchini kuwi karo cuka lan papak, nambah ing roti lapis sayur beda. A harvest minangka nderek. Kanggo saben jar liter nganggo kira 700 g saka zucchini squash enom utawa spesies liyane, siji horseradish sheet 5-6 godhong Cherry Laurel 2-3, 2 zubochka papak. Marinade saben liter banyu dibutuhake dening 2-2.5 tablespoon saka gula, 2 tablespoons saka uyah, 150 g saka cuka (6% th), mrico ireng waktu sendok teh, Kacang polong pirang-pirang kang arum. Squash free buntut lan irung. Yen lagi maneh saka ing dhuwur saka bank-bank, Cut ing setengah crosswise, banjur lengthwise menyang 4-6 irisan-irisan. jar godhong lan rempah-rempah, glethakaken tightly zucchini lay, noto wong ngadeg, m. E. vertikal. Godhok marinade ing, kelangan, pour menyang bank-bank. Sterilize zucchini diolès karo cuka kanggo 15 menit, banjur ngencengi.
Dikemas kaleng zucchini goreng
Supaya kerep harvest sayur-sayuran Bojo Ukrainia. Menehi kauntungan iku pub iki gedhe karo tomat, mayonnaise utawa mung papak. Komposisi cemilan komponen: ing jar quart mbutuhake sayuran babagan setengah enom kg, 120 g saka roasting lan stasiun gas, sawetara chives, parsley lan dill, bab 10-15 g saka uyah, 60 g saka cuka 6%. Young squash karo Cut bunderan kulit lan Fry nganti Golden coklat. Cool. Sacoro apik chop Jamu lan papak. Sprinkle karo uyah lan ngisor komplong, pour cuka lan lenga. Mortgage tightly tamping, zucchini. Sterilize 35 menit, lan muter munggah. bank-bank siap, minangka biasanipun, nguripake iku regane mudhun, surat lan ninggalake kanggo kelangan.