Air lan lanang Vergunov kefir. Resep lan Ngawula

Crispy Vergunov karo gula powdered, madu, senggol dadi akeh kafe lan restoran ing saindhenging donya. sajian iki dianggep dadi Ukrainia, nanging tresna marang adoh ngluwihi kelairan sajarah sing.

Originally saka wong

History Vergunov bosok ing jaman hoary. Akeh peneliti sing pracaya bebarengan marang wektu Slavs diselang resep saka Turki lan dicocogake kanggo pilihan dhewe. Mbokmenawa, versi iki bener. Ing pawon, akeh bangsa Oriental, dening cara, isih urip resep katlama - Turkic analog Vergunov. Ing wangun saka ne abang lan putih padha, mung katlama goreng ing lemak daging kambing karo bawang.

Paling asring disiapake Vergunov ing yogurt, nanging ana opsi liyane kanggo test. Kabeh resep-resep nggabungke sawetara fitur ing umum, ndhuwur kabeh iku manéka ruwet lan frying ing jumlah gedhe saka lenga. Kanggo liyane, malah tradisional resep-resep Ukrainia beda-beda digunakake. Nang endi wae dibukak ora nambah produk biasa kanggo keuangan ing kabeh, nang endi wae ing Vergunov nambah alkohol utawa cukà. Lan wong saka jaman biyen, knead ing keuangan menyang ragi keuangan. turah mbrawah iki mbantu wong milih favorit resep. Kita nyoba kanggo nggawe air lan lanang Vergunov kefir. Sawise kabeh, kaya utawa ora, resep iki tetep salah siji sing paling umum.

keuangan kefir

keuangan ora nguntungke susu wis sawetara kaluwihan. First, resep wis cukup apik tenan, ora larang barang wis ora dibutuhake. Sareh, baking menehi banget gembur, kanthi kulit crispy. Sampeyan uga penting sing Piece test kefir bisa aman sijine menyang kulkas kanggo sawetara dina, lan iku saka account ora kena pengaruh. Lan siap Vergunov uga katahan sawetara dina tanpa rusak rasa lan freshness apik sawijining.

Kanggo nyiapake Vergunov kefir, sampeyan kudu produk ngisor iki:

• 1 tuwung yogurt;
• sendok teh waktu saka uyah;
• setengah tuwung gula;
• 2 medium endhog ukuran;
• 1/3 h. L. soda.

Kajaba iku, perlu kanggo kembang lenga kanggo frying, lan mesthi glepung. Jumlah pas glepung angel prédhiksi, iki umumé gumantung ing úa. On rata-rata, iku njupuk bab 2-3 kaca tingal. Nambah glepung needed bagean, mboko sithik nggawa keuangan kanggo konsistensi dipengini. Kudu njaluk kabeh podho massa, rada cling kanggo driji. Vergun kefir, kang resep ngandhut vanilla, luwih wangi.

nodules sly

Knead keuangan kudu kasebut kanthi teliti, lan supaya wong ngapusi mudhun ing panas. Miturut cara, sampeyan bisa nyiyapake ing advance. Contone, yen wis samesthine yen tamu meal sore teka, keuangan bisa digawe ing esuk, sijine menyang tas plastik lan ndhelikake ing kulkas. Setengah jam sadurunge frying iku perlu kanggo njaluk lan menehi anget nganti suhu kamar.

Biasane, ing keuangan wis mbalek lapisan saka kekandelan 2 kanggo 10 mm. The kenthel lapisan luwih njlimet bakal siap Vergun kefir. resep iki cocog kanggo lancip lan crunchy, asring disebut brushwood. Nyetak saka keuangan lancip Vergunov sak roasting sing dijamin dening umpluk online.

Cut mbalek keuangan bisa piso conventional utawa setir kitha khusus kanthi pinggiran toothed. Pisanan Sampeyan kudu Cut lapisan ing jembaré band 2-4 cm. Banjur ngudani iki Cut menyang perhiasan utawa squares ing tengah, kang wis dilakoni ing incisions. One Piece saka cranking liwat incision, saéngga menehi prodhuk wangun khusu.

Proses roasting

Kanggo frying telusur conventional cocok, matak wok wesi, saucepan cilik. Oil kudu dadi apik banget anget munggah. nganggo sandhangan anget mbalek keuangan dipped ing lenga nggodhok karo sendok slotted kanggo nglakoake, supaya padha Fry roto-roto. Siap Vergunov kefir biasane ora nresep keluwihan lemak, dadi ora perlu kanggo sijine wong ing colander utawa kertas anduk. panyebaran sing langsung ing sajian porsi gedhe, sprinkling saben lapisan saka gula powdered.

Siji porsi cukup lenga kanggo frying kabèh bagian Vergunov. Ora perlu kanggo ngganti asring banget.

njiwet suntingan

• Nyiyapake keuangan ora nguntungke susu ing Vergunov kefir, fermented panggang susu, curdled. Sawetara Cairan bisa diganti karo serum utawa susu.
• Nyawiji kanggo roso, sampeyan bisa nambah irungnya sawetawis vermouth, Jampi infusions, Brandy.
• Sampeyan bisa beda-beda rasa kanthi nggunakake essences woh: orange, linglang, Mint. Mung padha kudu digunakake kanthi teliti banget, nambah kanggo kumpulan mung siji gulung cilik.
• Roasting lenga paling olahan.
• Sawetara koki disiapake Vergunov ing yogurt lan ragi. Ing kasus iki, ana perlu kanggo nambah baking soda.
• Kanggo siap Vergunov ora garing lan ora rendhem, supaya paling apik ing Bowl jero, dijamin karo andhuk pawon.

Ngawula ing meja Vergunov

jajanan iki tradisional dadi karo teh, coklat, warung. Banget pas lan nyorot gaya pasugatan ombenan nasional kayata anyar brewed wungu hip lan uzvar panas. Susu lan susu ombenan uga pindhah uga karo panganan iki. Ing panas panas bisa panganan menyang Vergunov jus kelangan, compote Semono uga Sindhunata, kvass, jus. Good lan suket utawa ijo teh. omben iki kudu ngurus sadurunge, carane cook Vergunov kefir, supaya padha kagungan wektu kanggo kelangan cekap.

Sampeyan bisa kurban pengunjung madu, senggol, susu kakondensasi, ora nguntungke krim. Ing kasus iki iku perlu kanggo file lan spoons panganan cuci mulut. Nanging apa Vergunov kefir digawe mangan karo tangané. Kanthi ing atine, iku perlu kanggo njupuk care saka jumlah cekap saka kertas napkins ing meja.