Bahan kimia aktif

Bahan kimia sing aktif sacara biologis (dikurangi - BAS) yaiku bahan kimia khusus sing duweni, ing konsentrasi sing kurang, aktivitas dhuwur tumrap kelompok organisme tartamtu (manungsa, tetanduran, kewan, jamur) utawa kelompok sel tartamtu. BAS digunakake ing obat lan minangka pencegahan penyakit, uga kanggo njaga urip kanthi lengkap.

Bahan kimia sing aktif sacara biologis yaiku:

1. Alkaloids - senyawa nitrogen sing nduweni senyawa organik . Biasane asal usul sayur-sayuran. Padha duwe sifat dhasar. Ora larut ing banyu, karo asam mbentuk uyah sing beda. Duwe kegiatan fisiologis sing apik. Dosis gedhe, iki minangka racun paling kuat, dosis cilik - obat-obatan (obat "Atropin", "Papaverin", "Ephedrine").

2. Vitamins minangka grup khusus senyawa organik sing penting kanggo kéwan lan manungsa kanggo metabolisme sing apik lan aktivitas sing penting banget. Akeh vitamins njupuk bagéyan ing pambentukan enzim-enzim sing dibutuhake, nyandhet utawa akselerasi aktivitas sistem-sistem enzim tartamtu. Vitamin uga dianggo minangka aditif pangan biologis (kalebu ing komposisi). Sawetara vitamine nglebokake awak karo panganan, wong liya dibentuk dening mikroba ing usus, lan liyane katon minangka asil saka sintesis saka zat-zat kaya lemak ing ngisor pangaruh ultraviolet. Kurangé vitamin bisa nyebabake macem-macem kelainan ing metabolisme. Penyakit sing muncul minangka akibat saka asupan vitamin cilik menyang awak disebut avitaminosis. Kerugian kasebut yaiku hypovitaminosis, lan jumlah hypervitaminosis sing gedhe banget.

Glycosides minangka senyawa organik. Nduwe macem-macem efek. Molekul glikosida kalebu rong bagéan penting: non-saccharic (aglycone utawa genine) lan sugary (glycon). Ing kedhokteran, sing digunakake kanggo nambani penyakit jantung lan babagan pembuluh darah, minangka antimikroba lan expectorant. Glikosida uga bisa nyuda lemes mental lan fisik, mbebayani saluran urining, ngresiki sistem saraf pusat, nambah pencernaan lan nambah nafsu makan.

4. Glycolloalkaloids - zat aktif biologis sing gegayutan karo glikosida. Saka kasebut, sampeyan bisa njaluk obat-obatan ing ngisor iki: Cortisone, Hydrocortisone lan liya-liyane.

5. Tannins (uga dikenal minangka tannides) bisa nyegah protein, lendir, gluten, alkaloid. Mulane, padha ora kompatibel karo bahan kasebut ing obat-obatan. Kanthi protèin, mbentuk albumin (obat anti inflamasi).

Minyak lengo yaiku ester asam lemak utawa alkohol triatomik. Sawetara asam lemak melu métabolisme, ngancurake ekskresi kolesterol saka awak.

7. Coumarins minangka zat aktif biologis, adhedhasar isocoumarin utawa coumarin. Klompok sing padha kalebu pyranocoumarins lan furocoumarins. Sawetara coumarins duweni efek antispasmodic, liyane nuduhake kegiatan penguatan kapiler. Uga ana coumarins antihelminthic, diuretic, curare-like, antimikroba, analgesik lan tumindak liyane.

8. Microelements, kaya vitamins, uga ditambahake aditif pangan biologis kanthi aktif. Iki minangka bagéan saka vitamins, hormon, pigmen, enzim, wangun senyawa kimia karo protein, nglumpukake ing jaringan lan organ, ing kelenjar endokrin. Kanggo wong, mineral jejak kasebut penting: boron, nikel, seng, kobalt, molybdenum, timah, fluorine, selenium, tembaga, mangan.

Ana liyane bahan kimia biologis aktif: asam organik (molah malih lan non-molah malih), pectin bahan, pigmen (uga disebut pewarna bahan), steroid, carotenoids, flavonoid, phytoncides, ecdysones, minyak atsiri.