Basa panggang: ing oven nganggo kentang

Daging sapi utawa daging babi yaiku produk universal. Saka iku sampeyan bisa masak akeh ne abang lan unik masakan. Biasane digunakake kanggo masak cemilan ringan, salad. Asring produk iki dimasak ing wangun irisan ing potongan roti kanthi kombinasi karo sayuran. Sandwich banget sedhep dipikolehi. Nanging cara paling apik yaiku ilat bakar.

Basa "miturut jas wulu" karo jamur

Kanggo nyiyapake basa panggang, sampeyan butuh:

• Ilang rebus - 600 gram;
• Champignons - 200 gram;
• Keju - 200 gram;
• Krim - 50 mililiter;
• Tomat - 2 lembar;
• Ora nguntungke krim - a tablespoon;
• Glepung - tbsp;
• Bawang - siji kepala;
• Rempah-rempah lan uyah.

Preparation of products

Nyiyapake basa sing dipanggang kanthi jamur lan keju gampang banget. Nanging pisanan sampeyan kudu nyiapake kabeh produk. Trikatuka kudu dikupas lan disigar sacukupé. Padha kudu rampung karo jamur. Produk kasebut kudu digoreng ing lenga sayur-sayuran. Cairan kudu diisi evaporate. Ing wadhah sing kapisah sampeyan kudu nyampur glepung, krim, rempah-rempah lan uyah. Massa asil kudu diwutahake dadi jamur lan bawang goreng. Godhok kompos nganti kenthel.

Basa sing digodhog kudu dipotong dadi irisan. Kekandelan kuwi kudu nganti 1 nganti 1,5 cm.

Proses masak

Bentuk kasebut kudu disapih nganggo kertas manggang lan sijine produk. Ing ngisor kudu diselehake bagean saka campuran bawang, jamur lan krim. Sampeyan kudu nglebokake irisan ing ndhuwur. Nutup kabeh maneh karo campuran jamur. Ing ndhuwur sajian, sijine dering tomat lan keju parut ing grater gedhe.

Siapke sajian iki ing suhu paling sethithik 200 ° C. Iki njupuk saka 15 nganti 20 menit. Sing kabeh. Basa sing dipanggang. Sijine sajian kanthi sedhep. Garnish bisa disiapake nganggo kentang.

Basa ing foil

Piye carane sampeyan bisa cook basa sing dipanggang ing oven ing foil? Resep karo foto, sing dijelasake ing ngisor iki, ngidini sampeyan nyiyapake sajian sing enom banget. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu:

• 1 kilogram basa;
• 4 spoons saka soy sauce;
• 3 cengkeh saka papak;
• 3 godhong laurel;
• Rempah-rempah, kalebu mrica ireng sing digoréng, uyah.

Cara nyiyapake produk

Kanggo nyiyapake sajian sing enak, sampeyan kudu nyiyapake panganan kasebut kanthi teliti. Basa kéwan kudu dicuci nganggo banyu. Sawise iki, pour banyu menyang telusur lan nggawa menyang godhok. Banjur sijine ilat sing disiapake ing wadhah lan cook kanggo 10 menit. Produk rampung kudu dibusak lan dibédakaké dadi banyu adhem. Sawise kuwi, sampeyan kudu mbusak kulit kasebut kanthi teliti saka ilat.

Saiki sampeyan bisa miwiti marinade masak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyithak saos kecap, nambahake kabeh rempah-rempah, lan uyah. Kene sampeyan uga kudu nyelehake papak, sadurunge mlebu liwat penet. Kabeh komponen kudu diarani kanthi bener.

Carane pickle

Basa sing dipanggang ing oven, arang banget lan alus. Kanggo masak iku paling apik ing wangun khusus. Dianjurake kanggo nutupi bekas kasebut sadurunge digunakake. Saiki sampeyan bisa nggawe basa ing wangun lan kasebut kanthi teliti dilumeni karo marinade disiapake.

Foil kudu diubengi kanthi apik lan diikat kanthi cepet. Ing wangun iki, produk kudu nganti pirang-pirang jam. Secara periodik bisa diaktifake. Iki bakal ngidinake marinade sing luwih rame.

Panggangan ing oven

Preparation basa njupuk wektu sethithik. Produk adonan kudu diselehake ing oven. Panggang ing suhu 180 nganti 200 ° C. Kurang luwih 1,5 - 2 jam kanggo masak sajian iki. Gawe lidh ing foil. Minutes kanggo 15 sadurunge mburi masak kudu disployed. Iki ngidini sampeyan kanggo mbebayani ilat ilat lan menehi tampilan appetising.

Piring rampung kudu dicabut tanpa njabut saka foil. Potongan irisan kudu digawe kandel lan akeh. Ngawasi basa sing paling apik ing sajian umum, wis dihiasi kanthi sayuran lan sayuran ijo. Garnish bisa ditawakake kentang.

Resep karo kentang

Ing kasus iki, ilat uga dipanggang ing oven. Kanggo persiapan kasebut dibutuhake:

• 500 gram lidah;
• 5 kentang;
• 3 sirah bawang bombay;
• 200 gram keju, variétas keras sing dikarepake;
• Jamur 200 gram, luwih becik nggunakake champignons;
• Ora nguntungke krim, mayonnaise kanggo rasa;
• 30 gram mentega;
• Rempah, uyah ireng disigar mrico kanggo rasa.

Nyiapake komponen

Ing kasus iki, luwih becik nggunakake basa sapi. Sampeyan kudu nggodhok. Kanggo nindakake iki, ilat kudu diresiki lan digodhog ing banyu. Sawisé iku, prodhuk kasebut kudu diturunake dadi banyu adhem, banjur dicelupake ing kulit, banjur dipotong dadi irisan.

Nalika basa digawé, perlu kanggo nyiapake komponen sing isih ana. Kentang kudu dikupas lan diciwit. Dering tebal luwih apik. Bawang dikelok lan diciwit, kaya kentang, nanging luwih tipis. Keju keras disemprot nganggo grater gedhe.

Tahap preparation

Kanggo masak, sampeyan kudu wangun jero kanggo baking. Sing kudu kasebut kanthi teliti, dilumuri karo butter. Iki ora mung ditrapake kanggo dhasar, nanging uga kanggo tembok. Sawise iku, ing wangun perlu lay out lapisan saka kentang lan uyah iku, nanging ora akeh. Sawise iku, basa dadi. Sampeyan ngirim ora mung uyah, nanging mrico. Sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah favorit. Saiki sampeyan kudu lay metu lapisan jamur, lan banjur - gandhewo. Kabeh iki worth pour krim ora nguntungke, wis dicampur karo mayonnaise. Iku tetep kanggo sprinkle sajian karo keju grated.

Thanks kanggo rempah-rempah, ilat, panggang ing oven karo kentang, dadi metu banget fragrant. Panganan iki bakal ndadekake wong akeh. Masak ing suhu ing suhu 200 ° C. Baking ilat karo sayuran lan jamur njupuk saka 1,5 nganti 2 jam. Sadurunge porsi, sajian kudu dihiasi karo sayuran sing disigar sing sacoro apik.

Ing kesimpulan

Daging sapi utawa daging babi yaiku produk saka ngendi sampeyan bisa nyiyapake macem-macem masakan nutritious, enak lan alus. Padha becik kanggo meja pesta. Sampeyan kudu nyatet yen basa sing ana gedhe seng, wesi lan akeh vitamins sing kagolong kelompok B. Iki minangka delicacy nyata sing nguntungake. Ilat bisa ora mung nggodhok, nanging uga panggang, pickle, lan uga nyiapake saka jellied.