Bear cub: masak resep-langkah kanthi langkah kanthi deskripsi

Saka artikel iki, sampeyan bakal ngerti carane masak daging babi . Resep-resep cubs beragam, nanging luwih spesifik. Kita bakal ngomong sampeyan carane masak sup, godhok, shish kebab lan cutlet. Nanging, wigati manawa rasa daging iki spesifik lan ora disenengi dening kabeh.

Resep nggawe kue bear ing multivariat

Meat bear punika delicacy nyata sing sampeyan ora bisa tuku ing toko. Mulane, sawetara wong ngerti nuansa sing kudu dipirsani nalika masak. Dipercaya yen daging sing paling enak ana ing individu sing durung nganti telung taun, lan mambu khusus gumantung ing nutrisi bear. Cukup asring, aroma lemak kaya spesifik supaya ngrusak sajian iki. Ing kasus iki, kudu dipotong tanpa jejere. Carane pethak bear disiapake? Resep-resep resep ing multivarkiku beda karo sing biasa, lan kanthi mangkono bisa maca instruksi kita.

• A setengah kilogram daging tanpa lemak, dipotong dadi bagian lan dilebokake ing banyu. Rendhem cubes kabeh sedina, eling kanggo ngganti cairan kanthi periodik.
• Kanggo campuran marinade, berorientasi kanggo rasa, minyak zaitun, mustard Perancis, adjika, hops-suneli, herba Italia, bawang putih, thyme lan mayonnaise cilik.
• Nyampurake daging karo saus sing diasilake, lan banjur dilebokake ing kulkas nganti sedina.
• Siapake wortel, bawang, celery cherries lan bawang goreng. Sayur-sayuran digodhog lan potong irisan.
• Meat bareng karo marinade sing dicithak ing mangkuk multivarka, nambah sayuran sing disiapake lan tutup karo tutup.
• Nguripake piranti ing mode "Quenching" telung jam.
• Pil lan Cut menyang irisan-irisan gedhe saka kentang. Sanalika wektu sing ditemtokake, ditambahake ing multivarka menyang daging lan cook kabeh bebarengan kanggo siji jam liyane.

Piring sing disiapake dadi apik banget lan nyenengake. Sijine ing meja kanthi salad sayuran seger utawa dicampur.

Bubur rebus bayi. Resep kanggo masak

Daging kéwan liar ora bisa digunakake kanggo sawetara penyakit. Kajaba iku, bear asring minangka operator trichinosis, lan mulane bearish sadurunge konsumsi luwih apik kanggo mriksa karo dokter hewan. Yen dadi apik kabeh, sampeyan bakal dadi wong sing seneng banget karo delicacy langka. Carane cook a cub bear? Mundhut masak godhok sampeyan bisa maca ing kene.

• Cut kothak bear menyang bêsik cilik, sprinkle karo mrico lan uyah, banjur ninggalake piyambak kanggo nalika.
• Njupuk panci lan ijo ing jero karo papak. Sijine daging lan nambah banyu. Masak kue bear nganti dadi alus. Iki bakal njupuk sampeyan babagan telung jam, lan mungkin liyane.
• Geser panas ing wajan kanthi ngisor kandel, pour lenga wedhi ing endhas lan lay ing daging. Gesek ing ndhuwur karo akeh bawang cincang lan nambah banyu sing sethithik.
• Nalika cairan nguap, daging panggang nganti kerak coklat dibentuk.

Sijine kue bear menyang meja karo garnish saka sayuran stewed utawa seger.

Wit-witan saka bear

Kita terus ngandhani bab panganan sing paling populer saka cendheake bear. Resep-resep daging panggang sing padha karo sing kabeh wis akrab. Nanging, aku arep nyebut sawetara beda. Contone, kanggo barbecue kudu njupuk seger, ora dibekukan. Kajaba iku, sampeyan kudu ngilangi lemak kanthi lengkap lan pasthekake yen daging wis diisi kanthi cepet. Masak kue watang ing wajan utawa wajan sing garing miturut resep resep. Elinga yen daging kudu dicek dening dokter hewan! Yen sampeyan arep masak ing oven, banjur tindakake instruksi sabanjure.

• Asam daging lan ninggalake kanggo marinate saperangan dina.
• Siapake saus 150 gram banyu, jus tomat, kecap, cuka, uyah lan gula, uga rempah-rempah. Sijine ing geni lan cook kanggo waktu seprapat.
• Sijine daging ing saus lan cook ing oven nganti siap (kira-kira rong jam).

Kanthi nyiyapake babak beruang ing wangun sing wis digawé siap, babar blas kaya daging babi lan ora ana ambu ora enak.

Sup endhog

Vitamin kelompok B lan PP, unsur tilak, fosfor, kalium, magnesium lan akeh bahan kimia sing migunani ngemot bear cub. Resep-resep kanggo masak daging beda-beda, nanging kabeh padha ngandhani yen panganan kudu dimasak nganti dangu - saka telu nganti limang jam. Kanggo nyiapake sup saka bear, sampeyan kudu nuruti instruksi kita.

• Peel daging saka vena lan lemak, Cut menyang cilik bêsik lan sijine ing telusur kapenuhan banyu kadhemen.
• Sijine pasang ing geni, lan nalika diiseni cair, sijine bawang ing kulit (mung mbungkus lapisan ndhuwur) lan werna parsley, celery lan parsnip.
• Sijine gula sethithik ing duduh kaldu lan cook nganti meh satunggal jam.
• Sawise iki, njupuk daging, saring duduh kaldu, lan cook sayuran bebarengan karo kentang kupas lan irisan.
• Dhewe saka sajrone produk, masak jajanan mutiara lan sijine ing saucepan karo duduh kaldu.
• Cut cucumbers salted, ngalahake karo nggodhok banyu saka telusur, banjur sijine ing sup.
• Gabungke kabeh bahan sing disiapake lan cook bebarengan kanggo liyane saka jam.

Tuang sup ing piring, banjur tambah kvass utawa timun brine cilik. Elinga yen daging kudu dimasak kanthi apik, saliyane, kudu ora duwe warna abang.

Cutlet saka bear cubs

Minangka aturan, daging kewan alam bébas perlu diasinake kanggo wektu sing suwe supaya bisa ngusir mambu sing ora becik. Sawise perawatan panas sing bener, mesthine ora dadi abang lan angel. Carane manawa cemeng bear disiapake? Resep-resep kanggo masak kursus kapindho sampeyan bisa nemokake kene. Wektu iki kita bakal ngomong sampeyan carane nggawe cutlets.

• Misahake daging sing digawa saka tendon, mbusak lemak, ngetokake potong lan nggulung menyang gilingan daging.
• Kentang lan sawetara bolongan resik, Cut menyang persagi, banjur gulungake ing grinder daging karo meat kaping liyane. Kajaba iku, apa karo papak lan direndhem ing roti putih.
• Ing mince, tambah endhog, uyah, mrico lemah, krim sing ora nguntungke krim lan susu sing ditinggalake sawise roti.
• Bentuk cutlets, gulung ing glepung lan cepet fry menyang kerak ing loro-lorone. Sawise kuwi, sijine ing sheet manggang, wis ditutupi karo parchment, lan panggangan nganti masak.

Sijine sajian kanggo meja karo garnish lan sayuran.

Kakehan paw

Siapke delicacy iki ora supaya gampang, supaya kasebut kanthi teliti, maca resep ing ngisor iki.

• Ngencerake soda ing banyu, sijine paw menyang pot lan simmer kanggo sepuluh menit.
• Sawise iki, pindhah menyang banyu biasa lan cook kanggo liyane patang jam.
• Copot saka paw rambut, claws, peel saka sikil, mbusak kabeh balung.
• Bungkus daging kanthi kain tipis lan terus godhok karo pitik dada, bebek lan ham. Aja lali ngganti banyu luwih kerep kanggo nyingkirake rasa tartamtu.
• Daging sing wis tusur dipotong dadi irisan tipis, mangsa karo bawang, bawang putih, jahe, pour anggur lan rebusan kanggo sawetara menit maneh.

Goulash digawe saka bear cub

Sadurunge mangan resep endhog sing endah, komponèn utama yaiku cubik bear. Resep masak nduweni fitur sing padha karo resep daging sing kita kenal. Sadurunge sampeyan miwiti masak goulash, aja lali kanggo rendhem cub bear ing banyu kanggo wengi. Sadurunge, sampeyan bisa nambah jus siji linglang.

• Garing 500 gram daging, banjur dipotong dadi kubus.
• Goreng karo bawang bombay ing medium panas, aduk sok-sok.
• Sawisé iku, tambahkan uyah ing daging, glepung, aduk panganan lan gosok bareng bareng karo sawetara menit.
• Nyampur duduh kaldu daging karo saperangan spoons saka tomat lan tempelake ing wajan.

Mancepake kothak ing sadhuwure tutup sing ditutup kanggo jam setengah, yen perlu ngetokake banyu. Ing pungkasan, nambahake mrico lemah lan rwaning teluk. Sadurunge porsi, sprinkle goulash karo sayuran ijo.

Kesimpulan

Kita bakal seneng yen sampeyan seneng karo pasugatan saka bocah cilik. Resep kuliner sampeyan bisa milih kanggo rasa lan masak karo bantuan lan nedha bengi sing endah.