Bjorn, restoran: deskripsi, menu, review

Bjorn minangka restoran ing ngendi jiwa lan awak bisa ngendhokke. Ing panggonan kaya mengkono, sampeyan ora bisa mikir babagan apa jenis panganan sing bakal nggawa, apa sing bakal ditindakake utawa apa jenis musik sing bakal dilakoni ing latar mburi, amarga saben unsur dianggep minangka detail cilik. Restoran nggawe kabeh supaya pengunjung aran "atos", lan para tamu ditinggalake kanthi prakara cilik - kanggo njagong ing meja lan seneng mbuwang wektu.

Lokasi lan mode operasi

Saben uwong kudu duwe panggonan sing arep dilakoni, tanpa wedi kanggo level karyane. Ana macem-macem institusi sing bingung, lan mbokmenawa sampeyan kudu nyoba sing anyar, nanging sawetara restoran utawa cafe kudu "ing cadangan". Akeh wong ing tingkat dhuwur wis ditingkat panggonan sing diarani Bjorn - restoran sing padha ngerti apa sing dikarepake pengunjung lan menehi kanthi cara sing paling apik. Gedung pamundhukan menang atmosfer, layanan lan masakan.

Tamu ninggalake kanthi tontonan positif lan positif lan kepengin bali menyang lawang maneh. Alamat institusi: Moscow, Pyatnitskaya street , 3/4. Ing Bjorn, saben wong wis tampa samubarang dina saminggu saka siang nganti tengah wengi. Yen sampeyan pindhah menyang wong kanthi subway, banjur pilihan paling apik kanggo ngadeg ing stasiun "Novokuznetskaya". Sampeyan bisa mangerteni informasi lan kasedhiyan tabel ing nomer telpon sing dituduhake ing situs web institusi kasebut. Iku luwih apik kanggo ngunjungi panggonan kaya yen krungu bab iku satus.

Fitur

Saben institusi nyoba supaya bisa metu saka wong liya. Layanan unik, panganan sing ora biasa, interior apik banget - kabeh iki mung cara kanggo entuk pangenalan lan "njagong" ing pikirane pengunjung. Bjorn - restoran ing ngendi akeh rincian bisa dikagumi. Konsep kasebut dhewe wis ngandika bab peculiaritas institusi kasebut. Jeneng restoran saka basa Denmark kasebut minangka "bear". Lan saiki kita tambah ing watu putih iki , tlaga karo banyu sing cetha, gletser lan gunung berapi. Apa pops munggah ing sirah? Temtu Scandinavia. Ana ing pojok iki, idea Nordic Cuisine (masakan Skandinavia anyar) dianggep becik. Tujuane - kanggo mbukak wilayah iki kanthi cetha, prasaja. Contone, ing sisih lor tansah kadhemen lan ora akeh wektu lan kepinginan ing kahanan kaya nggawé mahakarya kuliner multi tingkat.

Piring kasebut kejiret utawa kejiret, tegese, paling anyar. Scandinavians duwe barang kaya hygge. Iku nuduhake wektu nalika kabeh converges menyang kabèh siji, kang apik kanggo proses nggawe pangan ing framework iki konsep. Ingkang kapindho, ingkang trep kangge mirsani, ngupados maksimalipun damel lingkungan nyaman lan nyaman ing Skandinavia. Dipercaya yen sampeyan kerep ngunjungi restoran Bjorn, sampeyan bisa ngomong basa Denmark. Mesthi, nalika staf nyathet lan ngucapake pamit ing basa iki, menu kasebut diwiwiti kanthi tembung Hovedretter, lan ing serbet ditulis ängssyra gulrætur, clabber purjolök, ora angel ditampa ing panggonan iki.

Desain interior

Ing wayah panggenan para déwan dihiasi, ngandika bab tingkat layanan sing ditawakake. Yen wong ketemu karo sandhangan, banjur panggonan kuwi kanggo interior. Restoran Bjorn ing Moskow nggambarake tradhisi Skandinavia ora mung ing pawon lan layanan, nanging uga ing desain papan. Saka lantai nganti langit-langit - saben sentimeter diwenehake kanthi semangat saka wilayah sing unik iki. Kaping pisanan ana gagasan kanggo nggawe sesuatu sing apik lan apik, saéngga ora meksa para tamu saka panyiapan, nanging mung ngresiki panganan.

Akibaté, rencana iki wis ditindakake lan panggonan digawe ing ngendi wong pengin terus ngaso saklawasé. Kayu alam, watu, lumut, ukuran warna, dibangun ing warna monochrome, permukaan sing ora ditangani, fungsi, minimal unsur hiasan sing paling apik sing bisa dikembangake kanggo institusi kasebut. Bjorn minangka restoran sing bakal nyenengake saben pengunjung lan nggawe istirahat sing luwih cerah.

Menu lan prices

Malah, interior sing paling enak ora bisa nylametake kesalahan sing nyata ing pawon. Apik yen Restaurant Bjorn, menu sing bakal ngidini saben pengunjung bisa milih soko dhewe, ora butuh "sampul" kuwi. Koki saka panyiapan iki nyoba kanggo ngetrapake konsep New Nordic Cuisine, sing ditulis ing karya karo produk musiman, menu dinamis, eksperimen lan gagasan kreatif. Restoran nyoba nggunakake kabeh menyang pungkasan ngeculake.

Contone, sisa sayuran utawa sayuran diganti dadi arang, sing banjur dipanggang apel. Saben pilihan bakal narik kawigaten gastronomi. Utamané misuwur yaiku tar-tar saka Norwegia salmon ing godhong nettle, blackberries karo beets lan sarden, es ireng sing rusak karo plum pickled. Cek rata-rata 2 000 rubel.

Ulasan

Pengunjung ngerti paling apik kabeh kaluwihan lan cacat institusi kasebut. Restaurant Bjorn, sing ditrapake kanthi rutin karo eulogies, kanggo akeh iku sampel kualitas lan coziness. Pengunjung nyatake yen kabeh, diwiwiti karo panganan sing luar biasa lan diwenehake kanthi layanan sing prasaja, nyatakake judhul salah sawijining institusi paling apik ing kutha. Bener, ora saben wong seneng nyathet yen restoran ora menehi parkir, nanging iki ora ana alesan kanggo lali ing salawas-lawase babagan panggonan kuwi.