Borsch karo seger Gobis lan beets. Mbaka resep

rata-rata mili saka borsch kalebu bagean kayata úa dibutuhake, peralatan sing perlu, cara saka produk Processing, perawatan panas lan dipakani kanggo meja. Iku TCTerms kita bakal kanggo ing gambaran saka resep-resep ing ngisor iki.

We nggawe éca sup karo seger Gobis lan beets

Akeh Ibu rumah tangga digunakake kanggo kasunyatan sing sayur sup kudu disiapake istimewa saka sauerkraut. Nanging nalika kasur diwasa cabbages enom sayur-sayuran iki, iku angel kanggo nolak lan ora digunakake minangka bahan tambahan.

Sing kok ing artikel iki kita mutusaké kanggo pitutur marang kowe carane cepet cook sayur sup karo seger Gobis lan beets. Iki kita kudu:

• daging sapi balung - 650 g;
• beets Fresh - saperangan saka tubers medium-ukuran;
• Gobis Gobis - setengah medium plug lentur;
• kentang - 2 pcs;.
• trikatuka gedhe - 1 pc;.
• asam citric - 1/5 dessert spoons;
• medium wortel - 2 pcs;.
• bawang ijo, parsley, Lavrushka, dill - kanggo nambah discretion;
• rempah-rempah, kalebu uyah - kanggo rasa.

Piranti dibutuhake

Kanggo nyiapake ing sayur sup karo seger Gobis lan beets minangka cepet sabisa, iku perlu kanggo njupuk care saka peralatan perlu:

• saucepan gedhe;
• ladle;
• nglereni Papan;
• piso cetha;
• grater.

Nambani kanggo nyepakaké sop abang

Carane cook sayur sup krasan éca, foto kang wis presented ing artikel iki? Kanggo miwiti proses úa. Daging sapi ing balung sak tenane wisuh lan mbusak kabeh garis-garis hard lan film. Banjur nerusake kanggo preparation saka sayuran seger. Padha peeled, pil lan rwaning permukaan. Sawisé iku, nerusake kanggo prodhuk digiling. wortel seger lan beets samubarang kang angel ing grater gedhe, shred Gobis sing lancip menyang ngudani, lan bawang kentang lan Cut menyang persagi. Uga dhewe rinsed sayuran ijo lan mung Cut karo piso.

Proses perawatan panas ing papan

Carane cook borsch abang? Kanggo nindakake iki, nggunakake pot gedhe. Iku nyebar daging sapi ing balung lan dijamin karo banyu. Aku banjur sijine pasugatan ing dhuwur panas lan nggawa banyu kanggo godhok. Njabut saka lumahing umpluk duduh kaldu, uyah sawijining, tutup tutup lan nggodhok kanggo 90 menit. Sak iki wektu, daging sing arep alus lan lanang.

Sawise daging masak, iku wis dibusak lan diijini kelangan. Banjur pulp wis kapisah saka balung lan Cut menyang gedhe persagi. Minangka kanggo sayur sup, banjur nyebar beets, Gobis lan lavrushku. úa sing nggodhok kanggo 25 menit lan banjur ditambahake kanggo wong-wong mau wortel, kentang lan bawang.

Ing produk Kajaba iku, uyah lan mrico, lagi pipis sak tenane, surat karo tutup lan cook kanggo 25 menit. Sak iki wektu, kabeh sayuran sing paling alus.

Tahap kang pungkasan

Ing mburi preparation saka pasugatan ditambahake citric asam, seger Jamu lan meat disigar sadurungé. Nglakoake ing komponen, duduh kaldu maneh nggawa kanggo nggodhok lan nggodhok kanggo kira-kira limang menit. Ing telusur Ana dibusak saka panas lan ninggalake aside kanggo ¼ jam.

Carane aplikasi sup abang kanggo meja?

Saiki sing ngerti carane nyiyapake sayur sup krasan. Sawise iku ngatur piyambak ing hood, iku wis diwutahake menyang cacah. Lan ing saben bagean ditambahake, ora mung ing duduh kaldu abang lan sugih karo sayuran, nanging uga bagéyan daging sapi tender.

Saliyane panganan iki presented karo ora nguntungke krim seger utawa mayonnaise. Nganggo sup éca karo irisan saka roti lan seger Jamu.

Cook ayam: foto, cara masak

Meh kabeh Ibu rumah tangga cook beet sup abang lan Gobis karo daging sapi. Nanging yen kuwi produk sampeyan ora duwe in stock, tawaran kanggo nggawe nedha bengi metu saka pitik biasa. Miturut cara, kanggo tujuan kasebut ora nyaranake mundhut unggas broiler lan sup. Sawise kabeh, mung cara sampeyan bakal entuk duduh kaldu nourishing lan flavorful sing bakal nggawe hearty sajian kawitan lan nutritious.

rata-rata aliran borscht kudu ngomong apa, úa kanggo menehi preparation ngirim dituku.

Kanggo nggawe sayur sup pitik krasan, kita kudu:

• beets Fresh - saperangan saka tubers medium-ukuran;
• Ayam - a manuk cilik;
• Gobis Gobis - setengah medium plug lentur;
• kentang - 2 pcs;.
• trikatuka gedhe - 1 pc;.
• cuka a 6% - 2 spoons amba;
• medium wortel - 2 pcs;.
• Kembang lenga - 5 spoons gedhe;
• bawang ijo, parsley, Lavrushka, dill - kanggo nambah discretion;
• rempah-rempah, kalebu uyah - kanggo rasa.

peralatan sing perlu

Kanggo nyiapake sup sedhep karo seger Gobis lan beets, sampeyan kudu Simpenan munggah ing advance ing persediaan ing ngisor iki:

• saucepan gedhe;
• ladle;
• nglereni Papan;
• piso cetha;
• frying telusur;
• grater.

Nyiyapake úa

Borsch nyata nyawisi mung úa seger. Sadurunge miwiti masak panganan iki, kudu dianggep karo kabeh komponen.

Pitik carcass sak tenane sakabeheng lan nang njaba, njabut kabeh unsur tanpa kasengaja. Banjur nerusake kanggo Processing saka sayuran. Lagi peeled lan ulig. Wortel Grate kentang lan bawang Cut menyang persagi, Gobis - ngudani, lan beets - persagi.

Ing mburi wisuh apik seger Jamu lan Cut dheweke karo piso.

perawatan panas

Nyiyapake meat lan sayuran, miwiti perawatan panas sing. Kanggo nindakake iki, njupuk pot gedhe lan nyebar menyang carcass unggas dheweke. produk daging salted lan teluk karo banyu, sijine ing sajian liwat dhuwur panas. Nggawa úa menyang godhok, surat karo tutup lan padha nggodhok kanggo jam. Banjur, manuk alus lan lanang wis dibusak, diijini kelangan lan dipérang dadi bagian (yen kulit dikarepake lan balung bisa dibusak).

Minangka kanggo sayur sup, banjur nyebar Gobis, wortel, trikatuka lan lavrushku. Minangka produk kuwi nggodhok kanggo 20 menit. Sakwise duduh kaldu wis sudo lan kentang disiapake jumlah sing padha wektu.

simmer ing beets

Kanggo nyiapake fragrant lan potensi saka sayur sup kudu simmer beets seger dhewe. Kanggo nindakake iki, njupuk telusur, nambah ing butter lan sayur-sayuran wedges. Nglakoake ing komponen, padha pour banyu sing sethitik (bab setengah tuwung) lan surat karo tutup. Nalika kuwi, ing beets sing disiapake bab 25 menit. Banjur ana sing ditambahake rempah-rempah lan cuka. Sing bakal pungkasan needed kanggo menehi sajian sethitik ora nguntungke.

Tahap kang pungkasan

Sawise awet terus beets ing geni malah kanggo sawetara menit, lagi dibusak saka kompor lan nyebar menyang pot umum. Bebarengan karo iku diseleh ing duduh kaldu lan disigar sayuran ijo sadurunge comminuted unggas.

Nggawa úa menyang godhok, lagi masak kanggo bab telung menit, lan langsung dibusak saka panas.

Ngawula sayur sup abang kanggo nedha bengi kulawarga

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing preparation saka pitik karo borscht Gobis seger ora menehi hasil amba. Sawise úa perawatan panas sajian partitioned cacah lan langsung presented karo anggota kulawarga.

Kanggo nggawe meal iki malah luwih hearty lan nutritious, dadi manawa mulang mayonnaise, ora nguntungke krim lan roti putih seger (bisa pita a).

kanggo ngringkes

Sayur sup karo seger Gobis njaluk ora Samsaya Awon saka pangan sing digawe karo produk fermentasi. Nanging kanggo nggawe iki acidity nedha bengi cilik, iku dibutuhake kanggo nambah salah siji komponen, kayata asam citric utawa cuka. Kanthi bantuan saka rempah-rempah iki sup abang bakal dadi luwih arum lan sugih. Yen ora, iku dibutuhake kanggo nambah jumlah cilik saka sauerkraut (bebarengan karo seger).