Cake "Napoleon" ing bir: Úa lan preparation

Napoleon mbok menawa paling cake favorit kanggo paling waos manis. Ana opsi beda kanggo menehi preparation, nanging dina iki kita arep kanggo pitutur marang kowe bab carane Napoleon iya ing bir. Resep prasaja, supaya yen sampeyan wis duwe pengalaman ing preparation saka panganan cuci mulut iki, dadi manawa kanggo nyoba metu, lan iki pilihan. cake kuwi tau mboseni lan tansah seneng anyar roso.

Apa iku resep kanggo bir?

Resep kue éca iki dikenal dangu kepungkur, nanging ana liyane lan liyane opsi kanggo preparation.

Cara tradisional kang digawe saka puff pastry, kang bisa rampung ing sawetara cara. Sampeyan bisa uga takon kok kita propose kanggo nggawe jajan "Napoleon" ing bir?

Jawaban iki banget prasaja. On bir pikantuk puff pastry paling apik, lan tanpa gaweyan sembarang, iku exfoliates dhewe. Lan jajan ing Korzh kuwi metu apik.

Cake "Napoleon" ing bir: Ingredients

Pick munggah produk kuwi kanggo keuangan:

1. Margarine - siji pak (250 g).
2. glepung gandum - rong kaca tingal.
3. Beer - 100 ml.

Kanggo krim:

Butter - Pack (200 g).

Susu - 300 g

Sugar - 1 Piala vanilla.

resep kanggo

Ayo kang katon ing carane nyiyapake Napoleon ing bir. Resep with kanggo mbantu ngerti pitakonan iki.

Njupuk glepung lan margarine lan sijine wong ing prosesor pangan kanggo crumbs gedhe negara sobem. Tambah bir kumpulan lan nglakoake maneh. Sabanjure, knead ing keuangan ing tangane dhewe nalika siap, dibagi dadi wolung witjaksono lan mbusak liyane ing kulkas.

custard

Nalika keuangan kita kelangan, supaya kita krim. Padha nggunakake macem-macem. Kita nyepakaké karo cake "Napoleon" ing bir, karo custard.

Njupuk 300 gram susu lan pour menyang saucepan. Ana uga pour gula lan nggawa dicampur kanggo medhune, liyane masakan bab 30-40 menit. Ing mburi banget kita nambah vanilla (vanilla gula bisa).

Kita nguripake metu massa cantik kandhel (kaya sele nglukis). We sijine kanggo kelangan.

panggangan roti

Kita bakal miwiti kanggo panggangan roti. Kanggo nindakake iki, kita bakal metu saka kulkas loro bal lan muter keuangan kita. Cut jajan lapisan wangun sing dipengini. Lan nyebar ing manggang sheet.

Bake kudu lagi wae Golden coklat ing satus wolung puluh derajat. Butuh babagan lima utawa pitu menit. Nalika salah siji Korzhik baked, iku bisa kanggo muter liya - supaya wong ngapusi ing meja lan ngenteni kang siji. Dijupuk saka sawetara produk iku kira-kira sepuluh roti. Motong wong kanggo pindhah kanggo Kripik masak kanggo hiasan. Napoleon ing bir meh siap.

Panggolekan jajan

Rampung roti kudu kelangan rada. Kangge, kita sobem kita custard. Bakal njaluk bobot kita saka kulkas lan miwiti proses. Sak whipping bakal mboko sithik nambah susu digawe adhem. Pranyata metu massa banget alus.

Napoleon kita (ing bir, pikiran sampeyan!) Apa meh siap. Iku tetep mung kanggo ngumpulake lan krim fluff. Njupuk sajian, sijine iku ing jajan pisanan lan wiwiti nimbulaké ono krime massa milky. Sak baking, umpluk kawangun ing test, nanging ora ketompo. Kendel mekso wong. Banjur lay ing ndhuwur jajan kaloro lan uga aplikasi sing krim. Dadi mboko sithik ngumpulake kabèh cake.

Sabanjure, kita perlu kanggo nggawe Kripik saka scraps. Kanggo iki rastolchem karo PIN Rolling. Sing kabeh. cake kita "Napoleon" - ing bir, Quiche - siap. Iku mung kiwa crumbs sprinkle ing sisih ndhuwur lan.

Prodhuk rampung mung sawetara jam kanggo rendhem ing suhu kamar, menehi wong rendhem. Banjur sampeyan bisa kanthi aman sijine cake kita "Napoleon" ing bir masak, ing kulkas. Nalika infus, sampeyan bisa miwiti ngicipi.

Liyane resep puding

Carane cook keuangan ing bir kanggo Napoleon, kita mangertos. Nanging kita arep kanggo kurban liyane custard resep, amarga opsi menehi preparation akeh. Padha mung beda-beda dening Kajaba saka komponen individu, durung kena rasa. Krim sedhep, cake bakal ternyata luwih.

Dadi kita kudu komponen iki:

1. Butter - 50 g

2. Susu - setengah liter.

3. Gula - setengah kaca.

4. yolks Egg - 3 bêsik.

5. pati utawa glepung - loro utawa telung tablespoons.

6. Cream lemak (ing paling 35%) - 150 ml.

7. Setengah vanilla polong.

Kita nerusake kanggo preparation. Cut setengah vanilla polong lan ngresiki siji setengah saka wiji. Ing sisih liya bisa sijine ing kothak nutup, lan banjur nggunakake wektu liyane kanggo nyiapake.

Ing Bowl, pour susu lan pour persis setengah gula, nambah wiji vanilla lan polong dhewe setengah. Nglakoake lan nggawa menyang godhok. Banjur dibusak saka panas lan supaya dadi masakan kanggo setengah jam. Nganti susu bakal kelangan mudhun, absorbs roso vanilla lan roso.

kapasitas perlu kanggo pour glepung sifted pati lan nambah gula sing isih. Ing garing dicampur iki pipis whisk. Ing pati liyane sijine utawa glepung, krim bakal thicken. konsistensi lan legi sing diatur. Iku kabeh gumantung ing rasa. Ing dicampur, nambah yolks ing endhog lan nyampur.

Saka susu perlu kanggo nggayuh polong, lan banjur maneh nggawa menyang godhok. Banjur bagean katelu kuwi pour menyang campuran pati karo endhog. Nyampur sak tenane whisk. Banjur, aduk saya, pour turahan susu.

Sabanjure, kabèh dicampur sijine ing telusur, sijine ing geni cilik lan kita panas, aduk saya shovel. krim bakal thicken cepet. Saiki iku bisa dibusak saka panas. Ing wangun rampung bisa dadi liwat sieve supaya supaya lumps.

Yen sampeyan nggunakake pati, sawise nggodhok, iku perlu kanggo godhok sethitik. Lan yen sampeyan njupuk glepung, banjur geni bisa dipateni sanalika krim thickens.

tinimbang lan epilogue

Dina iki, kita ngedika babagan carane nyiyapake cake éca "Napoleon" ing bir. Nalika sampeyan bisa ndeleng, resep punika prasaja. Sampeyan bisa gampang cook dhewe nambani. A fitur saka resep iku nggunakake bir kanggo puff pastry. Saben kulawarga wis menehi Rahasia saka Keahlian masak lan desserts. Lan nyoba kanggo nyiapake cake kita, sing mangerténi, Mungkin bakal kertu panggilan. Seneng masterpiece Culinary anyar piyambak lan kulawargané.