Carane cook anggur mulled. A sawetara gagasan prasaja

Ing sebutno anggur mulled sapisan staanovitsya anget ing jantung, sawise kabeh mulled ing Jerman (Glühender Wein) secara harfiah tegese "abang-panas anggur", lan liyane akurat ngomong uga warmed, karo Kajaba saka rempah-rempah tart lan gula, Tabel (biasane abang) anggur rodo banget. Ambu anggur mulled ing saestu nggumunke!

Cook mulled anggur teka munggah karo Éropah, lan tradisional ngombe iku, ora mung ing Jerman nanging uga ing Austria, ing UK lan ing negara Nordic. Éropah, iki ngombe sedheng alkohol wis disiapake, utamané kanggo Natal lan preian sing tiba ing mangsa adhem, nambani wong tamu ing ngarep, lan seneng kanggo tuku sak pameran liburan werna, amarga iku pancene iku anget apik banget ing kadhemen wektu taun.

Aku uga kadhangkala kaya nyiyapake versi dhewe saka anggur mulled ing ngarep, utamané nalika ana pratandha saka umum kadhemen lan babagan wiwiti Manginggil, lan pedhes iki anggur panas enggal warms - panas sing mung mili marang simboke.

Pemikiran carane cook anggur mulled?

Resep-resep kanggo carane cook anggur mulled bener cukup akèh. Ing kasus iki, ing kasus ora perlu kanggo njaluk metu saka saham sing larang anggur koleksi, pas meja sembarang, semi-garing lan malah garing. Aku njupuk biasane abang, sanadyan ana resep kanggo mulled anggur lan anggur putih.

Resep gampang kanggo anggur mulled tegese anggur, banyu, gula lan rempah-rempah, kalebu cloves dibutuhake, jahe, kayu manis lan nutmeg, nambah anggur mulled ing kerak linglang utawa oranye, raisins, lan bagéyan saka woh-wohan favorit. Rempah-rempah teka saka ora digiling lan Enèng sing lamur relatif gedhe bêsik.

Dadi, carane cook kanggo anggur mulled ing ngarep?

Aku nggawe banget prasaja - njupuk saka botol Tabel anggur abang, isi alkohol kang ora ngluwihi 10% lan tuku siap-digawe campuran Spice kanggo anggur mulled, kang kalebu kabeh vysheperechsilsennye úa plus raisins, kapulaga.

Turku utawa ladle pour babagan katelu saka tuwung saka banyu (Mungkin sing sethitik liyane) lan menyang turu ing rempah-rempah dheweke, nggawa menyang godhok lan cook liwat kurang panas kanggo mung saperangan saka menit, ora ana maneh, banjur dibusak saka panas lan menehi masakan kanggo duduh kaldu kanggo 10 menit.

Kangge, anggur wis diwutahake menyang telusur lan panas iku kanggo negara anget (tanpa nggawa godhok!) Lan kanggo pour duduh kaldu saka rempah-rempah, nambah tablespoon saka gula, lan durung kanggo sawetara wektu kabeh iki panas nganti, nanging maneh, ora ngijini isi pan nggodhok. Iki penting, wiwit overboiled anggur Spiced nduweni rasa beda banget, akeh Samsaya Awon saka iku sing arep.

ngombe panas kudu percolate liwat sieve lan pour langsung ing kaca tingal pagere dhuwur utawa cangkir karo nangani kanggo cooling saka wedang wis anggere bisa, amarga ngombe ora mulled volley, lan Cairan Ambu pedhes panas iki. Kadhangkala, kanggo nambah rasa lan kekuatan ditambahake kanggo anggur mulled a Brandy sethitik utawa liqueur.

Saka mambu anget lan pedhes iki langsung dadi mulyo lan swasana ati noticeably apik!

Nanging, yen wis house rempah-rempah, resep iki gampang banget kanggo werna-werna, contone, nambah 2-3 kacang allspice ing campuran bumbu, sampeyan bisa eksprimen karo jumlah gula, utamané yen anggur garing, nambah sawise njabut saka kompor ing dicampur madu ottsezhenny. Lan sampeyan njaluk kombinasi roso rampung unik saben wektu.

Lan carane nggawe anggur mulled karo woh?

Prinsip preparation tetep padha - panas anggur kanggo bab 70-80 derajat (ora luwih), nanging banyu bisa njupuk, contone, jus apel, jus bisa dijupuk saka, contone, kaca saka anggur ing botol, sampeyan bisa Cut apples menyang irisan-irisan, lan dekorasi ngombe karo irisan-irisan linglang. Ing kasus iki, kabeh rempah-rempah sing perlu ora nambah, nanging bakal ngiyataken cloves lan roso manis.

Nalika masak Penting, kanggo elinga mung highlights carane nggawe anggur mulled lan èkspèrimèn kanthi aditif ing kesehatan lan mangan iku warms ngombe nyawa ing perusahaan apik!