Anggur. Koleksi anggur. koleksi anggur Vintage

anggur - ngombe kanggo connoisseurs bener. Sawise kabeh, sampeyan ndeleng, ora kabeh wong bisa ngerti rasa nalika anggur iki disiapake (taun harvest saka woh wohan beri), lan apa wilayah. Paling mung ngrameke rasa luar biasa lan ambu saka anggur. Nanging, kanggo njaluk digunakake kanggo rasa kepileh gampang banget, lan yen sampeyan nyoba iki ngombe, sampeyan pengin liyane.

Klasifikasi Umum anggur

Supaya ngerti apa anggur umume kudu ngerti klasifikasi sing ana. Mesthi sadaya tiyang sumerep bilih wedang iki diprodhuksi dening fermentasi anggur jus squeezed karo Kajaba saka pulp utawa tanpa iku. Woh wohan beri kanggo wedang iki dipilih minangka kelas, utawa saperangan, gumantung cara Manufaktur anggur.

Dadi, yen kita pirembagan babagan kualitas lan wektu tundha wedang alkohol, ana ing klasifikasi ing ngisor iki:

1. anggur enom. Antarane iku wong-wong sing wis dipun ginakaken sadurunge Januari pisanan taun nang harvest kanggo wong.
2. Anggur karo ora ngutip. Sing anggur dadi, yen padha dipun ginakaken saka Januari.
3. anggur. Sadurunge bottling, padha kudu tahan paling enem kanggo wolulas wulan utawa liyane.
4. anggur. Jeneng iki mung bisa njaluk kualitas anggur. Uga, padha kalebu kuwi jinis wedang alkohol, minangka jeneng kontrol asal. anggur sing diprodhuksi ing wilayah ditetepake strictly kanggo nggunakake grapes khusus sing. padha uga duwe jeneng, kang uga ora bisa digunakake ing wilayah liyane.
5. anggur. Iki macem-macem khusus saka omben-omben. anggur sing katahan teknologi standar, banjur botol, lan ing wong padha kudu terus ing paling telung taun. Nanging asring iku njupuk luwih wektu.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, kanggo anggur sing ditondoi dening kacepetan rana alon, sawise kang anggur nemu rasa alus khusus. Iku ora Laka ombenan kuwi ing gedhe dikarepake, Nanging, lan lagi akeh luwih larang saka anggur prasaja. Yen sampeyan arep kanggo tuku koleksi anggur Vintage, iku bakal akeh tastier lan luwih terkenal. Ombenan iki dibédakaké karakteristik pangenalan lan cahya ing botol.

Carane ngombe elit anggur

Iku ora Laka ngomong anggur saged mung dening wong-wong sing ngerti wong. Padha ngerti carane kanggo ngombe ombenan éca kuwi. Kene sawetara tips:

1. Sadurunge bottling anggur kudu duwe suhu optimal (contone, 16-18 derajat iki anggur abang). Cara mung sampeyan bisa aran rasa sejati iki ngombe.
2. Uga, sadurunge pour anggur sing menyang kaca, supaya iku ambegan sawetara menit sawise mbukak botol. Ditanggepi karo oksigen, wedang alkohol marang roso sawijining.
3. Pilih sajian tengen kanggo anggur. kaca sing arep sudhut, nanging rada bagéyan ndhuwur, banjur roso wedang accumulates ing lan sampeyan bakal aran rampung Bouquet kang. Aja pour kaca lengkap, utawa mambu apik iku mung ono diklumpukake, lan sampeyan ilang.
4. rujukan penting saran ora kanggo print botol sanalika sawise mbeta. Saya suwe digawa lan chatter, ing wektu iku njupuk kanggo defend lan rekreasi.

Account paling misuwur saka anggur Crimean - "Massandra" "

Mbok menawa paling misuwur collectible anggur Crimean - iku Massandra. Iku banjur ngandhut tuwa lan paling gedhé Enoteca, sajarah kang baliho awal abad IX. Miwiti gadhah Count Vorontsov, sing pisanan melu ing produksi industri anggur Crimean. Luwih, karya iki terus dening putra Count ing, lan uga banget sukses.

Luwih, wiwit taun 1891, kontribusi ageng kanggo pangembangan anggur ing Crimea ngenalaken Pangeran Golitsyn. Dheweke ora mung nyuwil anggur anyar, nanging uga koleksi unik saka anggur, kang dipilih saka wakil paling saka kabeh saka Eropah. Isinipun bab telung puluh loro ewu gendul.

Mesthi, koleksi days experienced lan hard sak perang, lan perusahaan anti-alkohol ing pesenan saka Manajemen, nanging dina iki dianggep salah siji sing paling apik ing donya.

koleksi anggur Massandra

Saiki njupuk dipikir nyedhaki, apa collectible unik anggur ing Crimea ngandhut winery "Massandra". Kanggo tanggal, iku bisa kanggo golek paling wolung anggur. Yen kita padha nyebut kabeh botol, iku bakal ora kurang saka siji yuta. Mesti wae, iki ora kamar, lan minangka akeh minangka sepuluh galeri.

Massandra The Pearl of koleksi bisa dianggep minangka harvest anggur 1775. Iki "Jerez de la Frontera." Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku cukup lawas, nanging ora kelangan kuwalitas saestu unik. Mbok sing kok ing 2001 didol ing lelangan seket ewu dolar.

Uga ing kumpulan iki sampeyan bisa nemokake rarities kuwi:

• Putih Muscat "Massandra" harvest ing taun 1896;
• abang port anggur "Massandra" harvest ing 1893;
• "Tokai Ai-Danil" harvest ing taun 1906.

Mesti wae, iki ora kabèh dhaftar collectible lan unik anggur, kang bisa boast saka winery iki. nomer luwih bisa ditemokaké ing macem-macem toko, produk iki makili.

Tokay

Kerep banget koleksi anggur kalebu Tokay punika, amarga iku pancene wis rasa khusus dhewe. Mung kahanan alam unik dumadi ing wilayah, kang ora ono ngendi wae. Akeh banget nduweni kebon anggur seneng nggawe ing anggur kuwi, nanging grapes saka lembah Tokaj tau marang sange woh wohan beri kuwi, kaya ing ngarep.

Ing donya anggur Tokaj misuwur tak 1150. Miturut 1606 ngombe ngombe iki wis dadi modern. Contone, ing Rusia ing kraton Tabel Petra Velikogo mesthekake sumber umume saka Tokaj. Punika saestu banjur kaya roti panas, lan ora mung ing kulawarga raja, nanging uga bagean kurang kacathet saka populasi.

Supaya apa supaya khusus bab anggur iki? Wilayah endi anggur, wis kahanan alam khusus sing ora ono ditemokake. Sak harvest ripening, tiba, asring banget udan. Iki entails owah-owahan ing anggur - mengaruhi jamur tartamtu, kang ora mbebayani kanggo manungsa. Sawise udan arep wektu nyedhaki suwene, kapenuhan panas dina. Ing wektu iki ing woh wohan beri zaizyumlivayutsya langsung ing cabang. Saka cacah iki mau, banjur dadi anggur, kang nduwe roso lan aroma.

Paling angel Pabrik, lan mulane luwih larang, anggur dianggep dadi "pet." Kanggo nyiapake iku sok njupuk puluh. Iku wektu dibutuhake kanggo fermentasi sawijining. Iki amarga kasunyatan sing wedang alkohol digawe saka raisins murni, jus alam punika akeh kurang saka grapes seger. Punika pitados bilih amargi komposisi, anggur iki bisa disimpen akeh maneh saka wong kaya wong ombenan.

Anggur larang paling misuwur

Saiki nimbang dhaftar cendhak anggur paling larang ing donya:

1. Heidsieck & Co.Monopole Champagne. Ing harvest anggur ing taun 1907 kira-kira dening ahli ing 275.000 dolar. Temenan, iki amarga kahanan khusus panyimpenan - sak Donya, iku mrosot ing sagara lan lay ana nganti 1998.
2. Chateau Mouton-Rothschild. Anggur harvest ing taun 1945. Sampeyan iki ing Perancis. Swara botol ngombe ana 114.614 dolar.

Mesthi, anggur iki cukup nomer akeh ing donya, amarga sampun kathah ingkang pungkasanipun temen maujud sing tuku sing - iki kontribusi financial wujud.

Ing endi bisa tuku anggur?

Yen sampeyan arep kanggo tuku anggur Penagih kang, sampeyan kudu ngerti sing kudu tuku ing toko Seluk-beluk. Iki amarga kasunyatan sing inuman kaya kudu disimpen ing kahanan khusus supaya ora ilang roso. Tartamtu manungsa waé kudu mbayar kanggo toko online, kang saiki ing pilihan gedhe kuwi produk makili.

Meh ing saben kutha gedhe, sampeyan bisa nemokake toko apik, ingkang collectible anggur. Moscow, contone, wis loro branded toko "Massandra". Kene sampeyan bisa tuku anggur ing kothak becik, kanggo kang instruksi carane mlaku operate karo ngombe olahan ditempelake.

Kajaba iku, ana cukup buktiaken toko online, ingkang macem-macem luwih akeh saka anggur. Padha uga bisa dituku ing Lelang sing dianakaké ana karo ngélingaken enviable.

Kanggo kang kasus sing anggur kuwi cocok?

koleksi anggur abang lan putih iku hadiah universal kanggo kesempatan khusus. Padha bisa muncul kanggo celebrant ulang, kanggo njupuk ing piknik romantis utawa ing tanggal. anggur pilihan apik kanggo hajat wedding lan hadiah kanggo mantèn anyar.

Sampeyan kudu nyatet sing miturut tradhisi Eropa lan saiki ing kulawargané anggur-akeh ing taun lair saka anak lay ing rong kanggo sawetara gendul anggur. Lay anggur, kang wis ngadeg tong minyak ing wektu lair saka anak kanggo rong taun. Mulane, ing rong puluh taun utawa telung puluh anggur dadi cukup Penagih, apik karo roso lan ambu.

Tradhisi iki dianggep padha lan modal apik banget, amarga biaya saka puluhan taun ing anggur lawas mundak Ngartekno. Sampeyan kudu nyatet yen ijin sumber, banjur lay anggur apik, kang dituku saka macem-macem manufaktur biso dipercoyo. Dadi, contone, News, Patrick, sing pangareping house oenologist JM Brocard, walled babagan enem botol anggur beda ing rong ing dalemipun nalika putri kang kapindho lair.

Cara kanggo milih Penagih anggur?

Kanggo nggawe hadiah-kelas kapisan ing wangun koleksi anggur, sampeyan kudu ngerti sawetara saka subtleties ing akuisisi. First, arep apa sampeyan pengin tuku (kanggo hadiah, kanggo prayaan utawa vacation). Yen iku saiki kanggo wong, sampeyan kudu mangerteni ing raos saka wong kang bakal saiki.

Yen sampeyan arep kanggo menehi anggur koleksi mangsa, sampeyan kudu ngerti sing bakal dadi sing saka sepuluh taun, lan kudu disimpen ing kahanan sing cocok. Paling asring ing mangsa menehi Penagih anggur abang, kang ana kang paling gedhe lan maintained.

Uga weruh yen sampeyan dituku ngombe canggih lan ketemu endhepan, iku cara sing arep. Sawetara unsur ing anggur kuwi pungkasanipun dumunung kanggo dhasar lan tembok saka botol.

kesimpulan

Dadi, saiki ngerti apa anggur, apa kaperang saka wong, lan carane milih anggur. Yen sampeyan arep kanggo tuku dhewe ngombe eksklusif, elinga yen sampeyan perlu kanggo seneng iku dening aturan. Sing carane bakal bisa kanthi nemu rasa anggur nggoleki.