Carane cook pancakes karo susu: ing Rahasia saka masak

Carane akeh Ibu rumah tangga ing pawon, supaya akeh resep-resep kanggo pancakes. Digunakake ing tumitah iki kuna pasugatan Slavic úa paling umum: endhog, susu, glepung, gula lan uyah. Nanging, akeh cara masak. Ayo kita ngrembug sawetara wong ing rinci.

Carane cook pancakes karo susu

Ana rong cara. Kang pertama melu kneading keuangan ragi, kaloro - nggunakake baking soda utawa baking powder. Pilihan karo ragi njupuk sethitik liyane, amarga test kudu "ngumbara". Two kaca tingal saka susu, nyampur karo sendok teh saka ragi garing, nyampur sarta lan ninggalake kanggo ngadeg munggah ing kain kanggo bab 15 menit Salah whisk endhog bebarengan lenga zaitun (mung tablespoon), ana iki ditambahaké uyah lan gula kanggo siji sendok teh. Kabeh úa gabungke ing Bowl, ngendi Pour telung cangkir saka glepung. Saiki test bakal mengko ing panggonan kang anget kanggo jam. Sampeyan banjur bisa Fry ing pancakes ing panas telusur frying. Carane cook pancakes karo susu dening cara liya? Punika ragi prasaja diganti karo setengah sendok teh manggang soda, lan nomer endhog tikel. Akibate, setengah liter saka susu perlu kanggo njupuk loro endhog.

Fritters saka ora nguntungke susu

Yen sampeyan wis ngerti carane cook pancakes karo susu, banjur cook ing yogurt curdled utawa ora kangelan. Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

- 500 ml saka yogurt (curd);

- a Pasangan saka endhog;

- siji saka tuwung glepung;

- gula (1 tablespoon);

- setengah sendok (sendok teh) uyah;

- ing soda padha;

- lenga kanggo frying.

Endhog kudu ngalahake karo gula lan uyah. Pour susu ora nguntungke. Pancakes sing dijupuk gembur, yen soda ditambahake sadurungé pour glepung. Kabeh campuran sak tenane, njupuk care kanggo supaya lumps. Fry pancakes ing sembarang lenga sayur-sayuran nganti Golden coklat.

Rahasia saka masak

Senadyan ing macem-macem roso saka sajian iki, basis punika tansah dijupuk nglukis lemah ndhuwur. Sing iku tombol kanggo éca pancakes lan udhara. Mbok sampeyan ora ngerti carane cook pancakes - susu, kefir utawa ragi. Nanging sawetara trik digunakake dening koki, wong-wong kudu ngerti hostess. Dadi, ing rahasia pisanan: keuangan sing arep nglukis. Menapa malih, kanggo entuk konsistensi dipengini perlu, vsyp glepung ing loro utawa telung dosis. Kanggo ingkang dipun danguaken aduk keuangan dadi nyenyet lan pancakes - kaya karet.

Dipuntedahaken: nambah sendok teh saka ora nguntungke krim kanggo yogurt, pancakes sampeyan bakal nambah lembut ekstra lan fluffiness. Lan liyane bab: ora nggunakake keuangan wis masak. Yen kualitas pancakes saka keuangan ing kulkas mbeber mung mbenakake, ana saya sawetara wektu keuangan kélangan konsistensi sawijining dikarepake (massa settles).

Apa diwenehake pancake

pancakes biasa bisa dekorasi Tabel perayaan sanajan berkas mlaku. Padha becik Atmosfer karo sirup Cherry, Stroberi puree lan madu. Sprinkle karo gula powdered lan vanilla, padha katon banget appetizing, digabungake karo jus woh wohan beri. Sampeyan uga bisa nyiyapake dicampur saka vitamins ing ngisor iki: salah siji saka kaca cranberry lan gula kanggo tlatah, nyampur karo 2 teaspoons linglang zest lan ulig perkakas.