Carane cook risotto karo pitik? Ora luwih Rahasia

Pilaf bisa disiapake kanthi nganggo cara akeh - wis aman ngomong ora mung siji chef, nanging uga cook trampil. Nanging, siji fitur umum ing pasugatan disiapake ing resep-resep isih ana: ing kasus, iku kudu disiapake saka beras. Mulane, supaya nggawe sajian éca lan unik, sampeyan kudu ngerti carane cook risotto lan beras kanggo wong. Resep masakan ana akeh - bisa pilaf karo daging sapi utawa unggas, karo raisins, kualitas panggang bawang lan wortel, akeh pengalamane karo mrico lan rempah-rempah.

Carane nyiyapake pilaf? Aku mikir bab iku akeh Ibu rumah tangga, lan banjur nelusuri "becik" resep-resep ing cookbooks utawa ing website, ora sadhar rahasia punika prasaja - beras asri, bener ngangkat daging pasugatan cocok lan, mesthi, ngrawat tangan. pangan bakal gedhe yen kabeh kanthi ngetung, nyiyapake lan pendekatan serius kanggo bisnis. Yen kabeh - pilaf malah meja saben dinten bakal katon regeng, nggawa kabungahan ora mung saka pemilik lan dheweke kulawarga.

Dadi, carane cook risotto karo pitik? Kawitan, kita kudu njupuk pasugatan lan dinding kang kandel, kang beras wis ora diobong. Luwih, kudu alamat pilihan saka bahan-bahan. Kanggo nyiapake pilaf sedhep Uzbek resep kudu beras (400 g), pitik (300 gram), wortel lan bawang (2 pcs.), Prunes (10 pcs.), Papak (waos 2.), The masak lenga lan dhuwur rempah-rempah kanggo rasa.

Minangka wis ngandika, iku paling apik kanggo njupuk kapasitas gedhe masak - pot nglukis-walled, open Dutch utawa ceret gedhe. produk luwih kudu di resiki lan sakabeheng, Cut menyang dering (setengah-dering) ing bawang, julienne - wortel, Cut menyang persagi medium-ukuran saka pitik. Prunes temtunipun kudu wis rendhem ing banyu lan ninggalake kanggo limalas menit. Sawise sing perlu nyiyapake duduh khusus dhewe kanggo pilaf, kang diarani zirvak. Kanggo nindakake iki, goreng sayur diced individu fillet, wortel lan bawang. Sadurunge cook risotto karo pitik kanggo pangadilan perlu masyarakat umum dilatih kanthi sayuran padha panggang nganti Golden coklat, ora luwih, ora kurang. Nalika kabeh siap, sampeyan kanthi teliti bisa nyampur úa - pisanan sijine ing ngisor meat sajian goreng, banjur - sayuran ruddy (wortel pisanan, sawise gandhewo ing).

Nalika kabeh siap, zirvak ing cauldron utawa pot sampeyan bisa pour nggodhok banyu supaya meh ilang ing lapisan saka wortel. pilaf bener Sabanjure kudu matèni ing banget kurang panas kanggo waktu saka jam, nganti meat siap. Sawise sajian siap, sampeyan bisa pour menyang seasoning cauldron lan prunes. A menit mengko risotto éca siap bantu.

Sampeyan mikir bab carane cook risotto karo pitik supaya kulawarga kabèh iki wareg lan takon kanggo tambahan? Pay manungsa waé kanggo resep pasugatan ing Armenia. prabédan utama saka pilaf Uzbek iku panganan saka masakan Armenia wis dadi dhewe - pisanan beras, banjur daging karo duduh. Kanggo nyiapake ing beras perlu (750 gram), pitik (900 gram), banyu (2 liter) uga raisins, pepe apricots, chestnut lan albuhara Plum putih (300 gram). Salajengipun, resep kudu dijupuk ghee (250 gram), trikatuka (3 goal.), Cream (75 ml.). A little glepung, saffron, rempah-rempah lan pomegranate wiji ditambahake menyang dhaptar úa.

Anjir sadurunge masak kanggo 2-3 jam kudu direndhem ing banyu (rada salted), lan banjur ing banyu padha kanggo godhok kanggo setengah. Nalika iki kedados, sampeyan bisa cook keuangan - drive ing glepung lan ora nguntungke krim siji endhog, kasebut kanthi teliti, knead, muter metu lan Cut menyang cilik persagi. Ing telusur cocok perlu lay metu persagi keuangan, pour setengah butter ing porsi ilang, pour ing ndhuwur sega lan pour lenga isih. cauldron Next utawa pot, kang wis nyepakaké pilaf kudu tightly nutupi lan sijine ing kurang panas kanggo bab telung kwartal saka jam. Ing wektu iki, piring bisa sijine saffron, Panggonan keuangan persagi Golden lan masak dhewe bêsik daging lan duduh (sampeyan bisa nggunakake resep zirvak sadurungé). Siap beras crumbly lan meat karo duduh dadi individu decorated chestnut peeled lan pomegranate wiji, lan ing sisih ndhuwur - raisins, pepe apricots lan plums putih.

Isih mikir carane cook risotto karo pitik tengen? Njupuk apa resep ngajokaken wis Applied kanggo proses masak tangan pinter lan sampeyan bisa ngaso njamin - kabeh sing nyoba pangan iki, bakal seneng.